1、看(kan)外觀:優質電(dian)(dian)餅鐺的表面烤漆(qi)應均勻、色(se)澤光亮、無(wu)脫落、沒有凹痕或嚴(yan)重劃傷等(deng),開(kai)關靈活(huo)。要注意(yi)電(dian)(dian)餅鐺的電(dian)(dian)線和排線是否暴露(lu)在外面,這關系到使用的安全問(wen)題。
2、看大(da)小:電餅鐺大(da)小對于家庭使(shi)用而(er)言,選(xuan)擇一件烤盤內徑為250-300mm的(de)電餅鐺更為合適(shi),在(zai)滿(man)足家庭使(shi)用之余,不(bu)僅可(ke)以節省耗(hao)電率(lv),小巧的(de)身形也不(bu)會占(zhan)用太大(da)的(de)存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控方式:電餅鐺的(de)溫(wen)(wen)控要分開調節(jie)(jie),優先選擇具有獨立(li)上下(xia)溫(wen)(wen)控開關(guan)的(de),可以問監考食(shi)物提供獨立(li)加熱也(ye)(ye)可以同時(shi)加熱,溫(wen)(wen)度的(de)穩(wen)定(ding)性(xing)得到提高,也(ye)(ye)能(neng)大大節(jie)(jie)約使用的(de)能(neng)源。
4、看(kan)烤(kao)盤和發(fa)熱(re)管(guan):烤(kao)盤大多以鑄鋁和陶(tao)晶材質為(wei)最佳,不(bu)(bu)會粘鍋,也能(neng)確(que)保(bao)煎(jian)烤(kao)食物(wu)的口(kou)感;發(fa)熱(re)管(guan)優先選擇高碳鋼(gang)材質,干燒也不(bu)(bu)會損(sun)壞,安全可靠,使(shi)用壽命長(chang),省時省電(dian)。