德芙巧克力保質期

徳芙巧克力保質期一般為12個月。德芙巧(qiao)克(ke)力(li)的品種眾多，如果是(shi)一般的純黑巧(qiao)克(ke)力(li)、不含有(you)夾心物的，保質期一般是(shi)12個(ge)月；如果(guo)是添加鮮奶的、含有果(guo)仁堅(jian)果(guo)的，保質(zhi)期相(xiang)對(dui)縮(suo)短一半(ban)。巧(qiao)克力在(zai)(zai)高溫下會融化(hua)，最好(hao)放在(zai)(zai)冰箱儲(chu)存，保質(zhi)期以(yi)包(bao)裝上的時間(jian)為(wei)準。

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夾心的(de)巧克(ke)(ke)力(li)保(bao)質(zhi)期短是因為其中的(de)不飽和(he)酸(suan)含量高(gao)，榛果、堅果等成分(fen)很容易(yi)被空氣氧化(hua)，氧化(hua)后巧克(ke)(ke)力(li)就容易(yi)變(bian)質(zhi)，所以(yi)保(bao)質(zhi)期就縮短了，但(dan)巧克(ke)(ke)力(li)的(de)保(bao)質(zhi)期還(huan)是以(yi)包裝(zhuang)上的(de)保(bao)質(zhi)期為準，巧克(ke)(ke)力(li)容易(yi)化(hua)，最好(hao)是低溫(wen)保(bao)存。

德芙巧克力保存方法

1、巧克力應在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恒溫的環境下進行保存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。

2、巧(qiao)(qiao)克力可(ke)(ke)放進冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏或(huo)冷(leng)凍保存，但(dan)是(shi)這會(hui)(hui)導(dao)致巧(qiao)(qiao)克力的表面(mian)形(xing)成一(yi)層略帶白(bai)色(se)的薄(bo)(bo)膜(mo)，這是(shi)可(ke)(ke)可(ke)(ke)油，它不會(hui)(hui)導(dao)致巧(qiao)(qiao)克力變味，熔化的時候薄(bo)(bo)膜(mo)也會(hui)(hui)消失。

3、我們買了巧克力最好是立即食用，因(yin)為巧克力保(bao)存不當，很(hen)容(rong)易失(shi)去原的味(wei)道，首先應該把不吃的巧克力放在溫度(du)為12~18度的地方，避(bi)光、避(bi)水避(bi)異味。

4、然(ran)而工廠生產的大批量(liang)的巧(qiao)克力保質期(qi)通(tong)常在(zai)1年左(zuo)右，而那些(xie)手制的新鮮巧克力甜(tian)品，應(ying)該盡快吃掉。德芙巧克力產品大全>>