1、看(kan)外(wai)觀：優質電(dian)餅鐺的表面烤漆應均(jun)勻、色(se)澤光(guang)亮、無脫落(luo)、沒有凹痕(hen)或嚴重劃傷等，開(kai)關(guan)(guan)靈活(huo)。要注(zhu)意電(dian)餅鐺的電(dian)線(xian)和排線(xian)是(shi)否暴露在外(wai)面，這(zhe)關(guan)(guan)系到使用的安全問題。
2、看大小(xiao)：電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺大小(xiao)對(dui)于家庭使(shi)用(yong)而言，選擇(ze)一件烤(kao)盤內徑為(wei)250-300mm的電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺更為(wei)合適，在滿(man)足家庭使(shi)用(yong)之(zhi)余，不僅(jin)可以節省耗(hao)電(dian)(dian)率，小(xiao)巧的身形也(ye)不會占用(yong)太大的存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控方式：電餅鐺的溫(wen)(wen)控要分(fen)開(kai)調節，優先選擇具(ju)有獨(du)立(li)上下溫(wen)(wen)控開(kai)關的，可以問(wen)監(jian)考(kao)食物提(ti)供獨(du)立(li)加(jia)熱(re)也(ye)可以同(tong)時加(jia)熱(re)，溫(wen)(wen)度的穩定(ding)性(xing)得(de)到提(ti)高，也(ye)能大大節約使(shi)用的能源。
4、看(kan)烤盤(pan)(pan)和(he)發(fa)熱(re)管：烤盤(pan)(pan)大多以鑄鋁和(he)陶晶材(cai)質(zhi)為最佳，不會粘鍋，也(ye)能確保煎烤食(shi)物(wu)的口感；發(fa)熱(re)管優先選(xuan)擇(ze)高碳鋼(gang)材(cai)質(zhi)，干燒也(ye)不會損(sun)壞，安全可靠，使用壽命長，省時省電。
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