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1、看外觀：優質(zhi)電餅鐺(dang)(dang)的表面烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷(shang)等，開關靈活。要注意電餅鐺(dang)(dang)的電線(xian)和排線(xian)是否暴露在外面，這關系到使用的安全問題(ti)。

2、看大(da)小：電(dian)餅鐺(dang)大(da)小對(dui)于家(jia)庭使用而(er)言，選擇(ze)一件烤盤內(nei)徑(jing)為250-300mm的電(dian)餅鐺(dang)更為合(he)適(shi)，在滿(man)足(zu)家(jia)庭使用之(zhi)余，不僅可以節(jie)省耗電(dian)率(lv)，小巧(qiao)的身形也不會占用太(tai)大(da)的存儲空間。

3、看溫(wen)控方(fang)式：電餅鐺的溫(wen)控要分開調節(jie)，優先選(xuan)擇具有(you)獨立上下溫(wen)控開關(guan)的，可以(yi)(yi)問(wen)監考食(shi)物(wu)提(ti)(ti)供(gong)獨立加熱也可以(yi)(yi)同時加熱，溫(wen)度的穩定(ding)性得到提(ti)(ti)高，也能(neng)大大節(jie)約使用的能(neng)源。

4、看烤盤(pan)和發熱管：烤盤(pan)大多以鑄鋁和陶晶材質(zhi)為最佳，不會粘鍋，也(ye)能確保(bao)煎(jian)烤食(shi)物的口(kou)感；發熱管優先選擇高碳鋼材質(zhi)，干(gan)燒也(ye)不會損壞，安全可靠，使用(yong)壽(shou)命長，省(sheng)時省(sheng)電。