1、看外觀：優(you)質電(dian)餅鐺(dang)(dang)的表(biao)面烤漆(qi)應(ying)均勻、色澤光亮、無脫(tuo)落、沒有凹痕或(huo)嚴重劃(hua)傷等(deng)，開關(guan)靈活(huo)。要注意電(dian)餅鐺(dang)(dang)的電(dian)線和(he)排線是(shi)否暴露在外面，這關(guan)系到使用的安(an)全問(wen)題。
2、看(kan)大(da)小(xiao)：電(dian)(dian)餅鐺大(da)小(xiao)對于(yu)家庭使用而(er)言，選(xuan)擇一件(jian)烤盤內徑(jing)為(wei)250-300mm的(de)電(dian)(dian)餅鐺更為(wei)合適，在滿(man)足家庭使用之余(yu)，不僅可以節省耗(hao)電(dian)(dian)率，小(xiao)巧的(de)身形也不會占用太大(da)的(de)存(cun)儲空(kong)間。
3、看溫控(kong)方式：電(dian)餅鐺的溫控(kong)要分開調節，優(you)先選(xuan)擇具有獨(du)立(li)上下溫控(kong)開關的，可以(yi)問監考食(shi)物提(ti)供獨(du)立(li)加熱(re)(re)也可以(yi)同時(shi)加熱(re)(re)，溫度的穩定性得到提(ti)高，也能大(da)大(da)節約使用(yong)的能源。
4、看烤盤和(he)發熱(re)管：烤盤大多以鑄鋁和(he)陶晶材質為(wei)最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也(ye)能(neng)確保(bao)煎烤食(shi)物的(de)口感(gan)；發熱(re)管優先選擇(ze)高碳鋼材質，干燒也(ye)不(bu)會(hui)損壞，安全可靠，使(shi)用(yong)壽命長，省時省電。
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