一、葡萄糖酸鋅是什么

葡萄糖酸鋅是一種常用的補(bu)鋅(xin)(xin)制劑，用于(yu)補(bu)充人體所需的鋅(xin)(xin)元素。它在改善(shan)缺鋅(xin)(xin)癥狀、促進生長發育(yu)、增強免疫力(li)等(deng)方面發揮(hui)著重要作用，常用于(yu)治療兒童生長發育(yu)遲緩、營養不(bu)良、厭食癥、異食癖、口腔潰(kui)瘍、痤瘡等(deng)因(yin)缺鋅(xin)(xin)引起的病癥。葡(pu)萄糖酸鋅(xin)(xin)常見(jian)的劑型有口服(fu)液、膠囊、顆粒、片劑等(deng)。

鋅是許多(duo)酶的組成成分和(he)激活劑，參與(yu)蛋白質合(he)成、細胞分裂和(he)生長等生理過程。鋅缺乏(fa)可能導致味覺減(jian)退、食欲(yu)不振、免疫力(li)低下等癥狀。鋅缺乏(fa)可通(tong)過口(kou)服葡萄糖酸鋅片等補充(chong)劑進行糾正(zheng)。

二、葡萄糖酸鋅和鋅的區別

從(cong)化學(xue)角度來(lai)說，葡萄糖酸鋅和金屬(shu)鋅主要的區別如下：

1、化合價不同

葡萄糖(tang)酸鋅(xin)中的鋅(xin)是(shi)(shi)正二價，而金屬鋅(xin)是(shi)(shi)零價。

2、外觀上不同

葡(pu)萄(tao)糖(tang)酸鋅(xin)是(shi)白(bai)色(se)粉末，金屬鋅(xin)是(shi)灰白(bai)色(se)固體(ti)。

3、存在形式上不同

葡萄(tao)糖酸鋅是(shi)離子(zi)化合物，金屬鋅是(shi)金屬單質(zhi)。

4、在人體內反應不同

葡萄糖酸鋅(xin)(xin)(xin)在人(ren)體蛋白質、核酸和碳水化(hua)合物合成中(zhong)發(fa)揮(hui)著重要作(zuo)用。日常生活中(zhong)所說鋅(xin)(xin)(xin)指(zhi)補充(chong)微量元素鋅(xin)(xin)(xin)，即正(zheng)二價的(de)鋅(xin)(xin)(xin)離子(zi)，由于金(jin)屬鋅(xin)(xin)(xin)化(hua)學性質的(de)原因導致(zhi)其無(wu)法在人(ren)體內發(fa)揮(hui)作(zuo)用，只(zhi)有葡萄糖酸鋅(xin)(xin)(xin)才(cai)能作(zuo)為鋅(xin)(xin)(xin)的(de)補充(chong)劑。

三、葡萄糖酸鋅和葡萄糖的區別

1、化學結構不同

葡(pu)萄糖是一種(zhong)(zhong)有機化合(he)物，其化學(xue)式(shi)為C?H??O?，屬于(yu)單糖類別。它是自(zi)然(ran)界中分布最廣且最為重要的(de)(de)一種(zhong)(zhong)單糖，具有多羥基醛的(de)(de)化學(xue)特(te)性。純凈的(de)(de)葡(pu)萄糖為無色晶體，有甜味(wei)，但甜味(wei)不(bu)如蔗糖，易溶于(yu)水，微溶于(yu)乙(yi)醇，不(bu)溶于(yu)乙(yi)醚。

葡(pu)萄(tao)糖酸鋅(xin)是(shi)葡(pu)萄(tao)糖酸的鋅(xin)鹽，其化學式(shi)為(wei)C??H??O??Zn。它是(shi)一種白色結晶或顆粒(li)性粉(fen)末，無臭，味微(wei)澀。與葡(pu)萄(tao)糖不同，葡(pu)萄(tao)糖酸鋅(xin)在沸(fei)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)極易(yi)(yi)溶解，在水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)也易(yi)(yi)溶解，但在無水(shui)(shui)乙(yi)醇、三氯甲烷或乙(yi)醚中(zhong)(zhong)不溶。

2、用途區別

葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制(zhi)造(zao)業和(he)醫藥領域(yu)有著廣泛應用(yong)，如(ru)用(yong)于制(zhi)作葡萄糖注(zhu)射液等(deng)。

葡(pu)萄糖(tang)酸鋅(xin)(xin)臨床(chuang)上適用(yong)于小兒厭食癥、各種皮膚痤瘡、復(fu)發(fa)性阿弗他口腔潰瘍等缺鋅(xin)(xin)性疾病的治(zhi)療。作(zuo)(zuo)為一種有(you)機鋅(xin)(xin)補(bu)劑，葡(pu)萄糖(tang)酸鋅(xin)(xin)對胃黏膜刺激小，在體(ti)(ti)內易被(bei)人體(ti)(ti)吸(xi)收，且(qie)吸(xi)收率高，溶(rong)解性好。廣(guang)泛應用(yong)于保健(jian)品、醫藥和(he)食品中，對嬰兒及青少(shao)年的智力和(he)身(shen)體(ti)(ti)發(fa)育(yu)有(you)重要(yao)的作(zuo)(zuo)用(yong)。

3、生物效應的區別

葡(pu)萄糖(tang)作為(wei)(wei)生物(wu)的(de)主要供能物(wu)質(zhi)，它參與細(xi)胞呼(hu)吸過程，為(wei)(wei)細(xi)胞提供能量。此外，葡(pu)萄糖(tang)還是許多生物(wu)合成反應的(de)前體物(wu)質(zhi)。

葡萄糖酸鋅由于(yu)含(han)有(you)(you)(you)鋅(xin)(xin)元素，具有(you)(you)(you)鋅(xin)(xin)的(de)(de)生物(wu)效應。鋅(xin)(xin)是(shi)人(ren)體必需的(de)(de)微量元素之一，參與多種酶的(de)(de)組成和激活(huo)，對維(wei)持人(ren)體正常生理功(gong)能(neng)具有(you)(you)(you)重要作用。通過補(bu)充(chong)葡萄糖酸鋅(xin)(xin)，可以(yi)有(you)(you)(you)效治療缺鋅(xin)(xin)引起的(de)(de)各種癥狀。