煎南瓜餅的做法
【用(yong)料】:南(nan)瓜(gua) 適量;糯米(mi)粉 適量;食用(yong)油 適量
步驟:
1、南瓜洗干凈(jing),去皮(pi),切片;
2、上鍋里蒸熟;
3、用勺子搗碎(sui),然后可(ke)是加(jia)點蜂蜜,如(ru)果你喜歡甜一(yi)點的(de)話(hua)!
4、加(jia)糯米(mi)粉不停(ting)的揉,揉面團。
5、取(qu)出(chu)一小點面團,搓圓壓扁。表面可沾小許(xu)糯(nuo)米粉,防止粘連。
6、平(ping)底鍋,加油(you)(you),油(you)(you)熱后把南(nan)瓜餅胚子(zi)放進去煎!
7、翻一個(ge)面,面面俱到!
8、兩個面(mian)(mian)都煎好后起(qi)鍋,裝盤,記得用小火(huo)哦(e),不然表(biao)面(mian)(mian)糊(hu)了,里面(mian)(mian)還(huan)是(shi)生(sheng)的!