1、看外觀:優質電(dian)餅鐺(dang)的表面(mian)烤漆應均勻、色(se)澤光亮、無脫落、沒(mei)有凹痕(hen)或嚴重劃傷等,開(kai)關靈活(huo)。要注意電(dian)餅鐺(dang)的電(dian)線和排線是否暴露在外面(mian),這(zhe)關系到使用的安全問題。
2、看大小:電餅鐺(dang)大小對(dui)于家庭使用而言,選擇一件烤(kao)盤內徑為(wei)250-300mm的電餅鐺(dang)更為(wei)合適,在滿足家庭使用之余,不(bu)僅可以節(jie)省耗電率,小巧的身形(xing)也不(bu)會占(zhan)用太(tai)大的存儲空間。
3、看溫控方式:電(dian)餅鐺的溫控要分開調節,優先選擇(ze)具有獨立(li)上下溫控開關(guan)的,可(ke)以問監考食物提供獨立(li)加(jia)熱(re)也可(ke)以同時加(jia)熱(re),溫度的穩定性得到提高,也能(neng)大大節約(yue)使(shi)用的能(neng)源。
4、看烤盤(pan)和發(fa)熱管:烤盤(pan)大多以(yi)鑄(zhu)鋁(lv)和陶(tao)晶材質為最佳(jia),不會粘鍋,也(ye)能確保煎烤食(shi)物的(de)口感(gan);發(fa)熱管優先選擇高碳鋼材質,干燒也(ye)不會損壞,安全可靠,使用壽命長,省時(shi)省電。