1、塑料保鮮(xian)(xian)盒是(shi)(shi)最為常(chang)見的(de)(de)保鮮(xian)(xian)盒，它的(de)(de)質(zhi)量一般(ban)很輕，便于(yu)攜帶，常(chang)用比(bi)較(jiao)安全的(de)(de)是(shi)(shi)PP材質(zhi)。由于(yu)劣質(zhi)塑料在加(jia)(jia)熱時會(hui)產(chan)生(sheng)一定(ding)的(de)(de)毒性(xing)，一定(ding)要(yao)注意嚴格挑選，塑料保鮮(xian)(xian)盒也不宜(yi)加(jia)(jia)熱油分或糖分過(guo)高的(de)(de)食(shi)物。

2、玻(bo)璃材質(zhi)的保鮮盒無(wu)毒無(wu)害，使用起(qi)來最(zui)安心。這類保鮮盒可以經微(wei)波加熱(re)，也容易清潔(jie)，封(feng)閉性一般很好，沒有異味。但是重量(liang)往往很沉(chen)，并且(qie)不(bu)耐摔，不(bu)適合攜帶。

3、耐熱(re)陶(tao)瓷(ci)制(zhi)成的(de)保鮮(xian)盒適(shi)宜(yi)在(zai)微波爐中(zhong)長時間使(shi)(shi)用，而普通陶(tao)瓷(ci)的(de)只能(neng)做短(duan)時間加(jia)熱(re)使(shi)(shi)用。特別要提醒，含有金、銀線的(de)陶(tao)瓷(ci)器皿，在(zai)微波爐中(zhong)使(shi)(shi)用時會(hui)打火花(hua)，故(gu)不宜(yi)使(shi)(shi)用。