1、看外觀：優質電(dian)餅(bing)鐺的表面烤(kao)漆應(ying)均勻(yun)、色澤光亮、無脫落(luo)、沒有凹痕或嚴重劃(hua)傷等，開(kai)關靈活(huo)。要注(zhu)意電(dian)餅(bing)鐺的電(dian)線(xian)和(he)排(pai)線(xian)是否(fou)暴露在外面，這關系到使用的安全問(wen)題。
2、看(kan)大(da)小(xiao)：電(dian)餅鐺大(da)小(xiao)對于家(jia)庭使用而言，選擇一件烤盤內徑(jing)為250-300mm的(de)電(dian)餅鐺更為合適，在滿足家(jia)庭使用之余，不僅可以(yi)節省(sheng)耗電(dian)率，小(xiao)巧的(de)身形也不會占用太大(da)的(de)存儲空(kong)間。
3、看溫(wen)控(kong)方式：電餅鐺(dang)的(de)溫(wen)控(kong)要(yao)分開調節，優先選擇(ze)具有(you)獨立上下(xia)溫(wen)控(kong)開關的(de)，可以(yi)問監考食物提供獨立加(jia)熱也(ye)可以(yi)同(tong)時(shi)加(jia)熱，溫(wen)度的(de)穩(wen)定性(xing)得(de)到提高(gao)，也(ye)能大大節約(yue)使用的(de)能源。
4、看烤盤和(he)發(fa)熱管：烤盤大多以鑄鋁和(he)陶(tao)晶材質(zhi)為最佳，不會粘鍋，也(ye)能(neng)確保煎(jian)烤食物的(de)口感；發(fa)熱管優先選擇(ze)高(gao)碳鋼材質(zhi)，干燒(shao)也(ye)不會損壞，安全可靠，使(shi)用壽命長，省時(shi)省電。
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