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1、看外觀：優(you)質電(dian)餅鐺(dang)的(de)表面烤漆應均勻(yun)、色澤光亮、無脫落(luo)、沒有凹(ao)痕(hen)或嚴重劃傷等，開關(guan)(guan)靈活。要注意電(dian)餅鐺(dang)的(de)電(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露在外面，這(zhe)關(guan)(guan)系到使用(yong)的(de)安全問題。

2、看大(da)(da)小：電餅(bing)鐺(dang)大(da)(da)小對(dui)于家(jia)庭使(shi)用(yong)而言，選擇一(yi)件烤盤內(nei)徑為(wei)250-300mm的(de)電餅(bing)鐺(dang)更為(wei)合適，在滿足家(jia)庭使(shi)用(yong)之余，不(bu)僅可(ke)以節省(sheng)耗電率，小巧的(de)身(shen)形(xing)也(ye)不(bu)會占用(yong)太大(da)(da)的(de)存儲空間。

3、看溫(wen)(wen)(wen)控(kong)方式：電餅(bing)鐺的(de)溫(wen)(wen)(wen)控(kong)要(yao)分開(kai)調(diao)節，優先(xian)選擇具有(you)獨(du)立上下溫(wen)(wen)(wen)控(kong)開(kai)關的(de)，可以(yi)問監考食物提供(gong)獨(du)立加熱也可以(yi)同時加熱，溫(wen)(wen)(wen)度的(de)穩(wen)定性得到(dao)提高，也能(neng)大大節約使用的(de)能(neng)源。

4、看烤盤和發熱(re)管：烤盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確(que)保煎烤食(shi)物的口感；發熱(re)管優先選擇高碳鋼(gang)材質，干燒(shao)也不(bu)會(hui)損壞，安全可靠(kao)，使用(yong)壽命(ming)長，省(sheng)時(shi)省(sheng)電。