1、看外觀：優(you)質電(dian)餅鐺(dang)的(de)表面(mian)烤漆應均勻、色澤(ze)光(guang)亮(liang)、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關(guan)靈活(huo)。要注意(yi)電(dian)餅鐺(dang)的(de)電(dian)線和排線是否暴露在外面(mian)，這關(guan)系到使用的(de)安(an)全(quan)問題(ti)。
2、看(kan)大小(xiao)：電(dian)餅(bing)鐺(dang)大小(xiao)對(dui)于家庭使用而言(yan)，選擇一件烤盤內(nei)徑為(wei)250-300mm的電(dian)餅(bing)鐺(dang)更為(wei)合適，在滿足家庭使用之余，不(bu)僅可以節省耗電(dian)率，小(xiao)巧的身形也不(bu)會(hui)占用太(tai)大的存儲(chu)空(kong)間(jian)。
3、看溫(wen)控方(fang)式：電餅(bing)鐺的溫(wen)控要分(fen)開調節(jie)，優(you)先選擇具有獨(du)立上下(xia)溫(wen)控開關(guan)的，可(ke)以問監(jian)考(kao)食物提供獨(du)立加熱也可(ke)以同(tong)時加熱，溫(wen)度的穩(wen)定性得到提高，也能大(da)大(da)節(jie)約使用(yong)的能源。
4、看(kan)烤(kao)盤和(he)發熱管：烤(kao)盤大多以(yi)鑄鋁和(he)陶晶材質為最佳，不(bu)會(hui)粘(zhan)鍋，也能確保煎(jian)烤(kao)食物的(de)口感；發熱管優先選擇高(gao)碳鋼材質，干燒也不(bu)會(hui)損壞，安全可(ke)靠，使用壽命(ming)長，省時(shi)省電。
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