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甘肅文化習俗知識大全 帶你走進敦煌文化 聽隴劇 看甘肅花兒

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甘(gan)肅是一本(ben)歷史(shi)教課書,融絲路文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、敦煌文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、黃河文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、伏羲(xi)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、藏傳(chuan)佛教文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、伊斯蘭文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)以及隴東(dong)黃土地(di)(di)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)為(wei)一體,是多(duo)(duo)民(min)族(zu)、多(duo)(duo)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)共生的(de)地(di)(di)帶。神奇的(de)土地(di)(di)孕育了(le)(le)神奇的(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)明,發端(duan)于甘(gan)肅的(de)敦煌學(xue)、簡牘學(xue)、彩陶學(xue)已經成(cheng)為(wei)世界聞名的(de)顯學(xue)。下面(mian)本(ben)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)maigoo編輯為(wei)大(da)家盤點了(le)(le)甘(gan)肅文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),包括甘(gan)肅民(min)俗文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、甘(gan)肅傳(chuan)統(tong)戲劇、民(min)間文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、傳(chuan)統(tong)音樂(le)、傳(chuan)統(tong)舞(wu)蹈等等,告訴你一個你不了(le)(le)解(jie)的(de)甘(gan)肅。

民俗文化
  • 地名來歷/含義

    甘州(今張掖)和肅州(今酒泉)二地的首字而得名。由于西(xi)夏曾置(zhi)甘(gan)肅軍司,元代(dai)設甘(gan)肅省(sheng),簡稱甘(gan);又(you)(you)因省(sheng)境大部分(fen)在(zai)隴(long)山(六盤山)以西(xi),而唐(tang)代(dai)曾在(zai)此設置(zhi)過隴(long)右道,故(gu)又(you)(you)簡稱為(wei)隴(long)。

  • 地方方言

    甘肅境內方(fang)言分蘭銀官話(hua)(hua)和(he)中原官話(hua)(hua)。其中(zhong)(zhong)(zhong)甘肅(su)西(xi)部地(di)(di)區(qu)以蘭(lan)銀官(guan)話(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)主,而(er)東部地(di)(di)區(qu)大部分(fen)則屬于中(zhong)(zhong)(zhong)原官(guan)話(hua)(hua),西(xi)南地(di)(di)區(qu)則單(dan)獨分(fen)列,兩三方(fang)(fang)(fang)言又(you)根(gen)據地(di)(di)區(qu)分(fen)成不同的(de)部分(fen)細(xi)分(fen)。中(zhong)(zhong)(zhong)原官(guan)話(hua)(hua)可分(fen)隴(long)中(zhong)(zhong)(zhong)片和秦隴(long)片兩大片區(qu),是甘肅(su)方(fang)(fang)(fang)言中(zhong)(zhong)(zhong)用(yong)戶最廣,覆蓋面積最大的(de)一個分(fen)支。蘭(lan)銀官(guan)話(hua)(hua)主要以古代(dai)蘭(lan)州(zhou)人的(de)方(fang)(fang)(fang)言為(wei)(wei)(wei)主,沿著絲(si)綢之路一路向(xiang)西(xi),傳播至寧夏、新疆(jiang)北疆(jiang)、內(nei)蒙古,由此分(fen)散成四個小分(fen)支。以甘肅(su)的(de)省會城(cheng)市蘭(lan)州(zhou)為(wei)(wei)(wei)例,蘭(lan)銀官(guan)話(hua)(hua)在(zai)這里(li)的(de)分(fen)支為(wei)(wei)(wei)金城(cheng)片,而(er)現在(zai)蘭(lan)州(zhou)帶有(you)方(fang)(fang)(fang)言腔(qiang)調的(de)普(pu)通(tong)話(hua)(hua)被(bei)稱為(wei)(wei)(wei)“京(jing)蘭腔”。【了解詳情】

  • 飲食文化

    甘肅自(zi)漢代開通以來,隨(sui)著中西(xi)(xi)(xi)(xi)文化(hua)、貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)交流,飲食文化(hua)也隨(sui)之(zhi)而繁榮。魏晉時,甘肅(su)一帶的(de)(de)(de)飲食業(ye)非(fei)常(chang)發達,魏晉墓磚畫上非(fei)常(chang)生動地反映了當(dang)時釀酒屠宰、烤炙肉類及(ji)面食的(de)(de)(de)制作過程。其中的(de)(de)(de)烤肉串,向西(xi)(xi)(xi)(xi)傳入(ru)新疆,往東傳入(ru)長安,也就是(shi)當(dang)今的(de)(de)(de)烤羊肉串。南(nan)宋末年(nian),蒙古大軍南(nan)下,一些中亞和西(xi)(xi)(xi)(xi)域的(de)(de)(de)穆斯林隨(sui)軍來到西(xi)(xi)(xi)(xi)北(bei)及(ji)中原,把(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)域一種類似(si)烤馕的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)餅吐(tu)爾(er)木掰(bai)成(cheng)碎塊,演變(bian)成(cheng)現今甘肅(su)流行(xing)的(de)(de)(de)小吃代表之(zhi)一的(de)(de)(de)牛(niu)羊肉泡饃。隨(sui)著歷史的(de)(de)(de)變(bian)遷,在甘肅(su)各地形成(cheng)了具有地方(fang)風味和傳統特色(se)的(de)(de)(de)諸多小吃,主要(yao)有蘭州的(de)(de)(de)清(qing)湯牛(niu)肉面、高擔(dan)釀皮、灰豆子,天水呱呱等。【了解詳情】

  • 嫁娶文化

    甘肅是一(yi)個(ge)多民族的省(sheng),各民族都(dou)有(you)自己的(de)婚(hun)(hun)(hun)姻習俗。曾流行于甘肅村落(luo)的(de)漢族與少數民族婚(hun)(hun)(hun)嫁(jia)(jia)民風(feng),從方(fang)法(fa)到內(nei)容,構成為了一(yi)整套傳統(tong)婚(hun)(hun)(hun)嫁(jia)(jia)文化,歸響(xiang)反應出(chu)寓(yu)居在這(zhe)里的(de)人們陳舊老誠(cheng)的(de)婚(hun)(hun)(hun)俗風(feng)情。其中甘肅地區的(de)漢族婚(hun)(hun)(hun)禮(li)雖延續了傳統(tong)六禮(li)的(de)內(nei)容,但在程序上(shang)有(you)所(suo)簡化,具有(you)濃郁的(de)西(xi)北地方(fang)特色,包括議婚(hun)(hun)(hun)訂婚(hun)(hun)(hun)下(xia)彩(cai)選定(ding)婚(hun)(hun)(hun)期婚(hun)(hun)(hun)禮(li)回門等內(nei)容。【了解詳情】

  • 傳統節日

    甘肅(su)省(sheng)是一個多民(min)族(zu)(zu)聚居的地(di)方,這些(xie)民(min)族(zu)(zu),各(ge)有獨特的習(xi)俗(su)。為此,甘肅(su)省(sheng)各(ge)民(min)族(zu)(zu)的節(jie)慶習(xi)俗(su),既有民(min)族(zu)(zu)間的歲時習(xi)俗(su)影響,又帶有自己(ji)鮮明的民(min)族(zu)(zu)色(se)彩。其中最具傳統色彩(cai)、最為紅(hong)火熱鬧(nao)的節(jie)慶,有春節(jie)社火、四月八廟(miao)會、乞巧節(jie)、伏(fu)羲文化節(jie)、蘭(lan)州絲綢之路節(jie)等。【了解詳情】

  • 生活禁忌

    甘肅省作為一個多民族地區,各民族間有不同的生活禁忌文化。但最普遍的是客不擇食、臥不進食、食不敲碗、禁剝饃皮等。客不擇食即做客時不能挑剔飯菜,且以先動粗淡飯為禮;臥不進食,即是認為躺著吃東西是好吃懶做之態;食不敲碗,認為吃飯敲碗不雅觀,沒禮貌;禁剝饃皮,有尚節儉、不浪費之意。宴席有定規,一般是八人一桌,意與八仙對應,表示尊敬。正面為上席,是尊者、輩分高者的席位。【了解詳情】

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傳統戲劇
  • 秦腔

    秦(qin)腔是我國(guo)西(xi)北地(di)區最大(da)的劇種,流行于陜(shan)西(xi)、甘(gan)(gan)肅(su)、青海、寧夏、新疆(jiang)等地(di)。甘(gan)(gan)肅(su)秦(qin)腔形成(cheng)于明清之際,系(xi)由甘(gan)(gan)肅(su)“皮影腔(qiang)(qiang)”(又稱“蘭州影”)和“西秦(qin)腔(qiang)(qiang)”融(rong)合衍變而成,行腔(qiang)(qiang)念白采(cai)用甘肅方言。甘肅秦(qin)腔(qiang)(qiang)劇(ju)目豐富,傳統劇(ju)目約有三(san)千(qian)多個,大多取材于“列國(guo)(guo)”、“三(san)國(guo)(guo)”、“楊家將”、“說岳”等(deng)故事,現存最(zui)早的劇(ju)本出(chu)自明代永樂年間。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 隴劇

    隴(long)劇是甘肅獨(du)有地方戲曲,原名隴(long)東(dong)道(dao)(dao)情(qing)。隴(long)東(dong)道(dao)(dao)情(qing)起源于漢代(dai)的道(dao)(dao)情(qing)說唱(chang),唐宋時期由宮(gong)廷走向民間(jian)。扎根(gen)于隴(long)東(dong)的漁鼓道(dao)(dao)情(qing),逐(zhu)漸吸(xi)收了當地民間(jian)音(yin)樂營養(yang),增加二(er)股(gu)弦等(deng)樂器,衍化為皮影唱(chang)腔音(yin)樂。唱(chang)腔為板式、曲牌、麻黃(huang)的結合(he)體(ti),分(fen)花音(yin)和(he)傷音(yin),花音(yin)明快活潑,悅耳動聽,傷音(yin)抒(shu)情(qing)委婉,清(qing)揚幽(you)雅,尤以麻黃(huang)最富特色,一唱(chang)眾和(he),氣氛熱烈,有“一(yi)(yi)句一(yi)(yi)簧,兩句一(yi)(yi)幫”之說。2006年入選第一(yi)批國家級非物(wu)質文化遺產名(ming)錄。

甘肅省其(qi)他著名傳統(tong)戲劇:敦煌曲(qu)子(zi)戲、華(hua)亭(ting)曲(qu)子(zi)戲、民勤曲(qu)子(zi)戲、南木特(te)藏戲、環(huan)縣道情皮影(ying)戲、通渭影(ying)子(zi)腔、武(wu)都高山戲、通渭小(xiao)曲(qu)戲等。
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民間文學
  • 河西寶卷

    河(he)西(xi)寶(bao)卷(juan)主(zhu)要流傳于甘肅省河(he)西(xi)走廊一(yi)(yi)帶,是我國至今(jin)仍有(you)講唱活動的(de)少數地區之(zhi)一(yi)(yi)。河(he)西(xi)寶(bao)卷(juan)是在唐(tang)代敦煌(huang)變文、俗講以及宋代說經(jing)的(de)基礎(chu)上發(fa)展而成的(de)一(yi)(yi)種民間吟唱的(de)俗文學。內(nei)容(rong)分佛教類、歷史故事(shi)類、神話傳說(shuo)類、寓(yu)言類四種類型,內(nei)容(rong)反映了人民(min)群眾的社會生活,主題(ti)多譴責忤逆(ni)兇殘,宣(xuan)揚孝道(dao)和善行。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 格薩(斯)爾

    傳唱千年的史詩《格(ge)薩(sa)()爾(er)》流傳于(yu)中(zhong)國(guo)青藏高原(yuan)的(de)(de)藏、蒙、土、裕固、納西、普米等民(min)族中(zhong),以口耳相傳的(de)(de)方式講述了格(ge)薩爾(er)王降(jiang)臨下界后降(jiang)妖除魔、抑(yi)強扶弱、統一各部,最(zui)后回歸(gui)天國(guo)的(de)(de)英雄業績。是世(shi)界上迄今發現(xian)的(de)(de)史詩中(zhong)演唱篇(pian)幅最(zui)長的(de)(de),它既是族群(qun)文化多(duo)樣性(xing)的(de)(de)熔爐,又是多(duo)民(min)族民(min)間文化可(ke)持續(xu)發展的(de)(de)見證。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘肅省其他(ta)著(zhu)名民間文化:岷(min)縣寶(bao)卷、米拉尕黑、肅北(bei)蒙(meng)古族祝贊詞(ci)等。
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傳統音樂
  • 甘肅花兒

    花兒,又(you)稱(cheng)少(shao)年(nian)。男青年唱的叫少(shao)年,女青年(nian)唱的(de)稱(cheng)花兒,是在回、漢(han)、東鄉、保安、撒拉、土、藏、裕(yu)固等民族群眾中廣為流傳的山歌。花兒(er)的曲(qu)調(diao)稱。這里(li)的人(ren)們受藏(zang)族的影響,把曲調稱之為,后文人整理為諧音字。與唐詩、宋詞、元曲(qu)的曲(qu)牌相同,標志著花兒曲(qu)調高(gao)度的發展成就。在甘(gan)肅主要的花(hua)兒(er)(er)有蓮花(hua)山花(hua)兒(er)(er)會(hui)、松鳴巖花(hua)兒(er)(er)會(hui)、二(er)郎山花(hua)兒(er)(er)會(hui)、張家川花(hua)兒(er)(er)等。【了解詳情】

  • 裕固族民歌

    從裕固(gu)族的(de)歷史(shi)淵源和(he)語(yu)言(yan)來看,其民(min)(min)(min)歌(ge)與(yu)回鶻民(min)(min)(min)歌(ge)和(he)蒙(meng)古民(min)(min)(min)歌(ge)有著(zhu)同(tong)樣的(de)源流關系,歌(ge)詞格律也有不少相似之處,此(ci)外(wai)還(huan)具有許多(duo)古代(dai)語(yu)言(yan)的(de)共(gong)性。裕固(gu)族民(min)(min)(min)歌(ge)依題材(cai)內容可(ke)以分為敘事歌情歌勞動歌(ge)等(deng)。它是研究古代北(bei)(bei)方少(shao)數民歌(ge),特別是突厥、蒙古民歌(ge)以及古代北(bei)(bei)方游牧民族(zu)文化歷史(shi)的重(zhong)要依據,也(ye)是挖(wa)掘、發(fa)展北(bei)(bei)方少(shao)數民族(zu)音樂的基礎。2006年入選第一批國家(jia)級非(fei)物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘(gan)肅其他著名(ming)傳統(tong)音樂:甘(gan)州小(xiao)調、拉卜(bu)楞寺佛殿音樂道(dao)得爾、兩當(dang)號子、嗩吶藝術、華銳藏族民歌(ge)、甘(gan)南藏族民歌(ge)、清水(shui)道(dao)教音樂等。
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傳統舞蹈
  • 蘭州太平鼓

    甘肅蘭州太平鼓舞(wu)已有六百(bai)余(yu)年的歷史(shi),素有天下第一鼓之稱,流傳于蘭(lan)州、永登、酒(jiu)泉、張掖、靖(jing)遠等地。蘭(lan)州太平(ping)鼓呈圓(yuan)筒形(xing),鼓帶較長,可挎(kua)在肩(jian)上,便(bian)于擊打,同時又可將鼓拋向(xiang)任(ren)何一個方向(xiang)。發掘、保護甘肅蘭(lan)州(zhou)太平鼓舞,不僅對繼承和(he)豐富(fu)中(zhong)國鼓舞文化有(you)積極意義,而且能增進中(zhong)國古代(dai)舞蹈、音樂的(de)學術研究。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 多地舞

    多(duo)地(di)舞(wu)即羅(luo)羅(luo)舞(wu),是目前甘(gan)(gan)南地(di)區保存(cun)較完整的藏(zang)(zang)族民(min)間(jian)舞(wu)蹈。多(duo)地(di)舞(wu)相傳起源于甘(gan)(gan)肅舟曲一(yi)些藏(zang)(zang)族鄉(xiang)里,遠古的時候人類狩(shou)獵而歸,有時在歲末或(huo)豐收節日(ri),人們架起篝火,圍著篝火轉圈(quan)而舞(wu)。這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)吟詠吶喊聲和手(shou)拉手(shou)的活動,就逐漸演化成了一(yi)種(zhong)(zhong)世代沿襲相傳的民(min)間(jian)歌舞(wu)。現在,遇到(dao)傳統節日(ri)和豐收、祭祀等(deng)民(min)俗(su)慶典儀式(shi),甘(gan)(gan)肅省(sheng)甘(gan)(gan)南舟曲縣等(deng)地(di)的藏(zang)(zang)族群眾便(bian)會跳起這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)舞(wu)。2008年入選第二(er)批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘肅省其他著名傳統舞(wu)(wu)蹈:文縣(xian)池哥晝、永靖七月跳會、苦水高(gao)高(gao)蹺、甘南鍋莊舞(wu)(wu)、涼(liang)州攻鼓子、武(wu)山旋鼓舞(wu)(wu)、巴郎鼓舞(wu)(wu)、巴當舞(wu)(wu)、隴西云陽板等(deng)。
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傳統曲藝
  • 蘭州鼓子

    蘭州(zhou)鼓子(zi)是形成并(bing)主要流行于甘肅蘭州(zhou)地區,用(yong)(yong)蘭州(zhou)方音表演的(de)(de)曲藝(yi)形式。其(qi)表演形式為多(duo)人(ren)(ren)分(fen)持(chi)三弦、揚(yang)(yang)琴(qin)、琵琶、月(yue)琴(qin)、胡琴(qin)、簫、笛(di)等坐唱,走上高臺后由一人(ren)(ren)自擊(ji)小月(yue)鼓站唱,另有多(duo)人(ren)(ren)用(yong)(yong)三弦、揚(yang)(yang)琴(qin)、琵琶、月(yue)琴(qin)、胡琴(qin)等伴奏。其(qi)傳統(tong)節(jie)目內容極為廣(guang)泛,既(ji)有歷史(shi)故事和(he)民間傳說題材的(de)(de)中長(chang)篇,也有詠贊景物和(he)喜慶祝頌的(de)(de)短段。廣(guang)受聽眾(zhong)歡迎(ying)的(de)(de)節(jie)目有“閨情曲”和“英雄(xiong)曲”兩類。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 哈薩克族阿依特斯

    阿(a)依(yi)特(te)(te)斯是哈薩(sa)克族(zu)曲(qu)(qu)藝(yi)形式的(de)一種,屬勸喻(yu)歌(ge)性(xing)質。它(ta)在哈薩(sa)克諺(yan)語、格言、詩(shi)歌(ge)和其(qi)他文藝(yi)作(zuo)品中擷取精華,而后配上曲(qu)(qu)調進行演唱(chang)。阿(a)依(yi)特(te)(te)斯演唱(chang)時(shi)有單人冬(dong)不拉和庫布孜(zi)從旁(pang)伴奏,根據內容可分為傳統(tong)(tong)對唱(chang)和阿(a)肯(ken)對唱(chang)兩類。傳統(tong)(tong)對唱(chang)與生子的(de)慶祝和節日禮儀祝福密切相關,它(ta)沒有固定唱(chang)腔,演唱(chang)男女(nv)以歌(ge)詞互相贈答,音樂熱情奔(ben)放,情趣盎然。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘肅省其他著(zhu)名傳統(tong)曲(qu)藝:河州(zhou)平弦、龍頭琴彈唱(chang)、涼州(zhou)賢(xian)(xian)孝(xiao)、河州(zhou)賢(xian)(xian)孝(xiao)、秦安(an)小曲(qu)等。
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傳統美術
  • 甘南藏族唐卡

    甘南(nan)藏(zang)族唐卡是用彩緞織物裝裱成的卷軸(zhou)畫,藏(zang)族(zu)(zu)唐(tang)(tang)卡(ka)(ka)多在(zai)純(chun)棉布上繪制(zhi)(zhi),也有在(zai)羊(yang)皮上繪制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de),有絲繡(xiu)和綢貼絲縫的(de)(de)(de)(de)彩色(se)唐(tang)(tang)卡(ka)(ka),也有版(ban)印的(de)(de)(de)(de)單(dan)色(se)唐(tang)(tang)卡(ka)(ka),其畫(hua)芯和裝裱離(li)不開棉、麻(ma)、絲、帛。甘南(nan)藏(zang)族(zu)(zu)唐(tang)(tang)卡(ka)(ka)構圖別致,畫(hua)面不受(shou)真(zhen)實時空的(de)(de)(de)(de)限制(zhi)(zhi),即(ji)使在(zai)很小(xiao)的(de)(de)(de)(de)畫(hua)幅中(zhong)也境域廣闊,上有天堂,中(zhong)有人(ren)間,下有地(di)界。甘南(nan)藏(zang)族(zu)(zu)唐(tang)(tang)卡(ka)(ka)帶有鮮明的(de)(de)(de)(de)民(min)(min)族(zu)(zu)特點和濃(nong)郁的(de)(de)(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)色(se)彩,在(zai)藏(zang)族(zu)(zu)民(min)(min)俗和宗(zong)教(jiao)(jiao)藝術的(de)(de)(de)(de)研(yan)究中(zhong)顯示出極(ji)高(gao)的(de)(de)(de)(de)參考價(jia)值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 慶陽剪紙

    慶(qing)陽(yang)剪(jian)紙(zhi)(zhi)是流行于甘(gan)肅省慶(qing)陽(yang)市(shi)境內的民間(jian)剪(jian)紙(zhi)(zhi)藝術(shu)形式。慶(qing)陽(yang)剪(jian)紙(zhi)(zhi),歷史(shi)(shi)悠久(jiu),種類繁多,取材寬廣(guang),內容(rong)豐(feng)富多彩,表現手法靈活(huo),剪(jian)紙(zhi)(zhi)技藝嫻熟,風(feng)格古拙質樸、粗獷奔放、簡單明快、線條洗練,與中國同類民間(jian)剪(jian)紙(zhi)(zhi)相比,獨具(ju)特色。慶(qing)陽(yang)剪(jian)紙(zhi)(zhi)顯示出(chu)鮮明的藝術(shu)性(xing)、廣(guang)泛的群眾(zhong)性(xing)和(he)實用性(xing),它(ta)反映著(zhu)隴(long)東農耕文(wen)化的人文(wen)歷史(shi)(shi)特征,具(ju)有歷史(shi)(shi)學(xue)、民俗學(xue)、社會學(xue)等多方面的研究價值,在文(wen)化交流中起著(zhu)紐帶作用。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘肅省其他著名傳統美術:天祝唐(tang)卡、會寧剪紙(zhi)、定西剪紙(zhi)、臨(lin)夏磚雕(diao)、夜(ye)光杯雕(diao)、慶陽香包(bao)繡制等(deng)。
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傳統技藝
  • 蘭州牛肉面制作技藝

    蘭(lan)州牛肉面,聞名全國,始創于1915年,距今已有(you)上(shang)百年歷史,經(jing)過一代(dai)代(dai)回族人民(min)的不斷經(jing)營、創新、發展、逐漸(jian)形成了(le)“湯(tang)清者鏡(jing)、肉爛者香、面細者長”的獨特風格,成為老少皆(jie)宜的便(bian)利美餐。2021年(nian)蘭州(zhou)牛肉面制作技藝入選(xuan)國(guo)家級非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)代表性項目名錄(lu)擴展(zhan)項目名錄(lu)。

  • 窯洞營造技藝

    窯(yao)(yao)洞是黃土(tu)高原(yuan)特有的(de)(de)一種民居形式,是人類早期(qi)穴居發展演變(bian)的(de)(de)實(shi)物遺存,廣泛流布于山(shan)西(xi)、陜西(xi)、甘肅等地(di)(di)(di)。窯(yao)(yao)洞一般長達一二(er)百(bai)米(mi),極難(nan)滲(shen)水,直立性很強的(de)(de)黃土(tu)為窯(yao)(yao)洞提供了(le)良好的(de)(de)自然(ran)條件。窯(yao)(yao)洞建筑(zhu)美(mei)(mei)觀耐用,冬(dong)暖夏涼,舒適安靜,既可以節約土(tu)地(di)(di)(di)、保護植被,又(you)經濟省工(gong),是一種因(yin)地(di)(di)(di)制宜的(de)(de)完美(mei)(mei)建筑(zhu)形式。在農耕文(wen)明時代西(xi)北地(di)(di)(di)區建筑(zhu)史、社會生(sheng)活史和相關的(de)(de)民俗文(wen)化研究方面,窯(yao)(yao)洞營造技藝具有不(bu)可替代的(de)(de)重要參考價值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

甘(gan)肅省(sheng)其他(ta)著(zhu)名傳統技(ji)藝(yi)(yi)(yi):生鐵冶(ye)鑄技(ji)藝(yi)(yi)(yi) 、蘭州黃河大水(shui)車制(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、東(dong)鄉族搟氈技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、天水(shui)絲毯織造(zao)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、洮硯制(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、洮硯制(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、古(gu)建筑修復技(ji)藝(yi)(yi)(yi) 、西和(he)麻紙(zhi)制(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)(yi)、保安族腰刀鍛制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)等。
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建筑文化
  • 古代建筑

    自(zi)古(gu)至今,甘(gan)肅從事的(de)各項建(jian)設,無不深(shen)刻反映各個歷(li)史時期社會經(jing)濟的(de)發展水平,同時具有自(zi)己的(de)鮮(xian)明特征。秦安(an)大地灣(wan)發現(xian)的(de)穴室"殿堂",是(shi)原始社會群居(ju)生(sheng)活的寫(xie)真,慶陽附近的不蠻(man)城(cheng)",是(shi)周先(xian)祖發展生產、建(jian)立基地的(de)政(zheng)治經濟中心;秦王朝修筑(zhu)的(de)長城(cheng)與馳道,是(shi)封建(jian)社(she)會統一版圖、便利交通(tong)的(de)壯舉(ju)。漢唐以來(lai),戍邊屯田,興修水利,筑(zhu)城(cheng)設市,開發河西,直(zhi)至(zhi)明清,遺跡遍布全省(sheng),加之歷代(dai)建(jian)造的(de)石窟寶藏(zang)和(he)樓宇寺塔(ta),充分展示了甘肅(su)往昔的(de)繁榮興盛,以及古代(dai)建(jian)筑(zhu)的(de)輝煌成就從民居遺跡(ji)到窟寺壇觀、樓閣(ge)塔坊,從長城(cheng)塞防、橋梁棧道到古(gu)城(cheng)池、古(gu)墓室,甘肅古(gu)代(dai)建筑千姿(zi)百態,豐(feng)富多(duo)彩。【了解詳情】

河北省其(qi)他著名傳(chuan)統(tong)技(ji)藝(yi):干(gan)模鑄(zhu)造(zao)技(ji)藝(yi)、景泰藍(lan)制作技(ji)藝(yi)、南張井老(lao)(lao)虎火、傳(chuan)統(tong)棉紡織技(ji)藝(yi)、花絲(si)鑲嵌制作技(ji)藝(yi)、衡水(shui)老(lao)(lao)白(bai)干(gan)傳(chuan)統(tong)釀造(zao)技(ji)藝(yi)、山莊老(lao)(lao)酒(jiu)傳(chuan)統(tong)釀造(zao)技(ji)藝(yi)、衡水(shui)法帖雕(diao)版拓印技(ji)藝(yi)、板城燒(shao)鍋酒(jiu)傳(chuan)統(tong)五甑釀造(zao)技(ji)藝(yi)、直(zhi)隸官府菜(cai)烹(peng)飪技(ji)藝(yi)等。
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特色文化
  • 多民族文化

    甘肅是一個(ge)民(min)族大觀園,有漢、回、藏、裕固、東鄉、保安、土、滿(man)等45個民族(zu)(zu),其中裕固族(zu)(zu)、東鄉族(zu)(zu)、保安族(zu)(zu)是甘肅(su)獨有(you)(you)的(de)少數民族(zu)(zu)。甘肅(su)各(ge)民族(zu)(zu)文化(hua)(hua)特(te)色鮮明,民俗(su)風情濃(nong)郁,宗教(jiao)信仰和(he)(he)風俗(su)習慣、各(ge)不相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)同,各(ge)民族(zu)(zu)長(chang)期交錯雜處,既(ji)有(you)(you)和(he)(he)睦相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)處、融合同化(hua)(hua),又(you)有(you)(you)爭奪(duo)與(yu)戰爭。在這樣一個各(ge)民族(zu)(zu)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)互(hu)交流、相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)互(hu)影響的(de)復雜過(guo)程(cheng)中,各(ge)民族(zu)(zu)的(de)文化(hua)(hua)既(ji)得(de)以傳(chuan)承與(yu)弘(hong)揚,又(you)得(de)到創新與(yu)改(gai)造。與(yu)此(ci)同時,這一過(guo)程(cheng)也強化(hua)(hua)了各(ge)民族(zu)(zu)及其文化(hua)(hua)的(de)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)互(hu)交流碰撞,促(cu)進(jin)了民族(zu)(zu)融合與(yu)文化(hua)(hua)的(de)融通,增(zeng)強了彼此(ci)關系和(he)(he)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)互(hu)認同。

  • 多元文化

    甘肅(su)是(shi)一本歷史教課書,匯聚了史前時代的(de)(de)伏羲文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、大地灣文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、馬家窯文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、齊家文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),先秦時期的(de)(de)寺洼(wa)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、辛店文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、沙井文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、羌(qiang)戎(rong)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、先周文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、秦早期文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),秦漢以來的(de)(de)邊塞文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、三國文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、五涼文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、唐(tang)宋(song)農牧文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、吐蕃文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、西夏文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、伊斯蘭文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、還有民(min)俗文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、長(chang)城文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、簡牘文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、敦煌文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、絲路(lu)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、石窟文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、宗教文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)等多元文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。神(shen)奇(qi)的(de)(de)土地孕育了神(shen)奇(qi)的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)明,發端于甘肅(su)的(de)(de)敦煌學(xue)(xue)、簡牘學(xue)(xue)、彩陶學(xue)(xue)已經成為(wei)世界聞(wen)名(ming)的(de)(de)顯學(xue)(xue)。

  • 敦煌文化

    敦煌莫高窟居(ju)中(zhong)國四大(da)石(shi)窟之首,是世(shi)界(jie)上歷史延續最久、現存規模(mo)最大(da)、內容最豐富、保存較為完(wan)整的佛(fo)教(jiao)藝術(shu)寶(bao)庫。酒泉作為歷史上華夏(xia)與(yu)西域的交(jiao)(jiao)匯地帶,是影響(xiang)世界的文(wen)(wen)化(hua)名(ming)城,歷史上四大文(wen)(wen)明、三大宗教在這里交(jiao)(jiao)融匯聚,創造了獨具魅力、多樣融合、輝煌燦爛的敦煌文(wen)(wen)化(hua),與絲路文(wen)(wen)化(hua)、長城文(wen)(wen)化(hua)、邊塞文(wen)(wen)化(hua)交(jiao)(jiao)相輝映。

  • 長城文化

    長城,巍(wei)峨峻(jun)拔,氣勢(shi)磅(bang)礴,是(shi)中(zhong)華民族(zu)勤勞智慧的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)結晶,是(shi)世界歷(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)奇跡。作為明(ming)代萬里長城西端起點的(de)嘉峪關,既是(shi)社會歷(li)(li)史(shi)(shi)發展的(de)見證(zheng),也是(shi)人類在歷(li)(li)史(shi)(shi)活動(dong)中(zhong)遺(yi)(yi)留(liu)下(xia)來的(de)具有(you)歷(li)(li)史(shi)(shi)、藝(yi)術和(he)科學價值的(de)遺(yi)(yi)存(cun),更是(shi)人類最為寶貴(gui)璀璨(can)的(de)文(wen)化(hua)(hua)財富。加強(qiang)文(wen)物保(bao)護,對于探(tan)究歷(li)(li)史(shi)(shi),發掘中(zhong)華民族(zu)博大精深(shen)的(de)文(wen)化(hua)(hua)底蘊(yun)、彰(zhang)顯民族(zu)精神、教育后人等都(dou)有(you)著非常重大的(de)現實意義和(he)深(shen)遠的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)意義。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
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宗教文化
  • 主要宗教

    甘肅是一個多民族、多宗教(jiao)的(de)省份,現(xian)有(you)道教(jiao)、佛教(jiao)(包括藏傳佛(fo)教)、伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)和(he)(he)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)五種宗(zong)教(jiao)(jiao)。伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)在(zai)回族(zu)、東鄉(xiang)族(zu)、保安族(zu)、撒拉族(zu)、哈薩克族(zu)等少(shao)數(shu)民族(zu)中幾(ji)乎為(wei)(wei)全(quan)民信(xin)(xin)(xin)(xin)仰;藏傳(chuan)佛(fo)教(jiao)(jiao)在(zai)藏族(zu)、蒙古族(zu)、裕固族(zu)、土族(zu)等少(shao)數(shu)民族(zu)中幾(ji)乎為(wei)(wei)全(quan)民信(xin)(xin)(xin)(xin)仰;漢(han)傳(chuan)佛(fo)教(jiao)(jiao)和(he)(he)道(dao)教(jiao)(jiao)主(zhu)要為(wei)(wei)漢(han)族(zu)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰;天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)和(he)(he)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰者(zhe)主(zhu)要是漢(han)族(zu),個(ge)別少(shao)數(shu)民族(zu)中也有少(shao)數(shu)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰者(zhe)。各(ge)宗(zong)教(jiao)(jiao)在(zai)甘肅(su)的(de)(de)(de)傳(chuan)播與發展過程中,形成(cheng)(cheng)了深厚(hou)的(de)(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化(hua)積淀。甘肅(su)省的(de)(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)建筑(zhu)、遺(yi)(yi)跡(ji),以及濃(nong)郁的(de)(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化(hua)享(xiang)譽全(quan)國乃至世界,許(xu)多宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)(yi)跡(ji)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)甘肅(su)省的(de)(de)(de)珍寶(bao),進而成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)人(ren)類文(wen)(wen)化(hua)瑰寶(bao)的(de)(de)(de)組成(cheng)(cheng)部分,受到(dao)全(quan)人(ren)類的(de)(de)(de)重視。

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