北(bei)京(jing)粽子(zi)是(shi)極(ji)具特色(se)的(de)(de)傳統美食之一，作為北(bei)方粽子(zi)的(de)(de)代表品種，北(bei)京(jing)粽子(zi)個(ge)頭較大，為斜(xie)四(si)角(jiao)形或三角(jiao)形。目前，市場(chang)上供應的(de)(de)大多數是(shi)糯(nuo)米粽。

廣(guang)東(dong)(dong)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)是南方粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的代表品種，也是廣(guang)東(dong)(dong)地區傳統小(xiao)吃之一，是一種節(jie)(jie)日食俗。不僅在端午節(jie)(jie)，在日常(chang)(chang)生活中廣(guang)東(dong)(dong)人也時常(chang)(chang)會吃粽(zong)(zong)子(zi)(zi)。

嘉(jia)(jia)興粽子(zi)是浙江嘉(jia)(jia)興特色(se)傳統名點(dian)。以糯(nuo)而(er)不糊，肥(fei)而(er)不膩(ni)，香糯(nuo)可口(kou)，咸甜適中而(er)著稱(cheng)。嘉(jia)(jia)興粽子(zi)因(yin)其(qi)滋(zi)味鮮美，攜帶、食(shi)用方(fang)便而(er)備受廣大旅游者厚愛，有“東(dong)方(fang)快餐”之稱(cheng)。

蘇(su)(su)州(zhou)粽子是江蘇(su)(su)蘇(su)(su)州(zhou)傳統的(de)地方名點(dian)，端午(wu)節(jie)食俗。呈(cheng)長而細(xi)的(de)四(si)角形，有(you)鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種(zhong)，具有(you)配料講究、制作精細(xi)等特(te)色(se)。

黃(huang)米(mi)(mi)粽子是一(yi)種山西省端(duan)午所包(bao)的一(yi)種粽子。黃(huang)米(mi)(mi)還叫黃(huang)黏米(mi)(mi)，除了(le)血糖(tang)指(zhi)數低(di)，大黃(huang)米(mi)(mi)的營(ying)養價值更(geng)高(gao)于(yu)糯米(mi)(mi)，并與小米(mi)(mi)相當。

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