熱氣騰騰的夏天，最(zui)是適合來一晚酸辣味(wei)的湯(tang)品解決下胃口問題了。酸辣粉絲湯(tang)不僅營養美味(wei)，更是好喝不上火，絕對(dui)讓你開胃倍爽。

酸辣(la)黃瓜(gua)是滿(man)漢(han)全席(xi)“節令宴”中的前菜七品(pin)之一，適合夏天食用(yong)。

牛肉富含蛋白質，氨(an)基酸組成比豬肉更(geng)接近人體需要(yao)，能(neng)提高機體抗(kang)病(bing)能(neng)力，對生長發育及術后(hou)，病(bing)后(hou)調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬(dong)食牛肉可暖胃，是該季節(jie)的補益佳(jia)品。

東南亞(ya)風情(qing)的泰(tai)式酸(suan)(suan)辣(la)鳳爪(zhua)， 酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的、甜(tian)甜(tian)的、辣(la)辣(la)的，多種口(kou)味中和，既(ji)(ji)夠味道，又不(bu)那(nei)么(me)刺激，很(hen)適合在夏天吃(chi)哦。既(ji)(ji)然喜(xi)歡，就馬上開始行動吧(ba)。雞爪(zhua)肉(rou)很(hen)脆，酸(suan)(suan)辣(la)的味道很(hen)爽(shuang)口(kou)，味道真得(de)不(bu)錯，好吃(chi)才是硬(ying)道理(li)。

酸辣廣(guang)肚(du)是近(jin)年(nian)來河(he)(he)南廚師根據市(shi)場的需要和(he)消(xiao)費者(zhe)口味的需求，經過口味創新制作的一款深受消(xiao)費者(zhe)歡迎的佳(jia)肴。銷量在經營(ying)河(he)(he)南風味的酒樓(lou)飯店中名列前茅。

酸辣雞(ji)雜是一種(zhong)流行于(yu)湖(hu)南(nan)一帶的家常菜，主要原料是雞(ji)血(xue)、雞(ji)肫、雞(ji)肝，口味是酸辣，工藝(yi)是大火快炒(chao)，最后慢火滿(man)熬。這樣(yang)才出味道，好吃(chi)、好看、色相齊全就(jiu)是它(ta)的特(te)色。

酸辣肚絲湯是河南一(yi)帶的(de)漢(han)族傳統名菜(cai)(cai)，屬(shu)于豫(yu)菜(cai)(cai)湯粥菜(cai)(cai)譜之一(yi)。此(ci)菜(cai)(cai)酒健(jian)胃，暖身驅寒。以香菜(cai)(cai)為制作主料，酸辣肚絲湯的(de)烹飪(ren)技(ji)巧以煮菜(cai)(cai)為主，口味(wei)屬(shu)于酸辣味(wei)。

酸辣藕帶，經典鄂菜(cai)(cai)名菜(cai)(cai)。這是魚米之鄉湖(hu)北最(zui)特(te)色的(de)菜(cai)(cai)品之一；藕帶，又叫雞(ji)頭管，事(shi)實上就是還沒有成(cheng)形的(de)藕，也(ye)就是最(zui)嫩的(de)藕。

白白的大白蘿卜，配上自制的剁(duo)辣(la)椒，簡單的酸辣(la)開胃小(xiao)菜就(jiu)制作完成啦~

酸(suan)辣包(bao)菜是一道快上手的簡(jian)單家常菜，清脆酸(suan)爽，下飯絕配。