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1、看外觀：優(you)質(zhi)電餅(bing)鐺的(de)表面(mian)烤漆應(ying)均勻、色澤(ze)光(guang)亮、無脫落、沒有凹(ao)痕或嚴重(zhong)劃(hua)傷等，開關(guan)靈活。要注意電餅(bing)鐺的(de)電線和排線是否暴露(lu)在外面(mian)，這關(guan)系到使用的(de)安全問(wen)題。

2、看(kan)大(da)(da)小(xiao)(xiao)：電餅鐺大(da)(da)小(xiao)(xiao)對于(yu)家庭使用而言，選(xuan)擇一件烤盤(pan)內徑為250-300mm的(de)電餅鐺更為合適，在滿足(zu)家庭使用之余(yu)，不僅可以節(jie)省耗電率，小(xiao)(xiao)巧的(de)身形(xing)也(ye)不會占(zhan)用太大(da)(da)的(de)存儲(chu)空間。

3、看溫(wen)(wen)控(kong)方(fang)式：電(dian)餅鐺的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)控(kong)要分開(kai)調節，優(you)先選擇具有獨(du)立上下溫(wen)(wen)控(kong)開(kai)關的(de)(de)(de)，可(ke)(ke)以問監(jian)考食物(wu)提供(gong)獨(du)立加熱(re)(re)也可(ke)(ke)以同時(shi)加熱(re)(re)，溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)(de)穩定性得到(dao)提高，也能大(da)大(da)節約使用的(de)(de)(de)能源。

4、看烤盤和(he)發熱(re)管：烤盤大多(duo)以(yi)鑄鋁和(he)陶晶(jing)材質為(wei)最(zui)佳，不(bu)(bu)會粘鍋，也能確保煎烤食(shi)物(wu)的口感；發熱(re)管優先(xian)選擇高碳鋼材質，干(gan)燒也不(bu)(bu)會損壞，安全可(ke)靠(kao)，使(shi)用壽命(ming)長(chang)，省(sheng)時省(sheng)電。