1、看外觀:優質電(dian)餅(bing)鐺(dang)的表(biao)面(mian)(mian)烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或(huo)嚴重劃傷等,開關靈活。要注意電(dian)餅(bing)鐺(dang)的電(dian)線和(he)排(pai)線是否(fou)暴露在外面(mian)(mian),這關系到(dao)使用的安全問題。
2、看大(da)小(xiao):電(dian)(dian)餅鐺大(da)小(xiao)對于(yu)家(jia)庭(ting)使用(yong)而言,選擇一件烤(kao)盤(pan)內徑為250-300mm的電(dian)(dian)餅鐺更為合適,在滿足(zu)家(jia)庭(ting)使用(yong)之余,不僅(jin)可(ke)以節省(sheng)耗(hao)電(dian)(dian)率(lv),小(xiao)巧的身(shen)形也不會占用(yong)太大(da)的存儲空間(jian)。
3、看溫控(kong)方式:電餅鐺的溫控(kong)要分(fen)開(kai)(kai)調節,優先選擇(ze)具(ju)有獨立上下溫控(kong)開(kai)(kai)關(guan)的,可以問監考食(shi)物提(ti)供獨立加(jia)熱也可以同時加(jia)熱,溫度的穩定性得到提(ti)高,也能大(da)大(da)節約(yue)使用的能源。
4、看烤(kao)盤(pan)和發熱(re)管:烤(kao)盤(pan)大(da)多以(yi)鑄鋁(lv)和陶晶材(cai)質(zhi)為最佳,不(bu)會粘(zhan)鍋,也能確保煎烤(kao)食物的口感(gan);發熱(re)管優(you)先選擇高碳鋼材(cai)質(zhi),干燒也不(bu)會損壞,安全可靠,使用壽(shou)命長,省時省電(dian)。