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1、看外(wai)觀：優(you)質電餅鐺(dang)的表面(mian)烤漆應均勻、色澤光亮、無脫(tuo)落、沒有凹(ao)痕或嚴重劃傷等(deng)，開關靈活。要注意電餅鐺(dang)的電線(xian)和排(pai)線(xian)是否(fou)暴(bao)露在外(wai)面(mian)，這關系(xi)到使(shi)用的安全問題。

2、看大(da)小(xiao)：電(dian)餅(bing)鐺大(da)小(xiao)對(dui)于(yu)家庭(ting)使(shi)用(yong)而(er)言，選擇一件(jian)烤盤內徑(jing)為250-300mm的(de)電(dian)餅(bing)鐺更為合適，在滿足家庭(ting)使(shi)用(yong)之余，不僅可以節省耗電(dian)率，小(xiao)巧的(de)身(shen)形也(ye)不會占用(yong)太(tai)大(da)的(de)存儲空間。

3、看溫控(kong)方式：電(dian)餅(bing)鐺(dang)的(de)(de)溫控(kong)要分開調節(jie)，優先選擇具(ju)有獨立(li)上下(xia)溫控(kong)開關的(de)(de)，可以(yi)(yi)問監考(kao)食(shi)物提(ti)供獨立(li)加(jia)(jia)熱(re)也(ye)可以(yi)(yi)同時加(jia)(jia)熱(re)，溫度的(de)(de)穩定(ding)性得到提(ti)高(gao)，也(ye)能大(da)大(da)節(jie)約使(shi)用的(de)(de)能源。

4、看烤(kao)盤和(he)發熱管(guan)：烤(kao)盤大多以鑄(zhu)鋁和(he)陶晶材(cai)質(zhi)為最佳，不會(hui)粘鍋(guo)，也能確(que)保(bao)煎(jian)烤(kao)食物的口感；發熱管(guan)優先選擇高碳鋼(gang)材(cai)質(zhi)，干燒也不會(hui)損壞，安全可靠，使用壽命長，省時(shi)省電(dian)。