巴旦木（Almonds）是出產自(zi)世界各(ge)地(di)、廣受歡(huan)迎(ying)的(de)一種堅(jian)果。“Badam”從(cong)學術上解釋，表示“內核”的(de)意(yi)思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的(de)音(yin)譯(yi)而非意(yi)譯(yi)。

“Baadaam”是(shi)Almonds（扁桃仁(ren)）在(zai)世界眾多國家的名稱，全球80%的巴旦(dan)木產于美國加州，此(ci)外(wai)，如印度(du)、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦(dan)木，該名稱因歷史悠久的文化(hua)傳統而(er)被(bei)當地人熟(shu)知。

巴旦木營(ying)養豐(feng)富，一盎司（約30克(ke)(ke)/23顆）巴旦木含有約6克(ke)(ke)蛋白質(zhi)、4克(ke)(ke)膳(shan)食纖維(wei)、75毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)鈣、7.4毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)維(wei)生素(su)E、0.3毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)維(wei)生素(su)B2及(ji)1毫(hao)(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)煙(yan)酸。

在中國，有很(hen)多人把巴(ba)旦木和(he)杏仁混為一談，其實(shi)巴(ba)旦木和(he)杏仁是兩(liang)種不同的堅果。巴(ba)旦木是扁桃的內核，杏仁則(ze)是杏的內核，而扁桃和(he)杏在植物學上來說，是兩(liang)種不同的植物。國家(jia)推薦標(biao)準(zhun)稱“扁桃仁”。