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1888年，李錦記(ji)創辦(ban)人(ren)李錦裳先(xian)生于廣東(dong)省(sheng)珠海(hai)南水鎮發明蠔油，并(bing)創立(li)李錦記(ji)。歷經(jing)百多(duo)年的(de)持續發展，李錦記(ji)已成為一個(ge)家傳戶(hu)曉的(de)醬(jiang)料王國，是品質與(yu)信心(xin)的(de)標志。

秉承(cheng)務實、誠信、永遠創業精神、思利及(ji)人、造福(fu)社(she)會及(ji)共享成果(guo)的經(jing)營理念，李錦記的業務已跨越三個世紀。李錦記的總(zong)部設(she)(she)于中國香(xiang)港，并在其他地區如中國新會、黃(huang)埔和濟(ji)寧丶(zhu)美國洛(luo)杉磯，以及(ji)馬(ma)來西(xi)亞吉隆坡設(she)(she)立生產基(ji)地。

肩負著發揚(yang)中華優秀飲(yin)食文化的使命，李(li)錦(jin)記現(xian)時供(gong)應逾300種產品到全球超(chao)過100個(ge)國家和(he)地區。