土豆(dou)蝦球屬(shu)于一道快餐美食(shi),同時又屬(shu)于小(xiao)(xiao)吃(chi)零(ling)食(shi)。不僅可(ke)以(yi)上餐桌,還可(ke)以(yi)在(zai)追(zhui)劇聊(liao)天時當小(xiao)(xiao)零(ling)食(shi)吃(chi)。
蝦含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)鉀(jia)、碘、鎂(mei)、磷(lin)等礦物質及(ji)維生素A、氨茶堿(jian)等成(cheng)分;對身體虛弱以及(ji)病后(hou)需要(yao)調(diao)養(yang)的(de)(de)人也是極好的(de)(de)食物。
這是一道蛋白質(zhi)極高的(de)(de)營養菜品(pin)(pin)。蝦中含(han)有20%的(de)(de)蛋白質(zhi),是蛋白質(zhi)含(han)量(liang)很(hen)高的(de)(de)食品(pin)(pin)之一。同時豆腐是含(han)植物蛋白較(jiao)高的(de)(de)食品(pin)(pin)。