1、看外(wai)觀：優(you)質電(dian)(dian)餅(bing)鐺的表(biao)面烤漆應均(jun)勻、色(se)澤(ze)光亮(liang)、無(wu)脫(tuo)落、沒有凹痕或嚴重劃傷(shang)等，開關靈(ling)活。要注意電(dian)(dian)餅(bing)鐺的電(dian)(dian)線和排線是否(fou)暴露(lu)在外(wai)面，這關系到使用的安全(quan)問題。
2、看大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)：電餅鐺大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)對于家(jia)庭使用(yong)(yong)(yong)而言(yan)，選擇一件烤盤內徑(jing)為250-300mm的(de)(de)電餅鐺更為合適，在滿足家(jia)庭使用(yong)(yong)(yong)之(zhi)余，不僅可以節(jie)省耗電率，小(xiao)(xiao)(xiao)巧的(de)(de)身(shen)形也不會占(zhan)用(yong)(yong)(yong)太(tai)大(da)的(de)(de)存(cun)儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控方式：電餅鐺的(de)溫(wen)(wen)控要分開調節(jie)，優(you)先選擇(ze)具有獨立上下溫(wen)(wen)控開關(guan)的(de)，可(ke)以(yi)問監考食物提(ti)供獨立加熱(re)也(ye)可(ke)以(yi)同時加熱(re)，溫(wen)(wen)度的(de)穩定性得到提(ti)高，也(ye)能(neng)大大節(jie)約使(shi)用的(de)能(neng)源。
4、看烤(kao)(kao)盤和發(fa)熱(re)管：烤(kao)(kao)盤大多以鑄(zhu)鋁和陶晶材質(zhi)為(wei)最佳，不會(hui)粘(zhan)鍋，也(ye)能確保(bao)煎烤(kao)(kao)食物的(de)口感(gan)；發(fa)熱(re)管優先選擇高碳(tan)鋼材質(zhi)，干燒也(ye)不會(hui)損壞，安(an)全可靠，使(shi)用壽(shou)命長，省時省電。
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