什錦披薩的做法 什錦披薩怎么做
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2023-09-28
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披薩是很多人喜愛的食物，披薩口味很多，什錦披薩是一道清淡香甜，味美可口，色澤誘人，令人垂涎的飯后甜點，廣受歡迎，老少皆宜。下面就一起來學習下什錦披薩的做法，一起DIY獨特的美味！
用料
-
面粉
160克
-
酵母
1/2茶匙
-
溫水
55克
-
青紅椒絲
幾根
-
牛肉
20粒
-
香腸
30片
-
奶酪絲
100克
-
黃油
1小塊
-
洋蔥
適量
-
意大利面醬
6湯匙
做法
- STEP 01
面粉中加入酵母，一點點倒入溫水和成面團；
- STEP 02
蓋上一層保鮮膜，放在室溫內發酵；面團成發面后，搟成面餅；
- STEP 03
高壓鍋中涂抹一層黃油；
- STEP 04
將面餅放入鋪好，用叉子扎孔；
- STEP 05
涂抹一層意大利面醬，撒薄薄一層馬蘇里拉奶酪絲；
- STEP 06
再放入青紅椒絲，牛肉粒，薩拉米香腸，洋蔥絲，最后鋪一層馬蘇里拉奶酪絲；
- STEP 07
蓋上鍋蓋，不加壓，直接設定到排氣檔，用小火加熱5-6分鐘即可。
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