滋補身體

鴨肉能(neng)滋補身體緩解體虛，鴨肉中含有(you)豐富的蛋白質和無機鹽及(ji)鐵(tie)鋅等微(wei)量元素，食用(yong)后能(neng)強壯身體、養胃健脾，提(ti)高(gao)身體抗病(bing)能(neng)力。

滋陰補虛

鴨肉(rou)性(xing)質略寒(han)，它能滋(zi)陰補虛(xu)(xu)，清熱(re)涼血，最適合(he)那(nei)些陰虛(xu)(xu)內熱(re)的人(ren)群食用。鴨肉(rou)還能補血行(xing)水養(yang)胃生津，預防脾虛(xu)(xu)腹(fu)瀉(xie)，緩解(jie)消化不(bu)良。

利水消腫

鴨肉(rou)能通利小便也能補腎固本，人們食用鴨肉(rou)以后能利水消腫(zhong)，加快代謝，特別適(shi)合(he)那些患(huan)有慢性腎炎(yan)和身體水腫(zhong)的(de)人群食用。

美容防衰

鴨肉(rou)還能(neng)滋陰排毒，鴨肉(rou)中(zhong)還含有豐富(fu)的(de)維生素B和一些煙酸與膽(dan)堿(jian)，這些物質還能(neng)預防皮(pi)膚(fu)炎癥(zheng)防止皮(pi)膚(fu)衰老，起(qi)到淡(dan)化(hua)色斑美白細嫩肌(ji)膚(fu)的(de)功效。