芒果视频下载

網站分類
登錄 |    

干貝蘿卜怎么做 干貝蘿卜的家常做法

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 0
干貝蘿卜為徽州地區漢族傳統燉菜,其特點是清淡、干鮮、爽口、助消化,在酒席中有醒酒功效。那么干貝蘿卜怎么做呢?下面就和小編一起來看看干貝蘿卜的家常做法吧。
用料
做法
STEP 01
將干貝洗去浮灰,置碗內,加入紹酒和水50克,上籠蒸爛取出搓散,湯濾去沉渣留用。選生瘦火腿,切成2厘米寬、5厘米長的片。小片圓蘿卜剝皮,削成圓柱打成齒輪形花,再切成0.5厘米厚齒輪形的片
STEP 02
炒鍋放在旺火上,放入熟豬油,燒至四成熱時,下蘿卜片,炸至發軟撈出瀝油
STEP 03
取碗1只,碗底中間放干貝,旁邊圍火腿,再將蘿卜片排放湯碗中,加入雞湯和蒸干貝的湯以及冰糖、精鹽上籠用旺火蒸約45分鐘取出
STEP 04
先將原汁潷入鍋中,另取一湯盤在碗上翻身扣在盤中,鍋中原汁加濕淀婁調稀勾芡,淋入熟豬油10克,撒上蔥末,芡澆在上面即
小貼士

1、蒸(zheng)干(gan)(gan)貝時間要保證(zheng)1.5小時以上。對(dui)質地較(jiao)硬的干(gan)(gan)貝可先用冷(leng)水浸泡3至4小時

2、蘿(luo)卜(bu)(bu)要選鮮嫩整(zheng)齊的(de),去皮后(hou)將蘿(luo)卜(bu)(bu)削成直徑2厘米粗的(de)圓合格證柱。炸(zha)蘿(luo)卜(bu)(bu)時注意不(bu)要時間過長

網站提醒和聲明
本(ben)站為注冊用戶提(ti)(ti)供信息存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯上傳提(ti)(ti)供”的(de)文(wen)章/文(wen)字均是注冊用戶自(zi)主(zhu)發布上傳,不代表本(ben)站觀點,版權歸原(yuan)作者所有,如有侵權、虛假(jia)信息、錯誤信息或任(ren)何問題,請(qing)及(ji)時聯系我們,我們將在第一時間(jian)刪除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相(xiang)關信(xin)息的知(zhi)識(shi)產權(quan)歸網站方所有(you)(包括但不限于文(wen)字、圖片、圖表(biao)、著(zhu)作權(quan)、商標權(quan)、為用戶提(ti)供的商業(ye)信(xin)息等),非經許(xu)可不得抄(chao)襲或使用。
提(ti)交說明: 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評(ping)論
暫無評論
秋天的浮萍
注冊用戶-MG1000315的個人賬號
關注
頁面相關分類
裝修居住/場景空間
熱門美圖圖庫類型
熱門美食/飲食
熱門景區圖
更多熱門景區 旅游出行
熱門城市圖
更多熱門城市 省份地區
TOP熱門知識榜
知識體系榜