椒(jiao)(jiao)鹽蝦是一道色香(xiang)(xiang)味俱全(quan)的漢族(zu)名肴(yao)，屬(shu)于粵菜系。經油泡后，再(zai)用椒(jiao)(jiao)、鹽炒；椒(jiao)(jiao)、鹽等味料附在殼外(wai)(wai)而不入肉內，食品外(wai)(wai)焦香(xiang)(xiang)咸辣(la)，肉軟嫩(nen)鮮美。

金絲蝦卷是(shi)一道(dao)休閑小吃，金絲蝦卷味道(dao)脆(cui)爽，是(shi)廣東的一道(dao)特(te)色傳統名菜(cai)，屬粵(yue)菜(cai)系(xi)。

蒜蓉粉絲開邊蝦(xia)屬于傳統海派菜(cai)之一，特點是鮮(xian)嫩味(wei)美，色澤光(guang)艷，營(ying)養豐富(fu)，老少皆(jie)宜。蝦(xia)肉美味(wei)可(ke)口，芳(fang)香四溢。

干鍋蝦是一道色香味(wei)(wei)俱全的川系名菜，味(wei)(wei)道香辣，營養價值豐富。

孜然串串蝦外脆里(li)嫩，美味爽(shuang)口，營養(yang)豐富。