土茯苓豬骨湯的做法：

【主(zhu)料】土(tu)茯苓60g、豬骨600g

【輔(fu)料】姜片、鹽、陳皮(pi)、赤小豆(dou)、薏米(mi)（適量）

步驟：

1.豬骨(gu)洗凈(jing)，和(he)姜片(pian)冷水下鍋焯血水；

2.過清水洗凈，備(bei)用；

3.土茯苓洗凈，備用；

4.薏米，赤小豆，陳皮，蜜棗過清水洗凈備用；

5.砂(sha)鍋里一次過(guo)放(fang)約1.5L清水，放(fang)入所有食材；

6.大(da)火煲開(kai)后轉(zhuan)小火煲約兩小時左右，加鹽調(diao)味，食(shi)肉喝湯。