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1、看外觀(guan)：優質(zhi)電餅鐺的表面烤漆應(ying)均勻、色澤光(guang)亮、無脫(tuo)落、沒有凹痕或嚴(yan)重劃傷等(deng)，開(kai)關靈(ling)活。要注意電餅鐺的電線和排(pai)線是否暴露在外面，這關系到使(shi)用(yong)的安全問(wen)題。

2、看大(da)小(xiao)：電(dian)餅鐺(dang)大(da)小(xiao)對于家(jia)庭(ting)使(shi)用(yong)而言，選擇一件烤盤內徑為(wei)250-300mm的電(dian)餅鐺(dang)更(geng)為(wei)合(he)適，在(zai)滿足家(jia)庭(ting)使(shi)用(yong)之余，不僅可以節省(sheng)耗電(dian)率(lv)，小(xiao)巧的身(shen)形也不會占用(yong)太大(da)的存儲空間。

3、看溫(wen)控(kong)(kong)方式(shi)：電餅鐺的(de)溫(wen)控(kong)(kong)要分開(kai)調(diao)節，優先選擇具(ju)有獨立上下(xia)溫(wen)控(kong)(kong)開(kai)關的(de)，可(ke)以問監考(kao)食物提供獨立加熱(re)也可(ke)以同時加熱(re)，溫(wen)度的(de)穩定性得到提高，也能(neng)(neng)大(da)大(da)節約使用(yong)的(de)能(neng)(neng)源。

4、看烤盤和發熱(re)管(guan)：烤盤大(da)多以鑄鋁和陶晶材質為(wei)最佳，不(bu)會粘鍋，也(ye)能確保煎烤食物的口(kou)感；發熱(re)管(guan)優(you)先選(xuan)擇高碳鋼材質，干燒也(ye)不(bu)會損壞，安(an)全可靠(kao)，使(shi)用(yong)壽(shou)命長，省時省電(dian)。