芒果视频下载

1、看色(se)澤：良質(zhi)豆腐(fu)(fu)干(gan)，呈(cheng)乳白色(se)或淺黃(huang)色(se)，有光澤；次質(zhi)豆腐(fu)(fu)干(gan)，比(bi)正常豆腐(fu)(fu)干(gan)的(de)顏色(se)深；劣(lie)質(zhi)豆腐(fu)(fu)干(gan)，色(se)澤呈(cheng)深黃(huang)色(se)略微發紅或發綠，無光澤或光澤不均(jun)勻。

2、看(kan)質(zhi)地：良質(zhi)豆腐(fu)干，質(zhi)地細膩，邊角整齊，有(you)一定的彈(dan)(dan)性(xing)，切(qie)(qie)開(kai)處(chu)擠壓不(bu)出(chu)水(shui)，無(wu)雜(za)質(zhi)；次質(zhi)豆腐(fu)干，質(zhi)地粗(cu)糙(cao)(cao)，邊角不(bu)齊或(huo)缺損，彈(dan)(dan)性(xing)差且(qie)易被(bei)折粘，切(qie)(qie)口(kou)處(chu)可擠壓出(chu)水(shui)珠；劣質(zhi)豆腐(fu)干，質(zhi)地粗(cu)糙(cao)(cao)無(wu)彈(dan)(dan)性(xing)，表(biao)面粘滑，切(qie)(qie)開(kai)時粘刀(dao)，切(qie)(qie)口(kou)擠壓時有(you)水(shui)流出(chu)。

3、嘗味(wei)(wei)道：良質(zhi)豆腐(fu)干(gan)(gan)，具有豆腐(fu)干(gan)(gan)特有的清香(xiang)氣味(wei)(wei)，無其他異(yi)味(wei)(wei)，滋味(wei)(wei)純正，咸淡適口(kou)；劣質(zhi)豆腐(fu)干(gan)(gan)，有餿味(wei)(wei)、腐(fu)臭味(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)、苦澀味(wei)(wei)等不良滋味(wei)(wei)。