竹筍炒肉絲的做法竹筍炒肉絲怎么做好吃

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竹筍炒肉絲的做法：
【主料】竹筍適量、豬精肉適量
【輔料】生姜適量
步驟：

1.竹筍、豬(zhu)精肉備用；

2.豬精肉(rou)，切肉(rou)絲，加玉(yu)米淀粉(fen)攪拌均勻；

3.竹筍切片焯水后備用；

4.油鍋燒熱(re)加入(ru)紅辣椒生姜絲爆香；

5.加(jia)入拌(ban)好(hao)的肉絲炒散；

6.倒入竹筍片(pian)和適(shi)量的葡萄(tao)酒炒均勻；

7.加入適量的鹽即可。

蔬菜菜譜食譜豬肉口味貴州菜

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