1、看外(wai)觀：優質電(dian)餅鐺的表面烤漆(qi)應均勻(yun)、色澤光(guang)亮(liang)、無脫落、沒有凹(ao)痕或嚴重劃傷(shang)等，開關靈活。要(yao)注意電(dian)餅鐺的電(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露在外(wai)面，這關系到(dao)使(shi)用的安全問(wen)題(ti)。
2、看大小(xiao)：電餅鐺(dang)大小(xiao)對于家庭(ting)使用而言(yan)，選擇一件烤盤內(nei)徑為250-300mm的電餅鐺(dang)更為合適，在滿足家庭(ting)使用之余，不(bu)僅(jin)可以節省(sheng)耗電率，小(xiao)巧的身形也不(bu)會占用太大的存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)(wen)控方式：電餅鐺的溫(wen)(wen)(wen)控要(yao)分開(kai)調節，優先選擇具有獨立(li)上(shang)下溫(wen)(wen)(wen)控開(kai)關的，可以問(wen)監考(kao)食物(wu)提供獨立(li)加熱(re)也可以同時加熱(re)，溫(wen)(wen)(wen)度的穩定性得到提高，也能大大節約使用的能源。
4、看烤(kao)盤和(he)發熱管：烤(kao)盤大多以鑄鋁和(he)陶晶材(cai)質(zhi)為(wei)最佳，不會粘鍋(guo)，也能確保煎烤(kao)食物的口感；發熱管優先選擇高碳(tan)鋼材(cai)質(zhi)，干(gan)燒也不會損壞，安(an)全可靠，使用壽命(ming)長，省時(shi)省電。
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