1、看外觀:優質電餅(bing)鐺的表面烤(kao)漆(qi)應均勻、色澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等,開關(guan)靈活。要注意電餅(bing)鐺的電線(xian)(xian)和排線(xian)(xian)是否暴露在外面,這關(guan)系(xi)到使用的安全(quan)問題。
2、看大小(xiao):電(dian)(dian)餅鐺(dang)大小(xiao)對于家庭(ting)使(shi)用而言,選擇(ze)一件烤盤內徑為250-300mm的(de)(de)電(dian)(dian)餅鐺(dang)更為合適,在滿足(zu)家庭(ting)使(shi)用之余,不僅可以節省耗電(dian)(dian)率,小(xiao)巧的(de)(de)身(shen)形也不會占用太大的(de)(de)存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控(kong)方式(shi):電餅鐺(dang)的溫(wen)(wen)控(kong)要分開(kai)(kai)調節,優先選擇具有獨立上下溫(wen)(wen)控(kong)開(kai)(kai)關的,可(ke)以問監考食物提供獨立加熱(re)也可(ke)以同時加熱(re),溫(wen)(wen)度的穩定性得到提高,也能(neng)大(da)大(da)節約使用的能(neng)源(yuan)。
4、看烤(kao)(kao)盤和發熱管:烤(kao)(kao)盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最佳(jia),不會粘鍋,也能確保煎烤(kao)(kao)食物(wu)的口感;發熱管優(you)先選擇高碳鋼材質,干燒也不會損壞,安全可靠,使(shi)用壽命(ming)長,省時省電。