芒果视频下载

1、看色澤(ze)：良質(zhi)豆(dou)腐干(gan)，呈乳(ru)白色或淺黃色，有(you)光(guang)澤(ze)；次質(zhi)豆(dou)腐干(gan)，比(bi)正常豆(dou)腐干(gan)的顏色深；劣質(zhi)豆(dou)腐干(gan)，色澤(ze)呈深黃色略微(wei)發紅或發綠，無(wu)光(guang)澤(ze)或光(guang)澤(ze)不均勻(yun)。

2、看質(zhi)地：良質(zhi)豆腐干(gan)，質(zhi)地細(xi)膩，邊角整齊，有(you)一定的彈性(xing)，切開處(chu)擠壓不(bu)出水，無雜質(zhi)；次質(zhi)豆腐干(gan)，質(zhi)地粗(cu)糙，邊角不(bu)齊或缺損，彈性(xing)差且易被折(zhe)粘(zhan)，切口處(chu)可擠壓出水珠；劣質(zhi)豆腐干(gan)，質(zhi)地粗(cu)糙無彈性(xing)，表(biao)面粘(zhan)滑，切開時(shi)粘(zhan)刀，切口擠壓時(shi)有(you)水流出。

3、嘗味(wei)道：良(liang)質豆(dou)腐(fu)干，具有豆(dou)腐(fu)干特有的清香氣(qi)味(wei)，無其他異味(wei)，滋味(wei)純正，咸淡(dan)適口；劣質豆(dou)腐(fu)干，有餿味(wei)、腐(fu)臭味(wei)、酸味(wei)、苦(ku)澀味(wei)等不良(liang)滋味(wei)。