芒果视频下载

1、看色(se)(se)澤(ze)：良質(zhi)(zhi)豆(dou)腐(fu)干(gan)，呈(cheng)乳白色(se)(se)或(huo)淺黃(huang)色(se)(se)，有光澤(ze)；次質(zhi)(zhi)豆(dou)腐(fu)干(gan)，比正常豆(dou)腐(fu)干(gan)的顏色(se)(se)深(shen)；劣質(zhi)(zhi)豆(dou)腐(fu)干(gan)，色(se)(se)澤(ze)呈(cheng)深(shen)黃(huang)色(se)(se)略(lve)微發紅或(huo)發綠，無(wu)光澤(ze)或(huo)光澤(ze)不(bu)均勻。

2、看(kan)質地：良(liang)質豆(dou)腐(fu)干(gan)，質地細(xi)膩，邊(bian)角整(zheng)齊，有(you)一定的彈(dan)性(xing)，切(qie)(qie)(qie)開(kai)處(chu)擠壓(ya)(ya)不出(chu)水，無(wu)雜質；次質豆(dou)腐(fu)干(gan)，質地粗糙，邊(bian)角不齊或缺損，彈(dan)性(xing)差(cha)且易被折粘，切(qie)(qie)(qie)口處(chu)可擠壓(ya)(ya)出(chu)水珠；劣質豆(dou)腐(fu)干(gan)，質地粗糙無(wu)彈(dan)性(xing)，表面粘滑，切(qie)(qie)(qie)開(kai)時(shi)粘刀(dao)，切(qie)(qie)(qie)口擠壓(ya)(ya)時(shi)有(you)水流(liu)出(chu)。

3、嘗味(wei)(wei)道(dao)：良質豆腐(fu)(fu)干(gan)(gan)，具有(you)豆腐(fu)(fu)干(gan)(gan)特有(you)的清香氣(qi)味(wei)(wei)，無其(qi)他異(yi)味(wei)(wei)，滋味(wei)(wei)純正，咸淡適口；劣質豆腐(fu)(fu)干(gan)(gan)，有(you)餿(sou)味(wei)(wei)、腐(fu)(fu)臭味(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)、苦澀味(wei)(wei)等(deng)不良滋味(wei)(wei)。