土茯苓豬骨湯的做法：

【主料】土茯苓60g、豬骨600g

【輔料(liao)】姜(jiang)片(pian)、鹽、陳皮(pi)、赤小豆、薏(yi)米（適量）

步驟：

1.豬(zhu)骨洗(xi)凈，和姜(jiang)片冷(leng)水下鍋焯(zhuo)血水；

2.過(guo)清水洗(xi)凈，備用；

3.土(tu)茯(fu)苓洗凈，備用；

4.薏米(mi)，赤小豆，陳皮，蜜棗過(guo)清水洗凈備用；

5.砂鍋里一次過放(fang)約(yue)1.5L清水，放(fang)入所(suo)有食材；

6.大火(huo)煲開后轉(zhuan)小(xiao)火(huo)煲約兩小(xiao)時左右(you)，加鹽調味，食肉(rou)喝湯(tang)。