四(si)川(chuan)十大老(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)餐(can)(can)(can)館排行(xing)(xing)榜,是MAIGOO小編主要依據中(zhong)華人民共和國(guo)(guo)商務部、中(zhong)華人民共和國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)貿易部(已(yi)撤銷)授予(yu)的(de)“中(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)”以及(ji)四(si)川(chuan)省商務廳(ting)授予(yu)的(de)“四(si)川(chuan)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)”的(de)名單進(jin)行(xing)(xing)選擇,參(can)考相關(guan)機構評比(bi)的(de)“中(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)(can)飲名店(dian)(dian)”、“全國(guo)(guo)餐(can)(can)(can)飲名店(dian)(dian)”、“四(si)川(chuan)餐(can)(can)(can)飲名店(dian)(dian)”、“百年老(lao)(lao)店(dian)(dian)”等(deng)榮譽稱號(hao)(hao),參(can)考比(bi)較餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)經營時間、傳承(cheng)技藝、服務特(te)色、優秀傳統文(wen)(wen)化、地域文(wen)(wen)化特(te)征、歷(li)史文(wen)(wen)化價值(zhi)、信(xin)譽、社會認(ren)同率、經營狀(zhuang)況等(deng)因素進(jin)行(xing)(xing)綜合整理而(er)成,名單僅供參(can)考,如有疑問(wen),歡(huan)迎在末(mo)尾評論(lun)/批評指正(zheng)。
序號 | 名稱 | 創建時間 | 老字號榮譽 | 批次 |
1 | 陳麻婆豆腐店 | 1862年 | 中華老字號 | 第一批 |
2 | 龍抄手店 | 1941年 | 中華老字號 | 第一批 |
3 | 賴湯圓店 | 1894年 | 中華老字號 | 第一批 |
4 | 鐘水餃店 | 1893年 | 中華老字號 | 第一批 |
5 | 夫妻肺片店 | 1933年 | 中華老字號 | 第一批 |
6 | 榮樂園 | 1861年 | 中華老字號 | 第一批 |
7 | 盤飧市 | 1925年 | 中華老字號 | 第一批 |
8 | 耗子洞 | 20世紀30年代 | 中華老字號 | 第一批 |
9 | 帶江草堂 | 1937年 | 中華老字號 | 第一批 |
10 | 南充川北涼粉 | 1883年 | 中華老字號 | 第一批 |
11 | 韓包子 | 1914年 | 中華老字號 | 第二批 |
12 | 張老五涼粉 | 1944年 | 中華老字號 | 第二批 |
13 | 粵香村店 | 20世紀40年代 | 四川老字號 | 第一批 |
14 | 自貢蜀江春 | 1931年 | 四川老字號 | 第一批 |
15 | 自貢富順小留芬酒樓 | 1932年 | 四川老字號 | 第二批 |
16 | 眉山晉鳳羊肉店 | 1931年 | 四川老字號 | 第三批 |
17 | 曹八嬢米豆腐店 | 清末民初 | 四川老字號 | 第三批 |
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