咖喱牛肉(rou)是一(yi)款(kuan)美味菜(cai)譜,主(zhu)要原料有(you)牛后腿肉(rou)、洋蔥等,這道(dao)菜(cai)色澤金黃,咖喱香味濃(nong)郁,牛肉(rou)酥爛可(ke)口。
咖喱雞(ji)(ji)肉(rou)飯(fan)是一(yi)道以雞(ji)(ji)肉(rou)和咖喱為主(zhu)要材料制作(zuo)而(er)成的(de)一(yi)道菜品。咖喱不僅美味,而(er)且有(you)益健康,所(suo)含的(de)姜黃素具有(you)保護心臟(zang)、防止心力衰(shuai)竭的(de)作(zuo)用,有(you)助(zhu)于控制血(xue)脂和促進熱量產(chan)生,對心血(xue)管疾病有(you)一(yi)定的(de)預防作(zuo)用。
咖喱,一詞來(lai)源于(yu)印度泰(tai)米(mi)爾(er)語,是“許(xu)多的香(xiang)料(liao)(liao)加(jia)在一起煮”的意思,咖喱是由多種(zhong)香(xiang)料(liao)(liao)調配而成的醬料(liao)(liao)。
濃郁的椰(ye)(ye)漿和整個(ge)椰(ye)(ye)青的水搭配清(qing)新(xin)的咖喱味(wei)(wei),將海鮮的鮮味(wei)(wei)與蟹肉完美的融合在一(yi)起,蘋(pin)果塊的加入(ru)削弱了(le)菜品(pin)的辣味(wei)(wei),多了(le)些許清(qing)甜味(wei)(wei);沾(zhan)好玉(yu)米淀粉再(zai)下鍋炸(zha)過的蟹腳更吸附(fu)更多濃郁的咖喱汁,最后(hou)再(zai)是蟹肉的鮮味(wei)(wei),簡直(zhi)令人回味(wei)(wei)無(wu)窮啊!
肉丸本身已經(jing)足(zu)夠誘人了,再(zai)加上咖喱的辛香~~一道超級(ji)簡單(dan)的咖喱美(mei)食(shi)(shi),無論是做配菜還(huan)是主食(shi)(shi)都能滿足(zu)你的胃口。
【咖喱小龍蝦的做法】咖喱小龍蝦怎么做好吃 咖喱小龍蝦的家常做法
咖(ka)喱(li)加上近年來火(huo)熱的小龍蝦!無論是喜歡吃咖(ka)喱(li)還(huan)是小龍蝦的你,都不(bu)能(neng)錯過的一道(dao)美食。
這(zhe)是一道(dao)以蛤蜊為主要食材制作而成的(de)具(ju)有(you)濃郁東南亞風味(wei)的(de)美(mei)食,其(qi)含有(you)豐富的(de)蛋白質、微量元素、鐵、鈣,且脂(zhi)肪含量少(shao);蛤蜊肉性寒(han)、味(wei)咸,能滋陰、化痰、軟(ruan)堅(jian)、利水;咖喱味(wei)道(dao)辛辣刺激(ji),這(zhe)兩者結合烹飪,可(ke)以溫和蛤蜊的(de)寒(han)性。
簡單的(de)豆腐加(jia)上美味的(de)咖喱(li),一道美味的(de)快手(shou)菜就(jiu)完成(cheng)了(le)!金澄(cheng)澄(cheng)的(de)色彩看起來是(shi)不是(shi)十分有(you)食欲(yu)呢?!