馬蹄爽的做法：

【主料】：馬蹄4個，馬蹄粉10克

【輔料】：冰(bing)糖適量，水適量

步驟：

1、首先(xian)處理馬蹄，洗干凈去(qu)皮，然后剁(duo)碎。

2、養生壺(hu)（鍋具都可(ke)以）裝上(shang)水，加入馬蹄碎和少(shao)許冰糖開火(huo)煮。

3、用(yong)一(yi)小碗倒進馬蹄(ti)粉，加(jia)一(yi)點點水(shui)(shui)用(yong)筷子攪拌，等養生壺的馬蹄(ti)水(shui)(shui)冰糖(tang)全容了，并且水(shui)(shui)也煮滾后(hou)，馬上倒進馬蹄(ti)粉勾(gou)欠(qian)水(shui)(shui)

4、最后攪勻馬上關火。因為馬蹄可以(yi)生吃清熱氣的，所以(yi)不(bu)用煮(zhu)太久(jiu)的，煮(zhu)開就(jiu)行。