一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是(shi)熱性還(huan)是(shi)涼性呢？

中醫(yi)里(li)常有熱性(xing)、涼性(xing)、溫(wen)(wen)性(xing)的說法，將各種食(shi)(shi)物(wu)進行一個分類，椴(duan)樹蜜屬于(yu)常見蜂蜜的一種，既不是熱性(xing)，也不是涼性(xing)，而是溫(wen)(wen)性(xing)。由于(yu)屬于(yu)溫(wen)(wen)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)，適用人(ren)群(qun)非常廣泛，很(hen)多人(ren)都可以吃蜂蜜，并且食(shi)(shi)用后(hou)能積極地促進身體健康。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴(duan)樹蜜(mi)在食物性(xing)(xing)質上(shang)雖(sui)然(ran)是偏溫性(xing)(xing)，但只要(yao)控制(zhi)好量喝(he)(he)椴(duan)樹蜜(mi)一般不會上(shang)火。但若長期過量喝(he)(he)椴(duan)樹蜜(mi)也是可能上(shang)火的(de)，尤其是熱(re)性(xing)(xing)體質的(de)人群更容(rong)易出現(xian)上(shang)火的(de)情況。

椴(duan)樹(shu)蜜(mi)適(shi)量(liang)食用(yong)不會引起上火，原因是椴(duan)樹(shu)蜜(mi)在食物性(xing)(xing)(xing)質上雖然(ran)是偏溫(wen)性(xing)(xing)(xing)的(de)，但并(bing)不像辣椒、羊肉、狗(gou)肉等熱性(xing)(xing)(xing)食物那樣燥熱，事實上只要不長期過量(liang)食用(yong)一般不會上火，但熱性(xing)(xing)(xing)體質或熱性(xing)(xing)(xing)病癥的(de)人(ren)最好還(huan)是喝涼性(xing)(xing)(xing)蜂蜜(mi)，例如槐花(hua)蜜(mi)、油菜蜜(mi)、黃(huang)連蜜(mi)、荊花(hua)蜜(mi)等。

不過需要注意的是，椴樹蜜長(chang)期過(guo)量食用可能(neng)會上(shang)火，尤其(qi)是(shi)熱性(xing)體質的(de)人群更(geng)容(rong)易出現(xian)上(shang)火的(de)情(qing)況，事實上(shang)不管什么蜂蜜都(dou)不能(neng)長(chang)期過(guo)量食用，原因(yin)是(shi)蜂蜜中富含葡萄糖(tang)(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)(tang)等糖(tang)(tang)(tang)類物質，雖(sui)然葡萄糖(tang)(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)(tang)都(dou)是(shi)單糖(tang)(tang)(tang)且不易轉化成脂肪，但長(chang)期過(guo)量攝入單糖(tang)(tang)(tang)也(ye)是(shi)絕對會引起肥胖的(de)。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂(feng)蜜有涼性、熱性和平性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜、黃連蜜、荊條蜜、苜蓿蜜、紫(zi)云英蜜等屬涼(liang)性蜂蜜，適合(he)口干舌燥(zao)、腸燥(zao)便秘、煩躁不(bu)安等熱癥人群(qun)食用。

2、熱性蜂蜜：棗花(hua)蜜、荔枝(zhi)蜜、枸杞(qi)蜜、黨參(can)蜜、益(yi)母草蜜等屬熱(re)性蜂蜜，適(shi)合(he)肢冷畏(wei)寒(han)、咳嗽(sou)痰多(duo)、腰脊冷痛(tong)等寒(han)癥人群食用。

3、平性蜂蜜：百(bai)花蜜(mi)、土蜂(feng)蜜(mi)等屬(shu)平性蜂(feng)蜜(mi)，事實上在意蜂(feng)尚未引入之(zhi)前我國只有土蜂(feng)蜜(mi)，因此“蜂(feng)蜜(mi)性平”實際上是指(zhi)土蜂(feng)蜜(mi)。