一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是(shi)熱性(xing)還是(shi)涼性(xing)呢(ni)？

中醫(yi)里常(chang)有(you)熱性、涼性、溫(wen)(wen)性的說法(fa)，將各種(zhong)食物進行一個分(fen)類，椴樹蜜(mi)屬于常(chang)見蜂(feng)蜜(mi)的一種(zhong)，既不是(shi)(shi)熱性，也(ye)不是(shi)(shi)涼性，而(er)是(shi)(shi)溫(wen)(wen)性。由于屬于溫(wen)(wen)性食物，適用人群非常(chang)廣(guang)泛，很多人都可以吃蜂(feng)蜜(mi)，并且食用后能積(ji)極地促進身體健康(kang)。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴(duan)樹蜜(mi)在食物性(xing)質上(shang)雖然是(shi)偏溫性(xing)，但只要控制好量喝(he)椴(duan)樹蜜(mi)一般不(bu)會上(shang)火。但若長期過量喝(he)椴(duan)樹蜜(mi)也(ye)是(shi)可能上(shang)火的(de)(de)，尤其是(shi)熱性(xing)體質的(de)(de)人(ren)群更容易出現上(shang)火的(de)(de)情(qing)況(kuang)。

椴樹蜜適量(liang)食用(yong)不(bu)會引起上(shang)(shang)火(huo)，原因是椴樹蜜在(zai)食物性質上(shang)(shang)雖(sui)然是偏(pian)溫性的，但并不(bu)像辣椒、羊肉(rou)、狗肉(rou)等熱(re)性食物那樣燥熱(re)，事實上(shang)(shang)只(zhi)要不(bu)長期過(guo)量(liang)食用(yong)一(yi)般不(bu)會上(shang)(shang)火(huo)，但熱(re)性體(ti)質或熱(re)性病癥的人最好還是喝涼(liang)性蜂蜜，例如槐(huai)花蜜、油菜蜜、黃連蜜、荊(jing)花蜜等。

不過需要注意的是，椴樹蜜長期(qi)(qi)過量(liang)食用(yong)可能(neng)會(hui)上(shang)火，尤其(qi)是(shi)熱性體質的人群更容易出現上(shang)火的情況(kuang)，事實(shi)上(shang)不管什么蜂蜜(mi)都不能(neng)長期(qi)(qi)過量(liang)食用(yong)，原因是(shi)蜂蜜(mi)中(zhong)富含葡萄(tao)糖(tang)和果(guo)糖(tang)等糖(tang)類(lei)物質，雖(sui)然葡萄(tao)糖(tang)和果(guo)糖(tang)都是(shi)單糖(tang)且不易轉化(hua)成脂肪，但(dan)長期(qi)(qi)過量(liang)攝入單糖(tang)也是(shi)絕對(dui)會(hui)引起肥胖的。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜有涼性、熱性和平性三種：

1、涼性蜂蜜：槐花蜜(mi)(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)(mi)、荊條蜜(mi)(mi)(mi)、苜蓿蜜(mi)(mi)(mi)、紫(zi)云英蜜(mi)(mi)(mi)等屬涼(liang)性蜂蜜(mi)(mi)(mi)，適合(he)口干(gan)舌燥、腸燥便秘(mi)、煩躁(zao)不(bu)安等熱癥人群(qun)食用(yong)。

2、熱性蜂蜜：棗(zao)花蜜(mi)(mi)、荔枝蜜(mi)(mi)、枸杞蜜(mi)(mi)、黨(dang)參蜜(mi)(mi)、益母(mu)草(cao)蜜(mi)(mi)等屬熱性(xing)蜂蜜(mi)(mi)，適合(he)肢冷畏(wei)寒(han)、咳嗽(sou)痰多、腰(yao)脊冷痛(tong)等寒(han)癥人群(qun)食用。

3、平性蜂蜜：百(bai)花蜜(mi)、土蜂蜜(mi)等(deng)屬(shu)平性蜂蜜(mi)，事實上在意蜂尚未引入之前我國只(zhi)有土蜂蜜(mi)，因(yin)此“蜂蜜(mi)性平”實際上是指(zhi)土蜂蜜(mi)。