中國(guo)餐飲業一直保持高速發展的狀態。一根面，一個市場，一碗面，一群(qun)市場，每天(tian)全(quan)國(guo)各地各樣的面館(guan)經營者要賣出幾億碗面，這么龐大的財富市場，成(cheng)就了(le)無(wu)數商業傳奇！在(zai)中國(guo)，喜愛吃面的人們有很(hen)多，人們可(ke)一天(tian)不(bu)(bu)去(qu)買(mai)衣(yi)(yi)服（衣(yi)(yi)），一天(tian)不(bu)(bu)去(qu)賓館(guan)住宿（住），一天(tian)不(bu)(bu)開(kai)私家(jia)車（行），但是不(bu)(bu)可(ke)一日無(wu)餐（食）！
作為中國人熟食的主食之一，面食產品的市場毋庸置疑。中國擁有十多億人口，在甘肅(su)、陜西、河南、河北、東北、安徽、江蘇(su)、山東、山西等20多個(ge)省(sheng)市都是以面(mian)(mian)食(shi)(shi)為(wei)主，此(ci)外，由于(yu)人口大規模的(de)流動，南方城(cheng)市酷愛面(mian)(mian)食(shi)(shi)的(de)人也很(hen)多。據中(zhong)國餐飲協會調查顯示(shi)，中(zhong)國每(mei)年面(mian)(mian)食(shi)(shi)消(xiao)費(fei)有3萬億元(yuan)，平均(jun)每(mei)個(ge)城(cheng)鎮居民(min)在面(mian)(mian)館消(xiao)費(fei)月均(jun)達(da)(da)到(dao)450元(yuan)，我(wo)國面(mian)(mian)館消(xiao)費(fei)規模將達(da)(da)到(dao)7000億以上！可見，面(mian)館加盟(meng)是值(zhi)得投資的好項目！
按照當今(jin)發展(zhan)趨勢分析，今(jin)后面(mian)(mian)食店加盟市(shi)場的品(pin)牌(pai)(pai)集中(zhong)度(du)將(jiang)(jiang)越(yue)來(lai)越(yue)高；面(mian)(mian)食食品(pin)市(shi)場競爭也(ye)將(jiang)(jiang)日趨激烈；消費者(zhe)的消費習慣也(ye)將(jiang)(jiang)傾向于名牌(pai)(pai)面(mian)(mian)食店和高質量(liang)的中(zhong)高檔產品(pin)；市(shi)場中(zhong)高檔產品(pin)容(rong)量(liang)將(jiang)(jiang)不斷增長。消費者(zhe)的品(pin)牌(pai)(pai)消費意識日漸(jian)成熟，面(mian)(mian)食店加盟市(shi)場的品(pin)牌(pai)(pai)集中(zhong)度(du)也(ye)將(jiang)(jiang)越(yue)來(lai)越(yue)高。
低(di)能(neng)量的(de)(de)健(jian)康面(mian)(mian)食食品(pin)(pin)(pin)是大(da)勢所趨(qu)，隨著國家公眾(zhong)營(ying)(ying)養計劃的(de)(de)進(jin)一步深入，一些健(jian)康原料(liao)、功能(neng)性原料(liao)將對(dui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)結構(gou)產(chan)(chan)生重要(yao)的(de)(de)影(ying)響。功能(neng)性面(mian)(mian)食食品(pin)(pin)(pin)在(zai)未來(lai)將有巨大(da)的(de)(de)發(fa)展前景，面(mian)(mian)食店加(jia)盟要(yao)為產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)增加(jia)營(ying)(ying)養、健(jian)康元素，促進(jin)面(mian)(mian)食產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)結構(gou)升級，為即將到來(lai)的(de)(de)面(mian)(mian)食店加(jia)盟行業大(da)發(fa)展做好(hao)各種準備。
味千
西貝
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蔡林記
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金沙河
金健
