椒鹽(yan)蝦是一道色香味(wei)俱全的漢族名(ming)肴，屬于粵菜系。經油泡后，再用椒、鹽(yan)炒；椒、鹽(yan)等味(wei)料附(fu)在殼外而不入肉內，食品外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美。

金絲(si)蝦卷是一(yi)道休閑(xian)小吃，金絲(si)蝦卷味(wei)道脆(cui)爽，是廣東的(de)一(yi)道特色傳統名菜(cai)，屬粵菜(cai)系。

蒜蓉粉絲(si)開邊蝦屬于傳統海派菜之一(yi)，特點是鮮嫩味美，色澤光艷(yan)，營(ying)養(yang)豐富(fu)，老(lao)少皆宜。蝦肉美味可口，芳香(xiang)四溢(yi)。

干鍋蝦是一道(dao)(dao)色(se)香(xiang)(xiang)味(wei)俱全的川系名菜，味(wei)道(dao)(dao)香(xiang)(xiang)辣，營養價(jia)值豐富。

孜然串串蝦外脆(cui)里嫩(nen)，美味爽口，營養豐富。