1、看(kan)外觀(guan)：優質電餅(bing)鐺的(de)表面烤漆應(ying)均勻、色澤光亮、無脫落(luo)、沒(mei)有凹痕或嚴重劃傷等(deng)，開關(guan)靈活。要注意(yi)電餅(bing)鐺的(de)電線和排線是否暴露在外面，這關(guan)系到使用的(de)安全問題。
2、看大(da)(da)小(xiao)：電餅鐺(dang)大(da)(da)小(xiao)對于家庭使用而言(yan)，選擇一(yi)件烤盤內徑為250-300mm的(de)電餅鐺(dang)更為合適(shi)，在滿足家庭使用之余，不(bu)僅可以節省(sheng)耗電率，小(xiao)巧的(de)身形也不(bu)會(hui)占用太大(da)(da)的(de)存儲空間。
3、看溫(wen)控方式：電餅鐺的(de)(de)(de)溫(wen)控要分開調節，優先選擇(ze)具有獨立(li)上下溫(wen)控開關的(de)(de)(de)，可(ke)(ke)以問監(jian)考食物提供(gong)獨立(li)加(jia)熱也(ye)可(ke)(ke)以同時加(jia)熱，溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)穩(wen)定性得到(dao)提高(gao)，也(ye)能大大節約使用的(de)(de)(de)能源。
4、看烤盤和(he)(he)發熱管：烤盤大多以鑄鋁和(he)(he)陶晶材質為(wei)最佳(jia)，不會(hui)粘鍋，也能確保煎烤食物的(de)口感(gan)；發熱管優先選擇高碳鋼(gang)材質，干燒(shao)也不會(hui)損壞(huai)，安全可靠，使用壽命(ming)長，省時省電。
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