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1、看外觀：優質電餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)的(de)(de)表面(mian)烤漆應均勻、色澤光(guang)亮(liang)、無脫落(luo)、沒有凹痕(hen)或嚴(yan)重劃傷等，開關(guan)(guan)靈活。要注意電餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)的(de)(de)電線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露在外面(mian)，這關(guan)(guan)系到(dao)使(shi)用(yong)的(de)(de)安全問題。

2、看大(da)小(xiao)：電餅鐺大(da)小(xiao)對于(yu)家(jia)(jia)庭使用而言，選擇一件烤盤內(nei)徑(jing)為250-300mm的(de)電餅鐺更(geng)為合適，在滿足家(jia)(jia)庭使用之余，不(bu)僅可以節省耗電率(lv)，小(xiao)巧的(de)身形也不(bu)會占用太大(da)的(de)存儲空間。

3、看溫(wen)(wen)控方(fang)式(shi)：電餅鐺的(de)(de)溫(wen)(wen)控要分開調節，優先選擇具有(you)獨立(li)上下(xia)溫(wen)(wen)控開關的(de)(de)，可以(yi)問(wen)監考食物(wu)提供獨立(li)加熱也(ye)可以(yi)同(tong)時加熱，溫(wen)(wen)度的(de)(de)穩定性(xing)得到提高，也(ye)能大大節約使用(yong)的(de)(de)能源。

4、看烤(kao)盤和(he)(he)發熱管(guan)：烤(kao)盤大多以(yi)鑄(zhu)鋁(lv)和(he)(he)陶晶材(cai)質為(wei)最佳，不(bu)(bu)會粘鍋，也(ye)能確保煎烤(kao)食(shi)物的口感(gan)；發熱管(guan)優先選(xuan)擇(ze)高碳(tan)鋼材(cai)質，干燒(shao)也(ye)不(bu)(bu)會損壞，安全(quan)可靠，使用壽命長，省時(shi)省電。