芒果视频下载

鶴山(shan)市(shi)(shi)東古(gu)調(diao)味食(shi)品有(you)(you)限公司現位于(yu)廣東省鶴山(shan)市(shi)(shi)古(gu)勞(lao)鎮麥水工業區3號，前身為(wei)(wei)始創于(yu)清朝道光三十年(nian)(nian)(nian)（公元一八五〇年(nian)(nian)(nian)）的調(diao)珍醬(jiang)(jiang)園。原設在鶴山(shan)縣(xian)古(gu)勞(lao)鎮古(gu)勞(lao)墟，為(wei)(wei)當時享譽盛名的民間醬(jiang)(jiang)料食(shi)品小作坊，迄今已(yi)有(you)(you)170多年(nian)(nian)(nian)歷史。解(jie)放后成立為(wei)(wei)國(guo)營鶴山(shan)縣(xian)醬(jiang)(jiang)油(you)廠，一九九六年(nian)(nian)(nian)體制改(gai)革組建為(wei)(wei)鶴山(shan)市(shi)(shi)醬(jiang)(jiang)料食(shi)品有(you)(you)限公司，二〇〇一年(nian)(nian)(nian)經(jing)市(shi)(shi)工商局批(pi)準更(geng)名為(wei)(wei)鶴山(shan)市(shi)(shi)東古(gu)調(diao)味食(shi)品有(you)(you)限公司。現已(yi)發展成為(wei)(wei)頗具(ju)規(gui)模的調(diao)味品生產基地(di)。從醬(jiang)(jiang)油(you)、面豉發展成一百多個品項，分七大類：釀(niang)造(zao)醬(jiang)(jiang)油(you)、南(nan)腐乳(ru)、食(shi)醋、醬(jiang)(jiang)、調(diao)味料、果(guo)醬(jiang)(jiang)、醬(jiang)(jiang)腌(a)菜等調(diao)味品。

鶴(he)山(shan)市東(dong)(dong)古調(diao)味食(shi)品有限公(gong)司(si)(si)創(chuang)始店址在廣東(dong)(dong)省(sheng)鶴(he)山(shan)市古勞(lao)鎮東(dong)(dong)寧街，位于鎮墟邊緣(yuan)。1996年轉制(zhi)時，由(you)于廠房面積有限，公(gong)司(si)(si)發(fa)展一(yi)直(zhi)受到嚴重限制(zhi)。2004年，東(dong)(dong)古公(gong)司(si)(si)在古勞(lao)鎮麥(mai)水工業區(qu)新建一(yi)個頗(po)具(ju)規模(mo)的(de)調(diao)味品生產(chan)基地，生產(chan)規模(mo)逐(zhu)年擴大，迄今公(gong)司(si)(si)占地四百畝，擁有超(chao)過(guo)五千(qian)個醬油釀造(zao)用曬池，調(diao)味品年產(chan)能力超(chao)過(guo)二十萬噸。

經過多(duo)年來的(de)(de)不(bu)斷發展，醬(jiang)油、古勞面(mian)豉等產品在(zai)傳統制作(zuo)工(gong)藝的(de)(de)基礎上，生產過程、包(bao)裝樣式(shi)、銷售形式(shi)等方面(mian)都有了(le)不(bu)同程度的(de)(de)變(bian)化，前身“調(diao)珍醬(jiang)園”依托(tuo)的(de)(de)是(shi)清澈的(de)(de)西江水(shui)，現在(zai)隨著自然環(huan)境的(de)(de)變(bian)化，東古公司改(gai)用更潔(jie)凈的(de)(de)山(shan)泉水(shui)，選料也更講究。

制(zhi)作古勞面豉(chi)使(shi)用的(de)(de)材料僅(jin)為優質非(fei)轉基因(yin)大豆、小(xiao)(xiao)麥粉(fen)、山泉水、食用鹽。大豆經過(guo)清(qing)洗蒸煮(zhu)，混合小(xiao)(xiao)麥粉(fen)和曲(qu)種(zhong)進行制(zhi)曲(qu)，制(zhi)曲(qu)后加(jia)入適量的(de)(de)鹽水分階段在陶(tao)缸(gang)和陶(tao)盆中(zhong)進行陽光曬制(zhi)發(fa)酵，因(yin)受天氣影(ying)響，制(zhi)作時長為90多天到(dao)150多天不等。曬的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，每一缸(gang)面豉(chi)都需要翻動均(jun)勻(yun)，直到(dao)缸(gang)里的(de)(de)所有(you)的(de)(de)面豉(chi)全部曬成黑褐色、油光晶(jing)亮，豉(chi)香濃郁。正是這樣(yang)繁復的(de)(de)傳統曬制(zhi)過(guo)程才能(neng)保留古勞面豉(chi)獨有(you)的(de)(de)味(wei)道(dao)。

東古(gu)系(xi)列醬(jiang)油(you)以非轉基因(yin)大(da)豆(dou)和小(xiao)麥粉為(wei)主要原料，采用(yong)小(xiao)池(chi)曬(shai)制(zhi)(zhi)高(gao)鹽稀態發(fa)酵。由于單個曬(shai)制(zhi)(zhi)池(chi)小(xiao)、頂部全覆蓋玻(bo)璃(li)、受光面(mian)積廣，加上東古(gu)曬(shai)場地處優越的地理位置，夏季氣(qi)溫高(gao)、全年日照(zhao)(zhao)時間充足，醬(jiang)油(you)曬(shai)制(zhi)(zhi)發(fa)酵的效(xiao)果(guo)得到(dao)大(da)幅提升。經歷(li)近一百天的陽(yang)光照(zhao)(zhao)射曬(shai)制(zhi)(zhi)發(fa)酵，醬(jiang)油(you)原油(you)的色澤紅亮，醬(jiang)香(xiang)獨特，豉香(xiang)濃郁，口感醇(chun)厚(hou)。