1、預防心腦(nao)血(xue)管疾病

核(he)桃中脂(zhi)肪含量豐富(fu)，主要成分為亞(ya)(ya)油(you)(you)酸(suan)甘(gan)油(you)(you)脂(zhi)，混有(you)少量的亞(ya)(ya)麻酸(suan)、油(you)(you)酸(suan)甘(gan)油(you)(you)脂(zhi)。這些不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)能提(ti)供營養，有(you)助于提(ti)高血(xue)清白(bai)蛋白(bai)，降(jiang)低血(xue)清膽(dan)固(gu)醇，防止血(xue)管(guan)硬(ying)化、高血(xue)壓、冠心病的發生。所以(yi)吃核(he)核(he)桃對人的心腦(nao)血(xue)管(guan)有(you)好處(chu)。

2、健腦益智

核桃中含有較多鋅(xin)、錳等微量元(yuan)素(su)，這些元(yuan)素(su)是垂體的(de)(de)重(zhong)要(yao)成(cheng)分，有助于(yu)補充腦的(de)(de)營養(yang)，具有健腦益(yi)智(zhi)作用。

3、抗衰老

核桃中的維(wei)生素(su)、礦物質豐富，特別是維(wei)生素(su)E及鈣(gai)、磷、梓、錳、鉻等礦物質含量較高，具有抗衰防老作用，可以延緩衰老。

4、滋補強身

核桃(tao)味甘、性溫，入腎、肺、大腸經，含有豐富的蛋白質，可用來(lai)補(bu)腎、固精強腰、溫肺定(ding)喘。

5、調解情緒

核(he)桃中的(de)(de)核(he)桃油具(ju)有減除血液靜壓(ya)的(de)(de)作用，能更好的(de)(de)幫(bang)助我們的(de)(de)身體應(ying)對外界壓(ya)力，調(diao)解人體情緒(xu)。

6、美容養膚

核桃(tao)仁含有(you)亞(ya)麻油酸及鈣、磷、鐵等營養(yang)物質，是人體理想的肌膚(fu)美容(rong)劑(ji)，經常食用有(you)潤肌膚(fu)、烏(wu)須發(fa)，及具(ju)有(you)防治頭發(fa)過早(zao)變白和脫落的功能。