德芙巧克力保質期

徳芙巧克力保質期一般為12個月。德芙巧克(ke)力(li)的(de)品種眾多(duo)，如果是一(yi)般的(de)純黑巧克(ke)力(li)、不含有夾心物的(de)，保質期一(yi)般是12個(ge)月；如果是添加鮮奶的、含有果仁(ren)堅(jian)果的，保質(zhi)期相對(dui)縮短一半。巧克力(li)在高溫下會融化，最好放在冰箱(xiang)儲存，保質(zhi)期以包裝上的時間(jian)為準(zhun)。

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夾心的(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)力保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)短是因為(wei)其(qi)中的(de)不飽(bao)和酸含量高，榛果(guo)(guo)、堅(jian)果(guo)(guo)等(deng)成分很容易(yi)被空氣氧(yang)化(hua)(hua)，氧(yang)化(hua)(hua)后巧(qiao)(qiao)克(ke)力就容易(yi)變質(zhi)(zhi)，所以保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)就縮短了，但巧(qiao)(qiao)克(ke)力的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)還是以包裝上的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)為(wei)準，巧(qiao)(qiao)克(ke)力容易(yi)化(hua)(hua)，最好是低溫保(bao)存。

德芙巧克力保存方法

1、巧克(ke)力應在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恒溫的環境下進行保存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。

2、巧克力(li)可放進冰箱冷藏或(huo)冷凍保存，但是這會(hui)(hui)導致巧克力(li)的表面形成一層略(lve)帶白色的薄膜(mo)，這是可可油，它不會(hui)(hui)導致巧克力(li)變味，熔化的時(shi)候薄膜(mo)也會(hui)(hui)消失(shi)。

3、我們(men)買了巧克力最好是立即食用(yong)，因為(wei)巧克力保存(cun)不當，很容(rong)易失(shi)去(qu)原的味道，首先應該把不吃(chi)的巧克力放在(zai)溫度為(wei)12~18度的地方，避光(guang)、避水避異味。

4、然而工廠生產(chan)的大批(pi)量(liang)的巧(qiao)克(ke)力保質期通常在1年(nian)左右(you)，而那些手(shou)制的新鮮(xian)巧克力甜品，應該盡快吃(chi)掉。德芙巧克力產品大全>>