一、葡萄糖酸鋅是什么
葡萄糖酸鋅是一種常用(yong)(yong)的(de)補(bu)鋅(xin)制劑,用(yong)(yong)于補(bu)充人體(ti)所需(xu)的(de)鋅(xin)元素。它在改(gai)善(shan)缺鋅(xin)癥狀、促進生長發育(yu)、增強(qiang)免疫力等(deng)方面發揮(hui)著重(zhong)要作(zuo)用(yong)(yong),常用(yong)(yong)于治療(liao)兒童(tong)生長發育(yu)遲緩、營養不(bu)良、厭(yan)食(shi)癥、異食(shi)癖、口腔潰瘍、痤瘡(chuang)等(deng)因缺鋅(xin)引起(qi)的(de)病癥。葡萄糖酸鋅(xin)常見的(de)劑型有口服液、膠囊、顆粒、片劑等(deng)。
鋅是許(xu)多酶的組成(cheng)成(cheng)分(fen)和激活(huo)劑,參與(yu)蛋白質合成(cheng)、細胞分(fen)裂(lie)和生長(chang)等生理過(guo)程(cheng)。鋅缺(que)(que)乏可能導致味覺(jue)減(jian)退、食(shi)欲(yu)不振、免疫力(li)低下等癥狀。鋅缺(que)(que)乏可通過(guo)口服葡(pu)萄糖酸鋅片等補充劑進行糾正。
二、葡萄糖酸鋅和鋅的區別
從化(hua)學(xue)角(jiao)度來說,葡萄糖酸鋅(xin)(xin)和金(jin)屬鋅(xin)(xin)主要的區別如(ru)下:
1、化合價不同
葡萄(tao)糖(tang)酸鋅中(zhong)的(de)鋅是(shi)正二價(jia),而金屬鋅是(shi)零(ling)價(jia)。
2、外觀上不同
葡萄糖酸鋅(xin)(xin)是白(bai)色(se)粉末,金(jin)屬鋅(xin)(xin)是灰白(bai)色(se)固體。
3、存在形式上不同
葡(pu)萄糖酸鋅是離子化合物,金屬(shu)(shu)鋅是金屬(shu)(shu)單(dan)質。
4、在人體內反應不同
葡萄(tao)糖(tang)酸鋅(xin)(xin)在(zai)(zai)人(ren)體蛋白質、核酸和碳(tan)水(shui)化合物合成中(zhong)發揮(hui)著重要作(zuo)用(yong)。日常生活中(zhong)所說鋅(xin)(xin)指(zhi)補充微量元素鋅(xin)(xin),即正二價(jia)的鋅(xin)(xin)離子,由于金屬(shu)鋅(xin)(xin)化學性質的原因導致其(qi)無法在(zai)(zai)人(ren)體內發揮(hui)作(zuo)用(yong),只有(you)葡萄(tao)糖(tang)酸鋅(xin)(xin)才能作(zuo)為鋅(xin)(xin)的補充劑。
三、葡萄糖酸鋅和葡萄糖的區別
1、化學結構不同
葡萄(tao)糖是一種有(you)(you)機化合物(wu),其化學式為(wei)C?H??O?,屬于單糖類別。它是自(zi)然(ran)界中分布最廣且最為(wei)重要(yao)的(de)一種單糖,具有(you)(you)多羥基(ji)醛的(de)化學特(te)性(xing)。純凈(jing)的(de)葡萄(tao)糖為(wei)無(wu)色晶體(ti),有(you)(you)甜(tian)味(wei),但(dan)甜(tian)味(wei)不(bu)(bu)如蔗糖,易溶(rong)于水,微(wei)溶(rong)于乙(yi)醇,不(bu)(bu)溶(rong)于乙(yi)醚。
葡(pu)萄(tao)(tao)糖酸鋅是葡(pu)萄(tao)(tao)糖酸的(de)鋅鹽,其化學式為C??H??O??Zn。它(ta)是一種(zhong)白色結晶(jing)或(huo)顆(ke)粒性粉末,無臭,味微澀。與葡(pu)萄(tao)(tao)糖不同,葡(pu)萄(tao)(tao)糖酸鋅在沸水(shui)中極易溶解(jie),在水(shui)中也易溶解(jie),但在無水(shui)乙(yi)醇、三(san)氯甲(jia)烷或(huo)乙(yi)醚中不溶。
2、用途區別
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業(ye)和醫(yi)藥領域有著廣泛(fan)應用,如用于制作(zuo)葡(pu)萄糖注射液等。
葡萄(tao)(tao)糖酸(suan)鋅臨床上(shang)適用(yong)(yong)于小兒厭食癥、各(ge)種(zhong)皮膚(fu)痤瘡、復發性(xing)阿弗他口腔潰瘍等(deng)缺鋅性(xing)疾(ji)病的治(zhi)療。作為(wei)一種(zhong)有(you)(you)機(ji)鋅補劑,葡萄(tao)(tao)糖酸(suan)鋅對胃黏膜刺激小,在體(ti)內易被人體(ti)吸收,且吸收率高,溶解性(xing)好。廣泛應用(yong)(yong)于保健品(pin)、醫(yi)藥(yao)和(he)食品(pin)中,對嬰兒及青少(shao)年的智力和(he)身(shen)體(ti)發育有(you)(you)重要的作用(yong)(yong)。
3、生物效應的區別
葡萄糖作為生物(wu)的主(zhu)要(yao)供(gong)能(neng)物(wu)質,它(ta)參(can)與(yu)細胞(bao)呼吸過(guo)程(cheng),為細胞(bao)提供(gong)能(neng)量。此(ci)外,葡萄糖還(huan)是(shi)許多(duo)生物(wu)合(he)成反應的前(qian)體物(wu)質。
葡萄糖酸鋅由于含有(you)(you)(you)鋅(xin)元素,具(ju)有(you)(you)(you)鋅(xin)的(de)生物效應。鋅(xin)是人體(ti)必(bi)需(xu)的(de)微量元素之一,參與多種酶的(de)組成和激活(huo),對維持人體(ti)正(zheng)常生理功能具(ju)有(you)(you)(you)重要作用。通過補充葡萄糖(tang)酸(suan)鋅(xin),可以有(you)(you)(you)效治(zhi)療缺鋅(xin)引起的(de)各(ge)種癥狀(zhuang)。