一、山藥粉多少錢一斤
山藥粉的價(jia)格因品(pin)牌、規格、銷售渠道以及促銷活動等因素而異(yi),因此很(hen)難給出一個確切(qie)的價(jia)格范圍。但(dan)市面上的山藥粉有以下幾個價(jia)格區間(jian):
1、低價位:一些品牌或(huo)商家提供(gong)的山(shan)藥粉價(jia)格可能較低,如單(dan)價(jia)在幾(ji)元(yuan)至十(shi)幾(ji)元(yuan)不(bu)等(deng),這通(tong)常是小包(bao)裝或(huo)散裝產品,適合個(ge)人嘗試(shi)或(huo)短期使用。
2、中價位:較為常(chang)見的山(shan)藥粉價格(ge)區間在(zai)幾十元至(zhi)幾百元不等,這類產品通常(chang)包裝精美,規(gui)格(ge)適中,適合家庭(ting)日常(chang)食(shi)用或作為禮(li)品贈送。
3、高價位:部分高(gao)(gao)端品牌或(huo)特殊規格的(de)山(shan)藥粉價格可能較高(gao)(gao),如禮盒(he)裝(zhuang)(zhuang)、大包裝(zhuang)(zhuang)或(huo)添加了其他名(ming)貴成(cheng)分的(de)產(chan)品,價格可能達到(dao)幾(ji)百元(yuan)甚(shen)至更高(gao)(gao)。
二、如何辨別真假山藥粉
1、看顏色
那些(xie)特別(bie)白的(de)山(shan)藥(yao)粉(fen),通(tong)常是(shi)經過硫(liu)磺熏制(zhi)的(de)。硫(liu)磺熏過的(de)山(shan)藥(yao)晾(liang)干后會變得更白,但長(chang)期食用對身體有(you)害。真(zhen)正的(de)山(shan)藥(yao)粉(fen),顏(yan)色(se)應(ying)該是(shi)淡(dan)淡(dan)的(de)米黃色(se),這種顏(yan)色(se)才是(shi)純正的(de)鐵棍山(shan)藥(yao)粉(fen)應(ying)有(you)的(de)顏(yan)色(se)。
2、聞香味
純正的鐵(tie)棍山(shan)(shan)藥粉有一種濃(nong)濃(nong)的麩炒(chao)香味,這是古(gu)法麥麩炒(chao)制(zhi)山(shan)(shan)藥片的結果。而那些簡單的機器炒(chao)制(zhi)的山(shan)(shan)藥粉,或(huo)者只是曬干(gan)后打磨成的粉,味道就差(cha)多了。
3、溫開水攪拌測試
最(zui)后(hou)一個(ge)小技巧,用溫開水攪(jiao)拌一下。如果攪(jiao)拌后(hou)出現結塊現象(xiang),說明這是最(zui)純正的(de)鐵棍山藥(yao)粉(fen),因為它沒有添加任何速溶(rong)劑。這樣的(de)山藥(yao)粉(fen)對(dui)脾胃有很(hen)好的(de)調理作用,特別適合孩子(zi)不(bu)愛吃飯、脾胃差、胃脹氣、胃酸等問題(ti)。老(lao)公(gong)工作壓力大、應(ying)酬(chou)多,喝山藥(yao)粉(fen)也能(neng)保護脾胃,強壯體(ti)魄。
三、山藥粉怎么選購
選擇山藥粉時,要關注這幾點:
1、產地
首選河南(nan)焦作溫(wen)縣的鐵棍山藥(yao),其(qi)藥(yao)用價(jia)值高(gao),更滋養(yang)脾(pi)胃。注意與懷山藥(yao)區分哦!
2、成分
除了鐵棍山藥(yao),還可以(yi)選(xuan)擇含有猴頭菇(gu)、益生菌等附加成分的,這(zhe)樣不僅(jin)能更好地(di)吸收,還能雙重養胃。
3、工藝
傳統的(de)麩炒工藝能保留更多山藥中的(de)營養成分,所以選擇(ze)山藥粉時(shi)可(ke)以考慮這一點。
4、包裝
翻(fan)蓋設計的包裝更(geng)便于(yu)拿取,不易(yi)漏(lou),非常實用!