人均:¥71,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
但凡說起(qi)杭州喝粥(zhou)的(de)地方,就不(bu)得(de)不(bu)提(ti)粥(zhou)皇。創建于2010年的(de)粥(zhou)皇,是杭州一(yi)家老牌(pai)港(gang)式粥(zhou)鋪,主(zhu)打港(gang)式粥(zhou)品,艇仔粥(zhou)、狀(zhuang)元粥(zhou)等都(dou)是經典,也是杭州好(hao)吃的(de)粥(zhou)店。招牌(pai)粥(zhou)品就是荔灣艇仔粥(zhou),粥(zhou)熬得(de)很(hen)(hen)(hen)軟很(hen)(hen)(hen)密,分(fen)量很(hen)(hen)(hen)足,里(li)面(mian)料也很(hen)(hen)(hen)豐富,有大(da)蝦、發皮、豬肚、魷魚等,口(kou)感(gan)爽滑不(bu)膩(ni)。店里(li)還有海鮮石鍋粥(zhou),香味(wei)濃郁,很(hen)(hen)(hen)好(hao)喝。除(chu)了粥(zhou),港(gang)式燒臘、點心也都(dou)是店里(li)點擊率很(hen)(hen)(hen)高的(de)。粥(zhou)皇蝦餃皇顆顆晶瑩剔透(tou),蝦仁(ren)超(chao)大(da),口(kou)感(gan)豐富細膩(ni);燒臘三(san)拼(pin)、蒸(zheng)鳳爪、金牌(pai)燒鴨等味(wei)道也很(hen)(hen)(hen)不(bu)錯。
地址:杭州市上城(cheng)區(qu)解放路91至93號匯和城(cheng)2樓
人均:¥90,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
潮粥佬是杭州一家正宗的潮汕砂鍋粥店,以潮州菜和海鮮粥聞名于杭城,生意好到爆棚,排隊的人很多,也是杭州喝粥的好地方。潮(chao)粥佬主打潮(chao)(chao)汕(shan)海鮮砂鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),將泰國香(xiang)米倒入景德鎮特(te)制的(de)砂鍋,在明火上慢慢熬(ao)(ao)制,加入新(xin)鮮的(de)魚蝦(xia)扇貝(bei),熬(ao)(ao)出來(lai)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)晶瑩(ying)剔(ti)透(tou),口(kou)感滑潤,糯白可人。潮(chao)(chao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)佬的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)很多,有(you)(you)鮮味(wei)十足的(de)蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、鮑魚粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、膏蟹(xie)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、扇貝(bei)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、魚片粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),也有(you)(you)滋(zi)補的(de)滑雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、排(pai)骨粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)有(you)(you)著濃郁的(de)海鮮風(feng)味(wei),入口(kou)一股清香(xiang);魚片粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)濃稠沒有(you)(you)腥味(wei),魚片入口(kou)即(ji)化;排(pai)骨粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)香(xiang)稠鮮醇,排(pai)骨酥香(xiang)可口(kou)。尤其(qi)鮮蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),是必(bi)點的(de)招牌(pai)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin),非常(chang)鮮甜;蝦(xia)蟹(xie)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也是店里人氣(qi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin),蝦(xia)大蟹(xie)肥,很鮮美。此外,店里還有(you)(you)鹵(lu)(lu)水(shui)拼(pin)盤(pan)、鹵(lu)(lu)水(shui)獅(shi)頭鵝、蜜汁叉燒等特(te)色菜。
地(di)址(zhi):杭州市西湖(hu)區曙光路(lu)144-3號(hao)
人均:¥131,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
老(lao)(lao)謝潮州(zhou)菜(cai)廣東砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)創建于2010年,是(shi)(shi)(shi)(shi)杭州(zhou)一家(jia)有著十多(duo)年的(de)(de)老(lao)(lao)牌(pai)潮汕(shan)(shan)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)店,主營各色海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)、海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)、生腌熟醉、潮州(zhou)鹵水(shui)、特(te)(te)色小(xiao)吃(chi)等,尤(you)其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)味道(dao)(dao)(dao)很(hen)(hen)地道(dao)(dao)(dao),是(shi)(shi)(shi)(shi)杭州(zhou)正宗的(de)(de)潮汕(shan)(shan)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)。老(lao)(lao)謝潮州(zhou)菜(cai)90%以上食(shi)材(cai)都從廣東而來,在這里能見到很(hen)(hen)多(duo)潮汕(shan)(shan)食(shi)材(cai),比如凍花蟹、英歌魚(yu)、扁(bian)豬(zhu)魚(yu)、大目林魚(yu)、特(te)(te)仔魚(yu),另外還有粿肉、冷(leng)魚(yu)、雪蛤(ha)、鵝粉干、薄殼……明檔點(dian)(dian)菜(cai),現點(dian)(dian)現燒,吃(chi)的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)一個鮮(xian)(xian)度。招牌(pai)美食(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou),這里的(de)(de)砂(sha)鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)都是(shi)(shi)(shi)(shi)現點(dian)(dian)現熬,分量足,食(shi)材(cai)新鮮(xian)(xian)味道(dao)(dao)(dao)好,里面的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)都很(hen)(hen)鮮(xian)(xian)甜(tian)飽滿。特(te)(te)別推(tui)薦什錦海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou),店里鮮(xian)(xian)蝦粥(zhou)(zhou)(zhou)和膏蟹粥(zhou)(zhou)(zhou)也(ye)不(bu)錯。除了(le)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou),鹵水(shui)拼盤也(ye)一定要(yao)點(dian)(dian),尤(you)其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)鵝肝很(hen)(hen)嫩,肥而不(bu)膩,味道(dao)(dao)(dao)鹵得很(hen)(hen)好。店里還有白灼魷魚(yu)、潮汕(shan)(shan)小(xiao)炒皇(huang)、潮汕(shan)(shan)腌蝦、腌血蛤(ha)等特(te)(te)色菜(cai)。
地(di)址:杭州市拱墅(shu)區(qu)香積寺(si)路187-2號1
人均:¥164,環境:4星,服務:4.5星,口味:4.5星
潮三爺(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)腌(a).熟(shu)醉(zui)(zui)海(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)餐(can)廳創建(jian)于2012年,在(zai)居民樓下開了十余(yu)年,每天(tian)賓客(ke)盈門,人氣(qi)很(hen)(hen)旺(wang),在(zai)杭州口(kou)碑很(hen)(hen)好,也是(shi)杭州好吃又正宗的(de)(de)老牌(pai)潮汕砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店。潮三爺(ye)主打潮汕海(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)以(yi)及(ji)各式海(hai)鮮(xian)美(mei)(mei)食,招牌(pai)美(mei)(mei)食是(shi)海(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)類多(duo),口(kou)感(gan)鮮(xian)美(mei)(mei);店里(li)(li)人氣(qi)最高的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)是(shi)招牌(pai)膏蟹(xie)(xie)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),砂鍋(guo)煮出的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),鮮(xian)香四(si)溢(yi),里(li)(li)面的(de)(de)料(liao)很(hen)(hen)多(duo),超多(duo)膏蟹(xie)(xie)、鮮(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia),滿(man)(man)滿(man)(man)的(de)(de)一大(da)鍋(guo)海(hai)鮮(xian),而(er)且海(hai)鮮(xian)的(de)(de)鮮(xian)甜融入(ru)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)里(li)(li),味(wei)道很(hen)(hen)好喝。除了膏蟹(xie)(xie)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)外,店里(li)(li)鮑魚(yu)活蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、鮮(xian)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、膏蟹(xie)(xie)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、魚(yu)片蝦(xia)(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等都(dou)是(shi)點單率高的(de)(de)海(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。此(ci)外,生(sheng)(sheng)(sheng)腌(a)熟(shu)醉(zui)(zui)也是(shi)店里(li)(li)的(de)(de)一大(da)招牌(pai)特色,有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)腌(a)紅(hong)蟹(xie)(xie)膏、生(sheng)(sheng)(sheng)腌(a)對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)等,蟹(xie)(xie)膏鮮(xian)美(mei)(mei)飽滿(man)(man),蝦(xia)(xia)(xia)(xia)肉新鮮(xian)多(duo)汁,腌(a)制(zhi)得(de)很(hen)(hen)入(ru)味(wei)。還有(you)熟(shu)醉(zui)(zui)花(hua)螺、熟(shu)醉(zui)(zui)大(da)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、熟(shu)醉(zui)(zui)生(sheng)(sheng)(sheng)蠔等熟(shu)醉(zui)(zui)系列美(mei)(mei)食。招牌(pai)冰鎮小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、外酥(su)里(li)(li)嫩的(de)(de)普寧炸(zha)豆腐也值得(de)推(tui)薦。
地址:杭州市拱墅區上(shang)塘路183-2號
人均:¥81,環境:4星,服務:4.5星,口味:4.5星
岱石香·海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)創(chuang)建于(yu)2014年,是一(yi)家風(feng)靡濱江很(hen)(hen)多年的海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou),專營海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)、農家菜(cai)、粵式點心(xin)等,尤其海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)營養、養生(sheng),一(yi)直都(dou)備受(shou)好評(ping),也是杭州正(zheng)宗(zong)又好吃(chi)的潮汕砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)店。店里(li)以(yi)“生(sheng)米現(xian)熬(ao),蝦(xia)(xia)蟹(xie)現(xian)殺”為特色,選料精致考(kao)究,海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)料足(zu),蝦(xia)(xia)蟹(xie)、瑤(yao)柱(zhu)(zhu)、魚片等真心(xin)不少,性價(jia)比很(hen)(hen)高。岱石香有(you)各(ge)種(zhong)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou),招(zhao)(zhao)牌(pai)美(mei)味蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)很(hen)(hen)鮮(xian)(xian)甜,里(li)面料很(hen)(hen)足(zu),吃(chi)起(qi)來很(hen)(hen)鮮(xian)(xian);膏蟹(xie)粥(zhou)(zhou)也是店里(li)必點招(zhao)(zhao)牌(pai)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)(zhou),白蟹(xie)個大肥美(mei),蟹(xie)膏飽滿(man)鮮(xian)(xian)美(mei),加(jia)上(shang)瑤(yao)柱(zhu)(zhu)和芹菜(cai)的提(ti)味,一(yi)口下去讓人欲(yu)罷不能。除(chu)了招(zhao)(zhao)牌(pai)膏蟹(xie)蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)外,店里(li)還有(you)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)燴(hui)粥(zhou)(zhou)、瑤(yao)柱(zhu)(zhu)魚片蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)、羊(yang)肉粥(zhou)(zhou)、清香排(pai)骨(gu)粥(zhou)(zhou)等多樣粥(zhou)(zhou)品。此外,這里(li)的粵式點心(xin)和燒(shao)烤(kao)也是一(yi)絕。
地址:杭州市(shi)濱(bin)江(jiang)區江(jiang)暉路(lu)1194號中嬴國(guo)際商務大廈(sha)1樓
人均:¥100,環境:4.5星,服(fu)務:4.5星,口味:4.5星
粵順(shun)(shun)(shun)·順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo)是(shi)杭州一(yi)家(jia)正宗的(de)老牌順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo),憑借著一(yi)款(kuan)“順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo)”而(er)圈粉無數,好評如潮,回(hui)頭率超高,也是(shi)杭州喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)好地(di)方(fang)。粵順(shun)(shun)(shun)招(zhao)牌美(mei)(mei)食(shi)是(shi)順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)毋(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火鍋(guo),他家(jia)的(de)毋(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底,需(xu)數小(xiao)時熬制,色澤乳白透(tou)亮、水(shui)米(mi)合一(yi),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)細膩嫩(nen)滑,當食(shi)材下(xia)鍋(guo)后,粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底吸收(shou)了食(shi)材的(de)精(jing)華(hua)之味,尤其是(shi)各種涮海(hai)鮮,一(yi)鍋(guo)美(mei)(mei)味鮮甜(tian)的(de)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)就成了。來粵順(shun)(shun)(shun)食(shi)順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo)正確吃法:先把蝦、蟹、貝類等海(hai)鮮在鍋(guo)底涮一(yi)下(xia),然后再燙(tang)肉(rou)(rou)和蔬菜,享受食(shi)物(wu)最(zui)原(yuan)始的(de)味道,粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底會越煮越鮮。除了涮火鍋(guo),店里還(huan)有好吃的(de)啫啫煲(bao),推薦啫啫黃鱔(shan)和牛蛙,還(huan)有廣式叉燒和點(dian)心。Maigoo小(xiao)編推薦杭州好吃的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo):董(dong)記·順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底牛肉(rou)(rou)火鍋(guo)、月明潮生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo)、歡喜·順(shun)(shun)(shun)德(de)(de)毋(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、山(shan)腳下(xia)的(de)小(xiao)排檔(dang)·毋(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火鍋(guo)。
地址:杭州市拱墅區朝(chao)暉(hui)路182號國(guo)都(dou)發展大廈二(er)樓(lou)(朝(chao)暉(hui)國(guo)都(dou)店)
人均:¥113,環境:4.5星,服務:5星,口味:5星
潮(chao)(chao)(chao)(chao)根(gen)夜(ye)檔(dang)·潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)菜·砂(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)(shi)杭州一家最地(di)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)大排檔(dang),專(zhuan)做(zuo)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)美(mei)(mei)食(shi),風味(wei)地(di)道(dao)(dao),每到(dao)夜(ye)晚人氣火爆,排隊等(deng)位是(shi)(shi)常態,口(kou)(kou)碑(bei)極好(hao),是(shi)(shi)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)美(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)(de)夜(ye)宵(xiao)圣(sheng)地(di),也(ye)是(shi)(shi)杭州喝粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)好(hao)地(di)方。潮(chao)(chao)(chao)(chao)根(gen)夜(ye)檔(dang)作為主打地(di)道(dao)(dao)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)風味(wei)的(de)(de)(de)餐廳,包含上百(bai)種(zhong)(zhong)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)美(mei)(mei)食(shi),生(sheng)腌(a)、鹵味(wei)、煲仔(zi)、砂(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)、魚(yu)飯(fan)打冷等(deng)一應俱全。潮(chao)(chao)(chao)(chao)根(gen)夜(ye)檔(dang)招(zhao)牌(pai)美(mei)(mei)食(shi)是(shi)(shi)海鮮(xian)砂(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou),秉(bing)承(cheng)古法(fa)工序制作的(de)(de)(de)砂(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou),海鮮(xian)的(de)(de)(de)鮮(xian)美(mei)(mei)與粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)濃(nong)稠完(wan)美(mei)(mei)融(rong)合(he),每一口(kou)(kou)都(dou)能感受到(dao)海洋的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao),蝦、蟹(xie)、魚(yu)等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)海鮮(xian)搭配在一起,口(kou)(kou)感鮮(xian)嫩,令人垂(chui)涎(xian)欲滴。買購(gou)網小編特別(bie)推薦(jian)膏蟹(xie)海蝦粥(zhou)(zhou)(zhou),濃(nong)稠的(de)(de)(de)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)雜糅(rou)了海鮮(xian)的(de)(de)(de)鮮(xian)甜,入(ru)口(kou)(kou)順滑且鮮(xian)甜。生(sheng)腌(a),是(shi)(shi)到(dao)店必點,有生(sheng)腌(a)皮皮蝦、生(sheng)腌(a)蠔(hao)珠、生(sheng)腌(a)花螺等(deng)各種(zhong)(zhong)生(sheng)腌(a)美(mei)(mei)食(shi),獅頭鵝肉、魚(yu)飯(fan)打冷也(ye)值得推薦(jian)。
地址:杭州市(shi)濱江區丹楓路1075號
人均:¥128,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
說起(qi)杭城好(hao)吃的潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)汕砂鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou),潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)必(bi)有(you)(you)一席。潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)創(chuang)建于(yu)2012年,主(zhu)(zhu)打海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)和潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)菜,憑借(jie)著(zhu)正宗的潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)汕砂鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)和美(mei)味的隆江(jiang)豬(zhu)手而火爆(bao)杭州(zhou),人氣(qi)很(hen)旺(wang),其海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)在杭州(zhou)很(hen)有(you)(you)名,也是(shi)杭州(zhou)好(hao)吃的粥(zhou)(zhou)店(dian)。潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)東(dong)(dong)東(dong)(dong)主(zhu)(zhu)打的潮(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)汕海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)砂鍋(guo)(guo)粥(zhou)(zhou),很(hen)適合杭州(zhou)人口味。招牌(pai)(pai)粥(zhou)(zhou)品是(shi)蝦(xia)蟹粥(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)底濃厚,蟹肉肥厚,蝦(xia)肉鮮(xian)(xian)(xian)甜,味道(dao)鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)。店(dian)里(li)的海(hai)(hai)蝦(xia)煲粥(zhou)(zhou)、海(hai)(hai)貝煲粥(zhou)(zhou)、基圍(wei)蝦(xia)粥(zhou)(zhou)、海(hai)(hai)蝦(xia)粥(zhou)(zhou)、小(xiao)鮑魚干貝粥(zhou)(zhou)、排骨粥(zhou)(zhou)等都不會踩雷。隆江(jiang)豬(zhu)手也是(shi)必(bi)點的招牌(pai)(pai)美(mei)食,豬(zhu)手非常(chang)軟糯香甜,豬(zhu)皮Q彈,肥而不膩,入口即化,吃起(qi)來滿滿的膠原蛋(dan)白,味道(dao)很(hen)好(hao)。
地址:杭(hang)州市拱墅區(qu)屏風街27號
人均:¥142,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
說(shuo)到(dao)(dao)(dao)杭州(zhou)正(zheng)宗(zong)(zong)的(de)(de)潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)菜,老食客(ke)也一定(ding)聽說(shuo)過潮(chao)(chao)(chao)中人潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)菜這(zhe)家(jia)店(dian)。潮(chao)(chao)(chao)中人潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)菜創(chuang)建于2006年,是一家(jia)有著(zhu)(zhu)十(shi)多(duo)年的(de)(de)老牌潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)店(dian),憑著(zhu)(zhu)正(zheng)宗(zong)(zong)的(de)(de)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)海(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)而聞名杭州(zhou),每(mei)到(dao)(dao)(dao)夜晚生意好(hao)到(dao)(dao)(dao)爆,來往(wang)賓客(ke)是絡(luo)繹不絕,可以說(shuo)是杭州(zhou)最好(hao)吃(chi)的(de)(de)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)。潮(chao)(chao)(chao)中人以潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)起(qi)家(jia),兼顧各類小(xiao)海(hai)鮮(xian)(xian),老板是潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)人,潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)海(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou)做(zuo)得地道,來這(zhe)里(li)必(bi)點的(de)(de)就是砂(sha)(sha)鍋(guo)(guo)(guo)粥(zhou)(zhou),可以加(jia)入蝦、蟹(xie)、干貝或其他海(hai)鮮(xian)(xian)。店(dian)里(li)的(de)(de)招(zhao)牌之一,就是蝦蟹(xie)粥(zhou)(zhou),膏蟹(xie)膏肥肉滿,蝦蟹(xie)鮮(xian)(xian)味,熬好(hao)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)軟滑入喉,非常鮮(xian)(xian)甜。店(dian)里(li)還能吃(chi)到(dao)(dao)(dao)很多(duo)地道的(de)(de)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)美食,比如說(shuo)雪蛤、潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)年糕、潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)鹵鵝肉、薄殼(ke)、特色蠔仔烙等等。
地址:杭州市西湖區益(yi)(yi)樂路39號(hao)(益(yi)(yi)樂路店)
人均:¥80,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
升(sheng)記(ji)(ji)·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)覓(mi)(mi)(mi)味(wei)館是杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)一家專(zhuan)業吃(chi)(chi)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)的(de)粥(zhou)鋪,憑著一款美味(wei)的(de)“豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)”而(er)火(huo)爆杭(hang)(hang)(hang)州(zhou),排(pai)隊的(de)人很(hen)多(duo)(duo)(duo),很(hen)多(duo)(duo)(duo)杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)人跨(kua)越半個杭(hang)(hang)(hang)城,也要(yao)品嘗他家的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou),是杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)最好吃(chi)(chi)的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)店。升(sheng)記(ji)(ji)·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)覓(mi)(mi)(mi)味(wei)館屬于大(da)(da)排(pai)檔(dang)粥(zhou)檔(dang),性價比很(hen)高(gao),門(men)前的(de)檔(dang)口(kou),專(zhuan)供(gong)食客(ke)挑選(xuan)新鮮(xian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za),現點(dian)現切。招牌美食當然是豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou),是正宗的(de)順德味(wei),粥(zhou)非常好喝(he),豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)很(hen)新鮮(xian),沒有一點(dian)腥味(wei),有豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝、豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)腰、大(da)(da)腸、豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肚等,配上(shang)枸杞葉,香甜而(er)不膩(ni)口(kou)。除了(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)外,店里還有很(hen)多(duo)(duo)(duo)粵式(shi)點(dian)心,潮汕(shan)生腌蝦(xia)、蒜香排(pai)骨(gu)、脆皮大(da)(da)腸等俘獲一大(da)(da)批老(lao)饕味(wei)蕾(lei)。據買購網小編(bian)了(le)解,除了(le)升(sheng)記(ji)(ji)·豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)覓(mi)(mi)(mi)味(wei)館,杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)好吃(chi)(chi)的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)還有紅廣記(ji)(ji)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)覓(mi)(mi)(mi)味(wei)館。
地址:杭州市上城區中河南路38、39號101室-19