滋補身體

鴨(ya)肉能滋補身(shen)(shen)體緩(huan)解體虛，鴨(ya)肉中含(han)有(you)豐富(fu)的蛋白(bai)質和無(wu)機(ji)鹽(yan)及鐵鋅等微(wei)量元(yuan)素，食用后能強壯身(shen)(shen)體、養胃健脾，提高身(shen)(shen)體抗病能力。

滋陰補虛

鴨(ya)(ya)肉性質略寒，它能滋陰(yin)補(bu)虛，清熱涼血，最適合那些陰(yin)虛內熱的人群食用。鴨(ya)(ya)肉還(huan)能補(bu)血行水(shui)養胃生津，預防脾虛腹(fu)瀉，緩(huan)解消化不良(liang)。

利水消腫

鴨(ya)肉能通(tong)利小便也能補腎(shen)固本，人們食用(yong)鴨(ya)肉以(yi)后能利水(shui)消腫，加快代謝，特別適(shi)合那些患有慢性腎(shen)炎和(he)身體水(shui)腫的人群食用(yong)。

美容防衰

鴨(ya)肉(rou)(rou)還(huan)能滋(zi)陰排毒，鴨(ya)肉(rou)(rou)中還(huan)含有豐富的(de)維生素(su)B和一些煙酸與膽堿，這些物質還(huan)能預防(fang)皮膚(fu)炎癥防(fang)止皮膚(fu)衰老，起到淡化(hua)色(se)斑美白細嫩肌膚(fu)的(de)功(gong)效。