藍莓奶昔怎么做好吃 藍莓奶昔的做法
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2023-04-29
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飲品店里的藍莓奶昔為了增加口感，會增加糖、奶精或果汁粉等，好喝的同時也增加了熱量的攝入；想喝藍莓奶昔其實可以自己動手在家做啦，只需要有藍莓和原味酸奶就可以了，下面一起來看看藍莓奶昔的做法吧。
用料
-
藍莓
80g
-
酸奶
100ml
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全脂牛奶
100ml
-
糖水
50ml
-
糖粉
5g
-
青檸汁
15ml
-
棉花糖
適量
-
白砂糖
100g
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熱水
230ml
-
常溫水
20ml
做法
- STEP 01
把洗凈的藍莓放入小鍋中，倒入糖水，煮開；
- STEP 02
煮成藍莓醬，料理機攪打至順滑；
- STEP 03
料理杯中放入酸奶、牛奶和青檸汁，使用打蛋器攪打至順滑；
- STEP 04
將一半奶昔倒入玻璃杯中；
- STEP 05
杯子內壁慢慢的淋上適量藍莓醬，再倒入剩余奶昔；
- STEP 06
加以棉花糖、藍莓裝飾，撒上糖粉，即可飲用。
小貼士
附糖水(shui)做(zuo)法：白砂(sha)糖、常溫水(shui)放入小鍋中，小火(huo)加熱(re)，溶化出香味；加入熱(re)水(shui)煮(zhu)沸；轉小火(huo)煮(zhu)10分鐘即(ji)可。
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