1、看外(wai)觀:優質電餅鐺的(de)表(biao)面(mian)烤漆應均勻、色澤光(guang)亮(liang)、無(wu)脫落、沒有凹痕(hen)或(huo)嚴重劃傷等(deng),開關靈活。要注意(yi)電餅鐺的(de)電線和(he)排線是(shi)否暴露在外(wai)面(mian),這關系到使用的(de)安(an)全問(wen)題。
2、看大(da)小:電(dian)餅鐺大(da)小對于家(jia)庭使用(yong)而言,選(xuan)擇一件烤盤內徑為250-300mm的電(dian)餅鐺更為合適,在(zai)滿足家(jia)庭使用(yong)之余,不僅可以節省耗電(dian)率,小巧(qiao)的身形(xing)也不會占用(yong)太大(da)的存(cun)儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控(kong)(kong)方式:電餅(bing)鐺的溫(wen)(wen)控(kong)(kong)要分開(kai)調節,優先選擇具有獨立(li)上下溫(wen)(wen)控(kong)(kong)開(kai)關(guan)的,可(ke)以問監考(kao)食物提(ti)供獨立(li)加熱(re)也可(ke)以同時(shi)加熱(re),溫(wen)(wen)度的穩定(ding)性得到提(ti)高(gao),也能大大節約(yue)使用的能源。
4、看烤盤和發(fa)熱管:烤盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最(zui)佳,不(bu)會(hui)粘鍋,也(ye)能確保(bao)煎(jian)烤食物的口感;發(fa)熱管優先選擇高碳鋼材質,干燒也(ye)不(bu)會(hui)損壞,安全可靠,使用壽命長,省時(shi)省電。