1、看外(wai)觀：優(you)質電餅鐺(dang)的(de)表面(mian)烤漆應均(jun)勻(yun)、色澤光亮、無脫落(luo)、沒有凹痕或嚴重(zhong)劃傷等，開關(guan)靈(ling)活。要注(zhu)意電餅鐺(dang)的(de)電線和(he)排線是否(fou)暴露在外(wai)面(mian)，這關(guan)系到使用的(de)安(an)全(quan)問題。
2、看大(da)小：電餅(bing)鐺(dang)大(da)小對于家庭(ting)使用(yong)而言(yan)，選擇一件烤盤內徑為250-300mm的(de)電餅(bing)鐺(dang)更(geng)為合適(shi)，在滿足家庭(ting)使用(yong)之余，不僅可(ke)以(yi)節省耗電率，小巧的(de)身形也不會(hui)占用(yong)太(tai)大(da)的(de)存儲空間。
3、看溫控方式：電餅鐺的(de)(de)溫控要分開調節，優先選擇具有獨(du)立上下溫控開關的(de)(de)，可(ke)以問監(jian)考食物提(ti)(ti)供獨(du)立加熱也可(ke)以同時加熱，溫度的(de)(de)穩定性得到提(ti)(ti)高，也能(neng)大大節約使(shi)用的(de)(de)能(neng)源。
4、看烤盤和發熱管：烤盤大多(duo)以鑄鋁(lv)和陶晶材質為最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確保煎烤食(shi)物的(de)口感；發熱管優先選擇高碳鋼材質，干燒也不(bu)會(hui)損壞，安全(quan)可靠，使用(yong)壽命長，省時省電。
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