土(tu)豆蝦球(qiu)屬于(yu)(yu)一道快餐美食,同(tong)時又屬于(yu)(yu)小(xiao)吃零(ling)食。不僅可(ke)以(yi)上餐桌,還可(ke)以(yi)在(zai)追劇(ju)聊(liao)天時當小(xiao)零(ling)食吃。
蝦(xia)含有(you)豐富的(de)鉀(jia)、碘(dian)、鎂、磷等礦物質及維生(sheng)素A、氨茶堿等成分(fen);對身體虛弱以及病(bing)后需要調養的(de)人(ren)也是極好的(de)食物。
這是(shi)(shi)一(yi)道蛋(dan)(dan)白(bai)質極(ji)高(gao)(gao)的營養菜品(pin)。蝦中含(han)有20%的蛋(dan)(dan)白(bai)質,是(shi)(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)質含(han)量很高(gao)(gao)的食(shi)品(pin)之一(yi)。同(tong)時(shi)豆(dou)腐是(shi)(shi)含(han)植(zhi)物蛋(dan)(dan)白(bai)較(jiao)高(gao)(gao)的食(shi)品(pin)。