一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是熱(re)性還是涼(liang)性呢？

中(zhong)醫里常(chang)有熱性(xing)、涼性(xing)、溫性(xing)的說法，將各種食物進行一個(ge)分類，椴樹(shu)蜜屬于(yu)常(chang)見蜂蜜的一種，既不是熱性(xing)，也不是涼性(xing)，而是溫性(xing)。由于(yu)屬于(yu)溫性(xing)食物，適用人群(qun)非(fei)常(chang)廣泛，很(hen)多人都可以(yi)吃(chi)蜂蜜，并且食用后能積極地促進身體健康(kang)。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴樹(shu)蜜(mi)在食物性(xing)質上雖(sui)然是(shi)(shi)偏(pian)溫(wen)性(xing)，但只要控制好(hao)量喝(he)椴樹(shu)蜜(mi)一(yi)般不會(hui)上火。但若長期過(guo)量喝(he)椴樹(shu)蜜(mi)也是(shi)(shi)可能上火的，尤(you)其是(shi)(shi)熱(re)性(xing)體(ti)質的人群更容易出現上火的情況。

椴樹蜜(mi)適量食用(yong)不會(hui)引起上火，原因(yin)是(shi)椴樹蜜(mi)在食物性質(zhi)上雖然是(shi)偏溫性的(de)，但并不像辣椒、羊肉(rou)、狗肉(rou)等熱性食物那樣燥熱，事實(shi)上只要不長期(qi)過量食用(yong)一般不會(hui)上火，但熱性體(ti)質(zhi)或熱性病(bing)癥(zheng)的(de)人最好還是(shi)喝涼性蜂(feng)蜜(mi)，例如槐(huai)花(hua)蜜(mi)、油菜蜜(mi)、黃(huang)連蜜(mi)、荊花(hua)蜜(mi)等。

不過需要注意的是，椴樹蜜長(chang)期(qi)過量食用可能(neng)會上火(huo)，尤其是(shi)熱性體質的人(ren)群更容易出現上火(huo)的情況(kuang)，事實上不(bu)(bu)(bu)管什么蜂(feng)蜜都(dou)不(bu)(bu)(bu)能(neng)長(chang)期(qi)過量食用，原因是(shi)蜂(feng)蜜中富含葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)等糖(tang)(tang)類物質，雖然(ran)葡(pu)(pu)萄糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)都(dou)是(shi)單(dan)糖(tang)(tang)且不(bu)(bu)(bu)易轉化成脂肪(fang)，但長(chang)期(qi)過量攝入單(dan)糖(tang)(tang)也是(shi)絕對會引起肥胖的。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜(mi)有涼性、熱性和平性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜、黃連蜜、荊條蜜、苜蓿蜜、紫云英蜜等屬涼性蜂蜜，適合口(kou)干舌燥、腸燥便(bian)秘(mi)、煩躁不安等熱癥人群(qun)食用。

2、熱性蜂蜜：棗花蜜(mi)、荔枝蜜(mi)、枸杞(qi)蜜(mi)、黨參蜜(mi)、益(yi)母草(cao)蜜(mi)等屬熱性蜂蜜(mi)，適合肢冷畏寒(han)、咳嗽(sou)痰多、腰脊(ji)冷痛(tong)等寒(han)癥人群食用。

3、平性蜂蜜：百花蜜(mi)、土蜂(feng)蜜(mi)等屬平(ping)性(xing)蜂(feng)蜜(mi)，事實(shi)上在意蜂(feng)尚未引入之前(qian)我(wo)國(guo)只(zhi)有(you)土蜂(feng)蜜(mi)，因此“蜂(feng)蜜(mi)性(xing)平(ping)”實(shi)際(ji)上是指土蜂(feng)蜜(mi)。