1、看外(wai)觀：優質(zhi)電(dian)(dian)餅(bing)鐺的表面烤(kao)漆應均勻(yun)、色(se)澤光亮、無脫(tuo)落、沒有凹(ao)痕或嚴(yan)重劃傷等，開關(guan)靈活。要注意電(dian)(dian)餅(bing)鐺的電(dian)(dian)線和排線是否暴露(lu)在外(wai)面，這關(guan)系到使用的安全問題(ti)。
2、看大(da)小：電餅鐺大(da)小對(dui)于(yu)家(jia)庭使(shi)用而言，選擇一(yi)件烤盤(pan)內徑為(wei)(wei)250-300mm的電餅鐺更(geng)為(wei)(wei)合適，在滿足家(jia)庭使(shi)用之余(yu)，不僅可以(yi)節省(sheng)耗(hao)電率，小巧的身形也不會占用太大(da)的存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控(kong)方式：電餅鐺的溫(wen)(wen)控(kong)要分開調(diao)節，優先選擇具(ju)有獨(du)立(li)上(shang)下溫(wen)(wen)控(kong)開關的，可(ke)以(yi)問(wen)監(jian)考食(shi)物提供(gong)獨(du)立(li)加(jia)熱也可(ke)以(yi)同時加(jia)熱，溫(wen)(wen)度的穩定性得到提高，也能(neng)大大節約使用的能(neng)源。
4、看烤盤和發熱(re)管：烤盤大(da)多以鑄(zhu)鋁和陶(tao)晶材質為最(zui)佳(jia)，不會(hui)粘鍋，也能確(que)保煎烤食物(wu)的口感；發熱(re)管優先選擇高碳鋼材質，干燒(shao)也不會(hui)損壞，安全可靠，使(shi)用壽(shou)命長，省(sheng)時省(sheng)電。
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