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鯛魚選購攻略指南

鯛魚選購時，要觀察其魚體的色澤和肉質。新鮮的鯛魚通常呈現粉紅色至紅色，肉質結實且富有彈性，觸摸時沒有凹陷。魚眼應清晰明亮，眼球突出且無渾濁感。魚鱗應完整且不脫落，鰓部應呈現鮮紅色。鯛魚的腹部應飽滿，沒有明顯的癟陷現象。挑選時要避免選擇魚鱗脫落、顏色暗淡或有異味的鯛魚。新鮮的鯛魚有清新的海水味，若魚體有腥臭或發酸的氣味，表明魚已經不新鮮，應該避免購買。

鯛魚熱門產品推薦

更新時間：2025-12-31

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