巴(ba)旦木（Almonds）是出產自世界各(ge)地、廣受(shou)歡迎的一(yi)(yi)種堅果(guo)。“Badam”從學術上解釋，表示“內(nei)核”的意(yi)思。漢語“巴(ba)旦木”是“Baadaam”一(yi)(yi)詞(ci)的音譯而非意(yi)譯。

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國(guo)家的(de)名稱，全球80%的(de)巴(ba)旦木(mu)產于美國(guo)加州，此外，如印度、巴(ba)基斯坦和伊朗以(yi)及中國(guo)新疆均有種植巴(ba)旦木(mu)，該名稱因歷史悠久(jiu)的(de)文化傳統而被當地人熟知。

巴旦(dan)木(mu)(mu)營養豐富，一盎司（約30克/23顆(ke)）巴旦(dan)木(mu)(mu)含有約6克蛋白質、4克膳食纖(xian)維、75毫(hao)(hao)克鈣、7.4毫(hao)(hao)克維生素E、0.3毫(hao)(hao)克維生素B2及1毫(hao)(hao)克煙酸(suan)。

在(zai)中國(guo)，有很多人(ren)把(ba)巴旦木和(he)杏仁(ren)混為一(yi)談(tan)，其實巴旦木和(he)杏仁(ren)是(shi)(shi)兩種不(bu)同(tong)的(de)堅果。巴旦木是(shi)(shi)扁(bian)桃(tao)的(de)內(nei)(nei)核，杏仁(ren)則是(shi)(shi)杏的(de)內(nei)(nei)核，而(er)扁(bian)桃(tao)和(he)杏在(zai)植物學上來說，是(shi)(shi)兩種不(bu)同(tong)的(de)植物。國(guo)家推薦標(biao)準(zhun)稱“扁(bian)桃(tao)仁(ren)”。