1、看(kan)外觀：優質電(dian)餅鐺的表(biao)面烤漆應(ying)均勻、色澤光亮(liang)、無脫(tuo)落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開(kai)關靈(ling)活。要注意電(dian)餅鐺的電(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露在外面，這關系到使用(yong)的安全問題。
2、看大(da)小：電餅鐺大(da)小對于家庭使用而言，選擇(ze)一(yi)件(jian)烤盤(pan)內徑為250-300mm的電餅鐺更為合適，在滿足家庭使用之余(yu)，不僅可以(yi)節省(sheng)耗電率，小巧(qiao)的身形(xing)也不會(hui)占用太大(da)的存儲空間。
3、看溫(wen)控方式(shi)：電餅鐺的溫(wen)控要分開調節(jie)，優(you)先(xian)選擇具(ju)有獨立(li)上下(xia)溫(wen)控開關的，可以(yi)問監考食(shi)物提(ti)供獨立(li)加熱也可以(yi)同時加熱，溫(wen)度的穩(wen)定性得到提(ti)高，也能大(da)大(da)節(jie)約使用的能源。
4、看烤盤(pan)和發(fa)熱管：烤盤(pan)大多以鑄鋁(lv)和陶晶材質(zhi)為最佳，不(bu)會粘鍋，也(ye)能(neng)確保煎烤食物(wu)的口感；發(fa)熱管優(you)先選擇高碳鋼材質(zhi)，干燒(shao)也(ye)不(bu)會損壞，安全可靠，使用壽(shou)命長，省(sheng)時省(sheng)電。
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