一、椴樹蜜是怎么形成的

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質，椴樹蜜就是如此形成的。

蜜(mi)蜂用長吻把椴(duan)樹花(hua)蜜(mi)吸(xi)入體內的蜜(mi)囊(nang)(nang)中(zhong)，蜜(mi)囊(nang)(nang)像一(yi)個(ge)裝東(dong)西的袋子。蜜(mi)蜂采滿蜜(mi)囊(nang)(nang)后飛回蜂箱，將(jiang)蜜(mi)囊(nang)(nang)中(zhong)的椴(duan)樹花(hua)蜜(mi)吐在巢(chao)房中(zhong)。下一(yi)步由蜂箱中(zhong)的內勤蜂將(jiang)椴(duan)樹花(hua)蜜(mi)通過兩個(ge)方面反復釀造。

一方面是物理(li)作用，通過(guo)(guo)煽動翅膀(bang)、舞動身體蒸(zheng)發掉過(guo)(guo)多的(de)水(shui)分，從而使花(hua)蜜中(zhong)的(de)含(han)水(shui)量從60%左右(you)降(jiang)(jiang)低至20%左右(you)，形成高濃度(du)蜜液。同時也有(you)生化作用，蜜蜂分泌消化酶，通過(guo)(guo)不(bu)斷吞吐椴樹(shu)花(hua)蜜，將花(hua)蜜中(zhong)原有(you)的(de)蔗(zhe)糖(tang)(tang)轉化為葡(pu)萄糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)，使其達到(dao)60%~80%，而蔗(zhe)糖(tang)(tang)含(han)量降(jiang)(jiang)至5%以下。最后(hou)蜜蜂將其封蓋，椴樹(shu)蜜即釀造完成，整個過(guo)(guo)程需7~15天。

二、椴樹蜂蜜的產量是多少

椴樹蜂(feng)蜜(mi)是一種優質蜂(feng)蜜(mi)，其產量(liang)受到(dao)椴樹泌(mi)蜜(mi)量(liang)、蜂(feng)群的(de)群勢、工蜂(feng)采集情(qing)緒、蜂(feng)群內勤負(fu)擔、蜂(feng)群健(jian)康狀況等因素的(de)影響。

總體(ti)上，椴(duan)(duan)樹(shu)花期集中(zhong)在(zai)每年的6~7月，花期內每組蜂(feng)可生產(chan)40~60斤(jin)椴(duan)(duan)樹(shu)蜜(mi)(mi)，流蜜(mi)(mi)量大(da)，氣候適當時椴(duan)(duan)樹(shu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)的生產(chan)量可達到100斤(jin)。

三、如何提高椴樹蜜的產量

1、做好采集適齡蜂的培育工作

椴樹蜜采集適齡蜂一般是在5月20日~6月15日這段時間內培育的工蜂，是采集椴樹蜜的(de)中堅力量。在這段(duan)時(shi)間應(ying)盡可能多地(di)培(pei)育子脾，保證采蜜期群壯高產。

（1）培育繁殖能力強的新蜂王

為了(le)培(pei)育足(zu)夠的(de)(de)采集適齡(ling)蜂(feng)，養蜂(feng)人(ren)員應在(zai)4月末至(zhi)5月初，選擇群勢大、繁(fan)殖力(li)強(qiang)、采蜜(mi)量高的(de)(de)母群和父(fu)群培(pei)育產(chan)卵蜂(feng)王(wang)（培(pei)育雄(xiong)蜂(feng)早于(yu)處女王(wang)）。在(zai)新王(wang)產(chan)卵后(hou)通過全(quan)面檢查蜂(feng)群，將蜂(feng)場內產(chan)卵不好的(de)(de)蜂(feng)王(wang)剔除(chu)掉，并及時介紹繁(fan)殖力(li)強(qiang)的(de)(de)新蜂(feng)王(wang)。對于(yu)子脾數達到6張(zhang)以上(shang)的(de)(de)單王(wang)群，可增(zeng)加(jia)一只蜂(feng)王(wang)組成雙(shuang)王(wang)群，保(bao)證足(zu)夠數量的(de)(de)卵蟲(chong)以供工蜂(feng)哺育。

（2）儲備充足的飼料

在培育(yu)采集適齡蜂(feng)期間，蜂(feng)群的(de)(de)飼料(liao)貯(zhu)備一定要(yao)充足(zu)，要(yao)做到每(mei)個蜂(feng)群都有專(zhuan)門貯(zhu)存蜜粉的(de)(de)邊脾(pi)，子脾(pi)上(shang)沿具(ju)有邊角(jiao)蜜。發現(xian)群內飼料(liao)不(bu)足(zu)及(ji)時補喂(wei)，寒潮天氣也可獎勵飼喂(wei)。充足(zu)的(de)(de)飼料(liao)是(shi)培育(yu)體質(zhi)健壯的(de)(de)采集適齡蜂(feng)的(de)(de)必要(yao)物質(zhi)條件。

（3）根據蜂群情況科學加脾

根(gen)據外界(jie)的(de)(de)氣候(hou)和(he)群(qun)(qun)內(nei)工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)數量(liang)及(ji)時(shi)加(jia)(jia)脾(pi)(pi)(pi)，供蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王(wang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)脾(pi)(pi)(pi)關系由脾(pi)(pi)(pi)略多于蜂(feng)(feng)(feng)(feng)向脾(pi)(pi)(pi)多于蜂(feng)(feng)(feng)(feng)過渡，強群(qun)(qun)可(ke)以達到(dao)每張(zhang)(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)(pi)6成蜂(feng)(feng)(feng)(feng)。蜜粉充足且6張(zhang)(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)(pi)以上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)，可(ke)以加(jia)(jia)巢(chao)礎修(xiu)新脾(pi)(pi)(pi)擴大蜂(feng)(feng)(feng)(feng)巢(chao)，氣溫不穩(wen)定時(shi)，弱(ruo)群(qun)(qun)加(jia)(jia)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)(pi)要放(fang)在(zai)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)外側，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王(wang)在(zai)上(shang)(shang)(shang)面開始(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)后(hou)再移到(dao)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)中間。強群(qun)(qun)可(ke)以把(ba)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)(pi)直接放(fang)在(zai)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)中間。修(xiu)新脾(pi)(pi)(pi)時(shi)把(ba)巢(chao)礎框加(jia)(jia)在(zai)邊(bian)脾(pi)(pi)(pi)和(he)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)之(zhi)間，巢(chao)房加(jia)(jia)高(gao)一(yi)半以上(shang)(shang)(shang)，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王(wang)在(zai)上(shang)(shang)(shang)面產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)后(hou)把(ba)巢(chao)礎框移到(dao)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)中間，確(que)保加(jia)(jia)入(ru)(ru)的(de)(de)每一(yi)張(zhang)(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)(pi)都成為子(zi)脾(pi)(pi)(pi)。加(jia)(jia)入(ru)(ru)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)(pi)已經有60%的(de)(de)巢(chao)房產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)上(shang)(shang)(shang)卵(luan)便再加(jia)(jia)下一(yi)張(zhang)(zhang)(zhang)。如果巢(chao)內(nei)飼料(liao)不足，可(ke)將產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)(pi)在(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)前灌滿(man)飼料(liao)，晚上(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)入(ru)(ru)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)即(ji)可(ke)。巢(chao)箱(xiang)(xiang)滿(man)后(hou)查看群(qun)(qun)內(nei)封蓋(gai)子(zi)脾(pi)(pi)(pi)占(zhan)一(yi)半以上(shang)(shang)(shang)，每張(zhang)(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)(pi)上(shang)(shang)(shang)有7~8成蜂(feng)(feng)(feng)(feng)時(shi)，在(zai)巢(chao)箱(xiang)(xiang)上(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)一(yi)個帶3~5張(zhang)(zhang)(zhang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)(pi)的(de)(de)繼箱(xiang)(xiang)繼續(xu)繁殖(zhi)。

2、椴樹開花前的科學生產

（1）花粉生產

5月中下旬氣溫逐漸穩(wen)定，大(da)(da)量的(de)輔助蜜粉(fen)源植物相(xiang)繼開花(hua)(hua)(hua)，蜂(feng)群(qun)群(qun)勢也(ye)不斷(duan)壯大(da)(da)，在蜂(feng)群(qun)采(cai)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)多的(de)時候安裝脫(tuo)粉(fen)器生產花(hua)(hua)(hua)粉(fen)。每天(tian)抓(zhua)住進(jin)(jin)(jin)粉(fen)多的(de)一(yi)段時間（采(cai)粉(fen)高(gao)峰期的(de)2-3小時）進(jin)(jin)(jin)行脫(tuo)粉(fen)，切勿全(quan)天(tian)都脫(tuo)粉(fen)，這樣既可以保(bao)證蜂(feng)群(qun)每天(tian)都能采(cai)進(jin)(jin)(jin)新(xin)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)，也(ye)不會因(yin)工蜂(feng)出入蜂(feng)巢(chao)不方便而導致巢(chao)門(men)堵塞(sai)，溫度升高(gao)。

（2）王漿生產

加上繼箱(xiang)的(de)蜂群(qun)，可(ke)以進行王(wang)漿(jiang)生(sheng)產。生(sheng)產王(wang)漿(jiang)的(de)群(qun)內(nei)蜂脾(pi)(pi)(pi)(pi)關系要(yao)達(da)到每張(zhang)脾(pi)(pi)(pi)(pi)不能低于7~8成蜂。巢箱(xiang)和繼箱(xiang)之間(jian)加隔王(wang)板，巢箱(xiang)放蜂王(wang)、老蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)(pi)、產卵脾(pi)(pi)(pi)(pi)、飼(si)料(liao)脾(pi)(pi)(pi)(pi)，繼箱(xiang)放采漿(jiang)框、新蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)(pi)、蟲(chong)脾(pi)(pi)(pi)(pi)、飼(si)料(liao)脾(pi)(pi)(pi)(pi)，采漿(jiang)框放在子脾(pi)(pi)(pi)(pi)中間(jian)。采漿(jiang)群(qun)要(yao)保證(zheng)飼(si)料(liao)充足，定期把繼箱(xiang)里(li)的(de)老蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)(pi)和巢箱(xiang)里(li)的(de)新蛹(yong)或蟲(chong)脾(pi)(pi)(pi)(pi)調換。

（3）預防（及時）分蜂

蜂(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)繁殖(zhi)強(qiang)壯以(yi)后，預(yu)防產生分蜂(feng)(feng)(feng)(feng)情緒。高(gao)溫天(tian)氣給蜂(feng)(feng)(feng)(feng)箱遮蔭散熱。用大群(qun)里的老(lao)蛹脾和小群(qun)的卵蟲脾互(hu)換，既發揮(hui)大群(qun)哺育力又加強(qiang)了(le)小群(qun)群(qun)勢。繼箱群(qun)上下(xia)都滿箱時(shi)，椴樹還(huan)沒有開花，也(ye)可以(yi)適當分群(qun)。從(cong)大群(qun)內提2張蛹脾，1張飼料脾放到空(kong)巢箱內，抖入(ru)4~5框蜂(feng)(feng)(feng)(feng)，打開巢門放走(zou)老(lao)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)，第(di)二天(tian)介紹入(ru)新蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王產卵后，進行(xing)正常管理，促進全場(chang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)繁殖(zhi)、采集熱情高(gao)漲。

3、調整蜂群，增加投入采集的工蜂數量

椴樹開花時(shi)(shi)對蜂(feng)(feng)群(qun)進行調整，限制(zhi)蜂(feng)(feng)王(wang)產(chan)卵，減(jian)少(shao)內勤蜂(feng)(feng)，增加(jia)外勤蜂(feng)(feng)。第一(yi)(yi)(yi)種方法是(shi)在(zai)巢(chao)(chao)繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)之間(jian)(jian)加(jia)隔王(wang)板(ban)，蜂(feng)(feng)王(wang)帶(dai)3~5張脾(pi)放(fang)(fang)(fang)在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)，其(qi)余巢(chao)(chao)脾(pi)放(fang)(fang)(fang)在(zai)繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)，一(yi)(yi)(yi)個繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)(fang)(fang)不下時(shi)(shi)，可以增加(jia)一(yi)(yi)(yi)個繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)，取(qu)(qu)蜜時(shi)(shi)只取(qu)(qu)繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)里的蜂(feng)(feng)蜜。第二種方法是(shi)把蜂(feng)(feng)王(wang)幽閉在(zai)控(kong)(kong)(kong)產(chan)器內，把控(kong)(kong)(kong)產(chan)器放(fang)(fang)(fang)在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)子脾(pi)中間(jian)(jian)，其(qi)它巢(chao)(chao)脾(pi)對稱(cheng)布置在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)和繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)里。取(qu)(qu)蜜時(shi)(shi)根據箱(xiang)(xiang)(xiang)內貯(zhu)蜜情況，決定取(qu)(qu)繼(ji)(ji)(ji)(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)或巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)里的蜂(feng)(feng)蜜。蜂(feng)(feng)群(qun)調整后如發現椴樹不流(liu)蜜或者流(liu)蜜量少(shao)，應盡快解除控(kong)(kong)(kong)制(zhi)措(cuo)施，放(fang)(fang)(fang)出蜂(feng)(feng)王(wang)并恢復繁殖。

4、保證蜂群健康

保證蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)健(jian)康應以預防為(wei)主，盡量(liang)少給蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)用(yong)(yong)(yong)藥。養蜂(feng)(feng)(feng)使用(yong)(yong)(yong)的(de)工(gong)具(ju)、巢脾(pi)、蜂(feng)(feng)(feng)箱、搖蜜機(ji)都提(ti)前消毒，去掉(diao)消毒劑殘留后再使用(yong)(yong)(yong)。補喂蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)用(yong)(yong)(yong)的(de)蜂(feng)(feng)(feng)蜜、白糖(tang)、花(hua)粉來(lai)源需(xu)安全可靠或(huo)做滅菌處理。擺(bai)放蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)的(de)地方干燥、通風、無(wu)污染(ran)，蜂(feng)(feng)(feng)場(chang)(chang)離有(you)傳染(ran)病的(de)蜂(feng)(feng)(feng)場(chang)(chang)遠一些，尤(you)其不(bu)能接(jie)觸蜂(feng)(feng)(feng)螨(man)寄生嚴重(zhong)的(de)外(wai)來(lai)蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)。蜂(feng)(feng)(feng)場(chang)(chang)周(zhou)圍要有(you)豐富的(de)輔助蜜粉源為(wei)蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)繁殖提(ti)供花(hua)蜜和花(hua)粉。平時注意(yi)預防盜蜂(feng)(feng)(feng)，不(bu)應讓蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)忍饑挨餓，早春(chun)蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)開始繁殖前和晚(wan)秋蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)繁殖后，在沒有(you)封(feng)蓋子(zi)脾(pi)時施藥防治蜂(feng)(feng)(feng)螨(man)。