煎南瓜餅的做法
【用料(liao)】:南瓜 適量;糯米粉 適量;食用油(you) 適量
步驟:
1、南瓜洗干(gan)凈,去皮,切(qie)片;
2、上鍋里蒸熟;
3、用勺子搗碎,然后可是加點蜂蜜,如果你(ni)喜(xi)歡甜一點的話!
4、加(jia)糯米粉不停的揉,揉面團。
5、取出(chu)一小點(dian)面團,搓圓壓扁(bian)。表面可(ke)沾小許糯米粉,防(fang)止粘連。
6、平底鍋,加油(you),油(you)熱后把南瓜餅(bing)胚子(zi)放進去煎!
7、翻(fan)一個面(mian),面(mian)面(mian)俱到!
8、兩個(ge)面(mian)都(dou)煎好(hao)后起鍋(guo),裝盤,記(ji)得用小火哦,不然表面(mian)糊了(le),里面(mian)還(huan)是生的!