咖喱牛肉(rou)(rou)是(shi)一款美(mei)味(wei)菜譜,主要原(yuan)料有牛后(hou)腿(tui)肉(rou)(rou)、洋蔥等,這道菜色澤金黃,咖喱香味(wei)濃郁,牛肉(rou)(rou)酥(su)爛可(ke)口。
咖喱雞(ji)肉(rou)飯是一(yi)道(dao)以(yi)雞(ji)肉(rou)和咖喱為主要材料制作而(er)成的一(yi)道(dao)菜品。咖喱不(bu)僅美(mei)味,而(er)且有益健康,所含的姜黃素具(ju)有保護心(xin)臟(zang)、防止(zhi)心(xin)力衰竭的作用(yong),有助于控(kong)制血(xue)脂(zhi)和促進(jin)熱量產生,對心(xin)血(xue)管疾病(bing)有一(yi)定的預(yu)防作用(yong)。
咖喱,一(yi)詞來源于(yu)印度泰米(mi)爾語,是“許多的香料(liao)加在一(yi)起煮(zhu)”的意思,咖喱是由(you)多種香料(liao)調(diao)配(pei)而成的醬(jiang)料(liao)。
濃(nong)郁的(de)(de)(de)椰漿和(he)整個椰青的(de)(de)(de)水搭配(pei)清新的(de)(de)(de)咖喱(li)味(wei)(wei),將海鮮的(de)(de)(de)鮮味(wei)(wei)與蟹(xie)肉(rou)完美的(de)(de)(de)融合在一起,蘋(pin)果塊(kuai)的(de)(de)(de)加入削弱了菜品(pin)的(de)(de)(de)辣味(wei)(wei),多(duo)了些許清甜味(wei)(wei);沾(zhan)好玉米淀粉再下鍋炸過(guo)的(de)(de)(de)蟹(xie)腳更吸(xi)附(fu)更多(duo)濃(nong)郁的(de)(de)(de)咖喱(li)汁,最后(hou)再是蟹(xie)肉(rou)的(de)(de)(de)鮮味(wei)(wei),簡(jian)直(zhi)令人回味(wei)(wei)無窮啊!
肉(rou)丸本身已經足夠誘人了,再(zai)加(jia)上咖(ka)喱的(de)(de)辛香(xiang)~~一道超級簡單的(de)(de)咖(ka)喱美食(shi),無論是做配菜還是主食(shi)都能(neng)滿(man)足你的(de)(de)胃口。
【咖喱小龍蝦的做法】咖喱小龍蝦怎么做好吃 咖喱小龍蝦的家常做法
咖喱加上近(jin)年來火熱的小龍蝦!無(wu)論是喜歡(huan)吃(chi)咖喱還是小龍蝦的你,都不能(neng)錯過的一道美食(shi)。
這是(shi)一道以蛤蜊為(wei)主要(yao)食材制作而成(cheng)的(de)具有(you)(you)濃郁東南(nan)亞(ya)風味(wei)的(de)美食,其(qi)含有(you)(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)、微量元素(su)、鐵、鈣(gai),且(qie)脂肪含量少(shao);蛤蜊肉(rou)性(xing)(xing)寒、味(wei)咸,能滋陰(yin)、化痰、軟堅(jian)、利水;咖喱(li)味(wei)道辛(xin)辣刺激(ji),這兩(liang)者結(jie)合烹飪,可以溫和蛤蜊的(de)寒性(xing)(xing)。