禮縣蘋果品種主要有元帥、富士、金冠三大品系。禮縣蘋果硬度較大，果色澤鮮艷，果大整齊，酸甜可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，營養豐富，口感極佳。禮縣蘋果皮層厚，果膠含量高，具有耐貯、耐運的特點。2007年，被甘肅省農牧廳確定為知名品牌，每年蘋果成熟季節均被外地客商一搶而空。2005年，通過了省農牧廳無公害產地認定，產品通過了農業部產品質量安全中心無公害產品認證，2008年被中國綠色食品發展中心認證為綠色A級食品，同年榮獲陜西楊凌中國國際第十五屆農高會“后稷獎”。【 詳細>>】

康縣黑木耳，甘肅省康縣特產，康縣木耳朵面烏黑光潤，背面呈淡褐色，形大肉厚質輕，氣味清香，蜚聲于世，行銷國內外市場，是一種珍貴的特產食用菌。2008年，被批準為中國國家地理標志產品實施保護。康縣生產黑木耳始于19世紀，歷史悠久。解放前，津、滬、川、陜等地的商人每到夏季，就絡繹不絕來到康縣販運木耳。在眾多的食用菌資源中，康縣黑木耳早就享有盛譽，以肉厚、朵大、色澤好、營養豐富、味道鮮美被確定為國家黑木耳質標。【 詳細>>】

徽縣銀杏屬天然野生特種，果實小，外果皮金黃色似金桔，種核近圓形或橢圓形，新鮮的果核種殼呈漢白玉或魚肚白色，大若算盤子，小若梅核，迎光而望熠熠生輝，如好似一粒粒潔白的珍珠。種殼較厚，果肉肥厚細嫩、漿汁飽滿，無異味。加工熟后，青黃通透，質地細膩，入口柔嫩細膩，清新香甜，筋道有彈性，后味略苦。以其營養豐富、味美、無胚率低、發芽出苗率高、品質優良而深受消費者青睞。徽縣銀杏產地范圍為甘肅省徽縣柳林鎮、城關鎮、嘉陵鎮、伏家鎮、江洛鎮、泥陽鎮、永寧鄉、水陽鄉、虞關鄉、銀杏鄉、栗川鄉11個鄉鎮現轄行政區域。【 詳細>>】

成縣核桃栽植歷史悠久，資源豐富，以其粒大、仁包而馳名中外，是傳統出口創匯農副產品，也是全縣農村經濟支柱產業之一。置身成縣，最吸引人眼球的還不是美如油畫的景色，那些大大小小、遍布城鄉、狀似蘑菇云的樹冠，讓你心曠神怡之余又多了幾分感動，這些植物，不僅改善著我們生存的環境，也為成縣人締造著一個美好的明天。它，就是成縣上上下下掛在嘴邊，引為自豪的核桃。成縣有核桃38.17萬畝760多萬株，2007年總產值可望突破億元大關，農民人均核桃收人400余元。【 詳細>>】

龍神茶是一種外形扁平挺直或條索細緊，色澤翠綠，滋味醇爽，口感清新，帶有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。長期飲用，可清肝明目，強體減肥，降壓益壽，深受飲茶者喜愛產于甘肅省康縣陽壩龍神溝流域產茶區的綠茶。外形挺直微扁，翠綠，湯色嫩綠明亮，栗香，葉底黃綠顯芽。水分≤7%，水浸出物≥40.9%，茶多酚≥33.3%，氨基酸≥3.0%，兒茶素總量≥17.26%，總灰分≤7.0%,咖啡堿≤4.1%，粗纖維≤7.9%。【 詳細>>】

金徽酒產地范圍為甘肅省隴南市徽縣現轄行政區域。歷史悠久，廣為世人所稱贊。金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產九寨溝毗鄰的隴南徽縣，是甘肅唯一的長江流域，和五糧液等名酒企業同屬中國西南黃金釀酒板塊。在甘肅金徽酒的酒廠有許多百年以上的窖池，這些古老的窖池采天地之靈氣，它已經從當初簡單的泥池酒窖一躍成為集發酵容器、微生物生命載體和生命搖籃于一身的金徽酒的象征。酒是陳的香，其實所謂的“陳”關鍵在于釀酒用的窖池。【 詳細>>】

武都區位于甘肅省東南部，地處岷山山系與秦嶺山地的結合部，屬長江流域嘉陵江水系白龍江中游。武都花椒具特有的醇正麻味，且香氣濃，無腥膻等其他異味。干制后，外果皮呈深紅色，內果皮黃色，果皮開裂后呈梅花狀，果皮較厚，顆粒均勻，干花椒千粒重平均為18克。總體感官特征定性為“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”。武都花椒醇提物含量高于17%；不飽和脂肪酸高于59%；揮發油含量高于3%。【 詳細>>】

禮縣大黃，中藥材優良品種，甘肅省禮縣特產，因主產于該縣銓水鄉又稱“銓水大黃”、“銓黃”。禮縣大黃屬掌葉大黃，生產歷史始于漢代。禮縣大黃塊形大，質地堅實，氣味清香，藥理性能好，品質優良，有效成份含量居中國之首。2005年，禮縣大黃獲得國家原產地地域保護認證和原產地標記認證。大黃適宜生長在海拔2000—2400米的冷涼陰濕，陽光斜射的高寒陰濕區的山坡地。以綜壤土各山地琳溶色封土壤為佳。大黃的生長期為四年，種植過程可分為四個階段。【 詳細>>】

兩當狼牙蜜，甘肅省兩當縣特產。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主產于甘肅兩當、徽縣。狼牙蜜稱得上是蜂蜜中的上品，是甘肅特產之一。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩、為補養健身、藥用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區，久負盛名。1996在甘肅省林果產品鑒評會上被評為銀獎產品。狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙花或花外蜜腺分泌的花蜜，摻入自身上腭腺分泌物，經充分釀造而成的具有粘性的物質。狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多種維生素有機酸酶和礦物質等營養成分。【 詳細>>】

文縣綠茶是國家地理標志產品。文縣綠茶一芽一葉一片葉芽包裹著一個嫩芽，狀似旗槍。其外形扁平挺秀，光滑勻齊，翠綠略黃。沖泡后，香馥若蘭，持久清高，湯清明亮，味甘鮮美，葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生。文縣綠茶屬于高山茶，生長周期長，氨基酸、咖啡堿含量相比于其他茶較高，有明顯的優勢，在全國同類茶評比中得到了專家和同行好評，是茶中珍品，文縣綠茶有提神醒腦、消食利尿、防暑降溫、抗幅射的功效。【 詳細>>】

紅川酒承襲真糧時曲發展之道，長期恪守“純糧釀造”的信條，在沿用傳統工藝的基礎上，不斷挖掘創新，選用優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，以優質小麥和大麥制成中高溫大曲為糖化、發酵劑，沿用百年老窖池，采用傳統的續糟發酵，混蒸混燒老六甑工藝釀制，經發酵、蒸餾、貯存、陳釀、勾兌、調味而成，產品具有“無色透明、窖香濃郁、陳香自然、怡人、酒體醇香、綿甜爽凈、諸味諧調、回味悠長、酒體豐滿”的獨特風格，堪稱隴酒之典范，酒中之新秀，成為人們宴請和饋贈之珍品。【 詳細>>】

文縣紋黨，中草藥黨參的一種，甘肅文縣特產，中國國家地理標志產品。為甘肅省四大名藥之一，文縣是紋黨的原產地。屬桔梗科多年生纏繞性草本植物，有白色乳汁。根圓柱形。莖細柔，多分枝。葉對生或互生，卵形或廣卵形，有波狀鈍齒。夏秋開花，花鐘狀，淡黃綠色帶紫色斑點。生長于海拔1500米以上溫暖濕潤地區。根入藥，性平、味甘，有補中益氣的功效。紋黨是一種名貴的滋補藥材，它的化學成分含有生物堿、蔗糖、菊糖、葡萄糖、淀粉、黏液質及微量元素、維生素Bl、B2等。【 詳細>>】

武都油橄欖，甘肅省隴南市武都區特產。武都區是中國境內油橄欖最佳適宜種植區之一、中國四大油橄欖生產基地之一，合適的氣候土壤條件及種植傳統，使該區油橄欖產量高，含油率高，所產橄欖油產品榮獲中國林產品博覽會和甘肅省林業名特優新產品博覽會銀獎、金獎。2004年，中國國家質檢總局審定為國家地理標志產品予以保護。?氣味純正，滋味較好，色澤淡黃透明，風味獨特。產品加工方面，武都區努力擴大油橄欖加工規模，提升油橄欖加工水平和檔次。【 詳細>>】

中國半夏之鄉甘肅省隴南市西和縣素有千年藥鄉之稱，西和縣全年種植藥材半夏、旱半夏、半夏種子，發展半夏種植業，成立半夏協會、半夏合作社。半夏是西和縣重要的藥用栽培植物之一。西和縣所產半夏顆粒大、形狀好、顏色白、性粒足，被稱為半夏中的優質品。半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國和日本。主產甘肅、四川、湖北、山西等地;以甘肅隴南西和的質量最好。年降水量451～734.7毫升，是典型的大陸型季風氣候，十分適宜半夏生長。【 詳細>>】