1、看(kan)外觀(guan)：優質電餅鐺的(de)表(biao)面烤(kao)漆應均勻、色(se)澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴(yan)重劃傷(shang)等，開(kai)關靈活。要(yao)注(zhu)意電餅鐺的(de)電線(xian)和(he)排線(xian)是(shi)否暴(bao)露在外面，這關系到使用(yong)的(de)安全問題。
2、看大(da)(da)小(xiao)(xiao)：電(dian)餅(bing)鐺(dang)大(da)(da)小(xiao)(xiao)對(dui)于(yu)家(jia)庭使(shi)用而言，選(xuan)擇(ze)一件烤盤內徑為250-300mm的(de)電(dian)餅(bing)鐺(dang)更(geng)為合適(shi)，在滿(man)足家(jia)庭使(shi)用之余(yu)，不僅可以(yi)節省(sheng)耗電(dian)率，小(xiao)(xiao)巧的(de)身形也不會(hui)占用太(tai)大(da)(da)的(de)存儲空間(jian)。
3、看溫(wen)(wen)控方式：電餅(bing)鐺的(de)溫(wen)(wen)控要分開調節(jie)，優先選(xuan)擇(ze)具有獨立上下溫(wen)(wen)控開關的(de)，可(ke)以問監考食物提供(gong)獨立加(jia)熱(re)也可(ke)以同時(shi)加(jia)熱(re)，溫(wen)(wen)度的(de)穩(wen)定性得到提高(gao)，也能大大節(jie)約使用的(de)能源。
4、看(kan)烤盤(pan)(pan)和發熱管(guan)：烤盤(pan)(pan)大多(duo)以鑄鋁和陶晶材質(zhi)為最佳，不(bu)(bu)會(hui)(hui)粘鍋，也能確保(bao)煎(jian)烤食物的口感；發熱管(guan)優(you)先(xian)選擇高碳(tan)鋼材質(zhi)，干燒也不(bu)(bu)會(hui)(hui)損壞，安全(quan)可靠(kao)，使用壽命長，省時(shi)省電。
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