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內蒙古十大老字號美食餐廳 內蒙古老字號餐館有哪些 內蒙古百年老店推薦

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導語
內蒙古給人的第一印象就是一望無際的草原和遍地成群的牛羊,除了這些,內蒙古還有很多富有當地特色的老字號美食和老字號餐廳。那么,內蒙古老字號美食餐廳有哪些?MAIGOO小編盤點了內蒙古十大老字號餐廳,有包頭大福林、赤峰宴賓樓飯店、包頭王傻子豬手、卓資李珍熏雞等被內蒙古商務廳認定的“內蒙古老字號”餐館,還有呼和浩特三和元飯莊、德順源、麥香村等內蒙古百年老店,以及呼和浩特二白京味菜、赤峰城南對夾食府、通遼罕山飯店、滿洲里草原飯店火鍋等內蒙古餐飲老店,一起來看看吧。
內(nei)蒙古十大老字號美(mei)食
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    包頭大福林中華老字號內蒙古老字號
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    275 20
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    卓資李珍熏雞內蒙古老字號
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    呼和浩特三和元飯莊百年老店
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    呼和浩特德順源百年老店
    07
    呼和浩特麥香村百年老店
    08
    呼和浩特萬勝永百年老店
    09
    呼和浩特二白京味菜
    10
    赤峰城南對夾食府
    11
    通遼罕山飯店
    12
    賽馬場蒙古大營
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    滿洲里草原飯店火鍋
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    包頭大福林
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    卓資李珍熏雞
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    呼和浩特三和元飯莊
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    呼和浩特德順源
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    呼和浩特麥香村
    08
    呼和浩特萬勝永
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    呼和浩特二白京味菜
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    赤峰城南對夾食府
    11
    通遼罕山飯店
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    賽馬場蒙古大營
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    滿洲里草原飯店火鍋
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    赤峰城南對夾食府
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    包頭大福林
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    卓資李珍熏雞
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    呼和浩特三和元飯莊
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    呼和浩特德順源
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    呼和浩特麥香村
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    呼和浩特萬勝永
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    呼和浩特二白京味菜
    11
    通遼罕山飯店
    12
    賽馬場蒙古大營
    13
    滿洲里草原飯店火鍋

內(nei)(nei)蒙古(gu)十大老字號美(mei)食(shi)餐廳(ting)(ting)排行(xing)榜,是Maigoo美(mei)食(shi)小(xiao)編主要(yao)依據內(nei)(nei)蒙古(gu)地(di)區年(nian)代(dai)久遠的(de)(de)老字號餐廳(ting)(ting)(至少二十多年(nian)以上的(de)(de)餐飲老店(dian)),參(can)考(kao)(kao)(kao)(kao)中(zhong)華(hua)人民共(gong)(gong)和國商(shang)務(wu)(wu)部(bu)(bu)、中(zhong)華(hua)人民共(gong)(gong)和國國內(nei)(nei)貿易部(bu)(bu)授予(yu)的(de)(de)“中(zhong)華(hua)老字號”、內(nei)(nei)蒙古(gu)政(zheng)府授予(yu)的(de)(de)“內(nei)(nei)蒙古(gu)老字號”的(de)(de)名(ming)(ming)(ming)單進(jin)行(xing)選擇,參(can)考(kao)(kao)(kao)(kao)相關機構評比的(de)(de)“中(zhong)國餐飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”、“全國餐飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”、“內(nei)(nei)蒙古(gu)餐飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”等榮譽稱號,參(can)考(kao)(kao)(kao)(kao)比較餐廳(ting)(ting)的(de)(de)經(jing)營時間、傳承技藝(yi)、服(fu)務(wu)(wu)特(te)色、優(you)秀傳統文化、地(di)域文化特(te)征、歷史文化價值、信譽、社會認同(tong)率、經(jing)營狀況等因(yin)素進(jin)行(xing)綜合(he)整理而成,名(ming)(ming)(ming)單僅供參(can)考(kao)(kao)(kao)(kao),如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

內蒙古十大老(lao)字號美食(shi)
1、包頭大福林
中華老字號內蒙古老字號
大福林飯店,1934年創立于天津,1956年搬遷至包頭,至今已有八十多年歷史,被內蒙古商務廳認定為第四批“內蒙古老字號”,還先后榮獲“中華老字號”、“百年老店”的等榮譽,是包頭一張響亮的美食名片,也是內蒙古著名老字號餐廳。大福林提供京津魯川粵菜等各種菜系,大福林的蔥燒梅花參、宮爆肉丁、鍋塌豆腐、燒南北等一道道色香味俱佳的菜肴都是老包頭人兒時記憶中美味。招牌美食大福林包子被列入包頭市非物質文化遺產,標致的18個褶,里面是碎肉蔥花,又用香油和雞湯調餡,皮薄汁濃,頗具匠心。每每出籠,熱氣騰騰,香氣四溢。值得推薦的菜品還有松鼠魚、風味紅扒雞、滑溜肉片、油爆蝦球等。
宴賓樓始建于1918年,以對夾味道純正而聞名,百年來形成了富有地方特色的菜肴,其面食和對夾成為赤峰餐飲界的標志,被譽為“赤峰人的會客廳”,2012年被內蒙古商務廳認定為第一批“內蒙古老字號”,是內蒙古著名的百年老字號餐廳。宴賓樓飯店招牌美食是“對夾”,宴賓樓對夾曾代表赤峰對夾味道登上央視舞臺,還榮獲”金鼎獎”、“中國名小吃”。敖漢撥面也是宴賓樓招牌美食,榮獲”金鼎獎”、“中國名小吃”。值得推薦的特色菜品還有壇燜帶皮驢腩、炸腰花、鍋包肉等,其中壇燜帶皮驢腩獲得中國名菜。頗具特色的店內裝飾和餐室命名,都能讓你找到“老赤峰”的影子和味道。【 詳細>>】
地址:內蒙古自治區赤峰市松山區天義路30號
王傻子豬手,前身為清嘉慶年間王傻子熏肉店,歷經兩百年的傳承,成為包頭著名的百年老字號小吃店,2012年被內蒙古商務廳認定為第一批“內蒙古老字號”,還被包頭市人民政府授予首批“百年老店”稱號。招牌美食是草原王傻子牌豬手,經過歷代王氏傳人秘方的繼承和改良、采用幾十種上乘調味品,經過真正的百年老湯沿襲精煮,形成了“醇香適口、芬芳四溢、回味悠長、唇齒留香、肥而不膩、瘦而不柴、品質細嫩、紋理清晰”的精制美味食品,特色美食有歲歲雞、醬牛肉、香腸系列、熏兔、豆制品等40多個品種。【 詳細>>】
地址:內蒙古自治區包頭市青山區當鋪村小工業園區1號
4、卓資李珍熏雞
內蒙古老字號
卓資李珍熏雞創始于1934年,以個大體肥、色澤紅潤、味道鮮美、肉質細嫩的卓資山熏雞而聞名,2013年被內蒙古商務廳認定為第二批“內蒙古老字號”,是內蒙古著名的老字號小吃店。李珍創制的卓資山熏雞在1958年全國熟制品博覽會上被命名為全國“三大名雞”之一,與當時的山東“德州扒雞”和河南“道口燒雞”齊名。他家的熏雞經過道道工序,慢火燉煮,百年老湯熬制,成為一道精美的特色美食。很多去輝騰錫勒草原旅游的游客,返回時總要前往帶幾只“李珍熏雞”,給親戚朋友們品嘗。
地址:內蒙古自治區烏蘭察布市卓資縣人民南路
5、呼和浩特三和元飯莊
三和元飯莊創建于清同治十一年(1872年),距今已有近一百五十年的歷史,是呼和浩特久負盛名、賓朋滿座的老字號飯店。有句俗話說得好:來呼市必來大召,來大召必來三和元吃飯,可見三和元飯莊享有盛譽,也是內蒙古著名的百年老字號餐廳。老呼市人都知道,這里的美食滋味百年不變,都是老味道,燉羊肉、干炸丸子、過油肉、熘肥腸、干炸土豆片、五花肉大豆瓣等傳統老菜非常受歡迎。
地址:內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區通順東街(塞上老街)67號
6、呼和浩特德順源
德順源創始于晚清時期,前身是“晉三元”糕點鋪,1931年更名為德順源,是呼和浩特著名的中華名小吃老字號店,也是內蒙古著名的百年餐飲老字號。德順源的燒賣歷經四代人傳承,創造了百花燒麥、一口香燒麥、蔬菜燒麥、沙蔥燒賣、素燒賣等很多品種,每個品種一經推出慕名而來嘗鮮的食客便絡繹不絕,大受歡迎,人氣火爆。招牌美食是羊肉燒麥,分為大蔥和沙蔥兩種,湯汁飽滿,皮薄餡多,也是必點菜品。除了燒麥,值得推薦的菜品還有鴛鴦羊雜湯、巴盟釀皮、紅柳羊肉串、羊雜、自制酸奶、海雜魚等。德順源還有傳統快板表演,可一邊吃著燒賣,一邊聽著快板,感受呼和浩特的燒賣文化。
地址:內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區五塔寺后街43號(大盛魁店)
7、呼和浩特麥香村
麥香村地處蒙元文化景觀大街,毗鄰大召寺、席力圖召,至今已有近百年歷史,是呼和浩特市餐飲業界的老字號,也是內蒙古著名的百年老字號餐廳。麥香村主營燒麥等地方風味菜肴,他家的羊骨棒肥而不膩,口感鮮嫩,也是店內必點特色菜。值得推薦的菜品還有麥香村全家福拼盤、涼拌莜面、炒羊雜、大汗烤羊排、扒肉、羊雜湯、烤羊排等。麥香村還先后獲得“中國百家老字號餐飲店”、“首府百姓最滿意的品牌店”等榮譽,麥香村燒麥制作技藝更是被列入市級非物質文化遺產名錄。
8、呼和浩特萬勝永
萬勝永醬牛肉鋪由回族人劉寬創辦于清朝同治年間(1908年),距今有一百多年的歷史,主營生熟牛羊肉。由于色味俱佳、別有風味,“萬勝永”醬牛肉不僅譽滿青城,還聞名京津各地,是呼和浩特地區的清真老字號。招牌美食是醬牛肉,典型的回民做法,味道非常好,在呼和浩特,提起醬牛肉,大家都知道“萬勝永”,傳統的手工做法,多年不變的純正口味讓呼市人念念不忘。Maigoo美食小編推薦呼和浩特另一個著名的醬牛肉熟食店:鐵兆義肉食店,更是被內蒙古商務廳認定為第二批“內蒙古老字號”。
地址:內蒙古自治區呼和浩特市回民區通道街寬巷子58號
9、呼和浩特二白京味菜
二白京味菜創建于1933年民國時期,以經營清真菜和京味魯菜為主,是一家擁有八十多年歷史的餐飲老字號,在青城呼和浩特飲食業中享有盛譽,因店內伊斯蘭風情和可口的清真佳肴而深受大眾歡迎,回頭客絡繹不絕,也是內蒙古著名的老字號清真餐廳。招牌菜有八寶抓飯、扣燒牛肉等經典清真菜,值得推薦的特色菜品還有牧人烤羊排、宮爆蝦球、清蒸羊肉、炒雜拌、魚香肉絲、阿拉伯烤肉、孜然牛肉丁、二白甜抓飯、過油肉、糖醋丸子等。MAIgoo美食小編推薦呼和浩特其他老字號美食:鐵兆義肉食店、木子燕辣焙子(八一店)、沁園稍麥、老百姓飯館、老刀削面館、道北雜碎等。
地址:內蒙古自治區呼和浩特市回民區心月美食街28號(總店)
10、赤峰城南對夾食府
“對夾”是赤峰的代表性特色美食,而赤峰的城南對夾特別出名,被稱為“赤峰名吃第一店”,總店位于松山區玉龍大街,是赤峰最具代表性的特色餐廳,也是來赤峰必去打卡的老字號美食店。城南對夾創建于1988年,是赤峰著名的老字號小吃店,招牌美食是對夾,餅酥酥的,外表金黃,層次分明,里面夾著的是熏肉,有牛肉、豬肉、菜三種陷,非常好吃。除了招牌美食對夾外,值得推薦的菜品還有鍋包肉、魚香肉絲、尖椒豆片肉、蔥爆羊肉、鐵板黃金糕等。
地址:內蒙古自治區赤峰市松山區玉龍大街75-7號(眾聯廣場總店)
11、通遼罕山飯店
罕山飯店是通遼著名老字號餐館,前身是1995年創建罕山奶茶館,是通遼當地人都會推薦的蒙餐館,長期占據通遼美食榜前三甲,人氣火爆,也是通遼人氣火爆的主打內蒙菜的特色餐廳。罕山餐飲專營蒙古特色銅火鍋、蒙餐精品菜系、蒙古特色白食系列,罕山·傳奇主要經營傳統特色蒙餐,而罕山奶茶館主打奶茶等傳統蒙餐。值得推薦的特色菜品有手把肉、烤羊排、牛肉餡餅、棒骨、奶茶、手抓羊肉、奶皮等。罕山榮獲“中國十大民族特色餐飲”,成為通遼的代表性餐廳。
地址:內蒙古自治區通遼市科爾沁區霍林河大街1464號
12、賽馬場蒙古大營
賽馬場蒙古大營創建于1994年,總店位于呼和浩特呼倫北路的賽馬場院內,采用草原生態蒙古氈房建筑風格,以正宗蒙古特色餐飲為主導,展示民族餐飲的多姿多彩,是呼和浩特有名的餐飲老店,也是內蒙古著名的老字號蒙餐館。餐廳主打極具地方特色的蒙餐,設烤全羊、術斯、烤羊腿、烤羊肉串、奶食品、蒙古燒酒、西北菜、蒙古土菜等,菜品正宗;招牌美食是特色烤羊腿,外酥里嫩,油肥肉香,配上秘制的干料,每一口都是極致的滿足感。值得推薦的特色菜品還有手扒肉、烤全羊、蒙古奶茶、馬奶酒等。除了美味的蒙族食品,還有歌曲演唱、馬頭琴演奏和蒙古舞蹈等民俗特色節目,非常值得品嘗和游玩。
地址:內蒙古自治區呼和浩特市新城區呼倫貝爾北路27號賽馬場院內(總店)
13、滿洲里草原飯店火鍋
草原飯店火鍋創建于1994年,至今已有二十多年歷史,人均102元左右,以銅火鍋、西旗羊肉而聞名,人氣火爆,是很多當地人強烈推薦的呼倫貝爾涮羊肉火鍋店,也是內蒙古著名的火鍋餐飲老店。招牌美食是銅火鍋涮羊肉,他家有自己的草原,牛羊肉都是自家牧場提供的,非常鮮嫩、營養豐富。推薦鴛鴦鍋或清湯鍋,推薦特色涮品有鮮羊肉、特級肥牛、牛胸口、毛肚拼盤、蝦滑、凍豆腐、爆肚、羊腩肉等等。除了涮火鍋外,他家的手把羊肉,羊排肉很新鮮,味道不錯;還有自制酸奶、奶茶及各種小吃、水果等。草原飯店火鍋還曾獲得“滿洲里市餐飲名店火鍋特色店”榮譽稱號。
地址:內蒙古自治區呼倫貝爾市滿洲里市五道街
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