奶茶店市場(chang)怎(zen)么樣?奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)發展(zhan)現(xian)狀及行(xing)(xing)業(ye)前(qian)(qian)景(jing)如何?奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)市場(chang)因(yin)為毛利(li)高、門檻(jian)低被很(hen)多創業(ye)者(zhe)狂熱(re)追捧,以其旺(wang)盛的(de)生命力(li)占(zhan)據個(ge)人創業(ye)榜首位。奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)市場(chang)前(qian)(qian)景(jing)廣闊,通過(guo)對(dui)奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)加盟(meng)(meng)代理(li)前(qian)(qian)景(jing)分析、行(xing)(xing)業(ye)市場(chang)規(gui)模(mo)、搜索指數趨勢、地域分布情況、行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)前(qian)(qian)景(jing)等(deng)方面分析,可以了(le)解(jie)到(dao)奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)現(xian)狀以及未來(lai)發展(zhan)方向(xiang),找到(dao)其中的(de)商機,為有(you)意向(xiang)加入奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)的(de)投資者(zhe)提供一定的(de)參考。那么,Maigoo小編為您(nin)整理(li)了(le)奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)加盟(meng)(meng)前(qian)(qian)景(jing)分析,希望對(dui)您(nin)有(you)所(suo)幫助。
奶茶(cha)(cha)店是(shi)指(zhi)在一定(ding)的(de)(de)場(chang)所(suo),公(gong)開地對一般(ban)大(da)眾提供(gong)奶茶(cha)(cha)、飲(yin)料(liao)等餐(can)飲(yin)的(de)(de)設施或公(gong)共餐(can)飲(yin)屋。奶茶(cha)(cha)等飲(yin)品屬于大(da)眾消費(fei)(fei)(fei),消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)甚多,主要以(yi)青少年(nian)學(xue)生為主,不管(guan)是(shi)現在的(de)(de)市場(chang)需求(qiu)還是(shi)未來的(de)(de)市場(chang)需求(qiu)都(dou)極(ji)大(da),不過奶茶(cha)(cha)店行(xing)(xing)業(ye)競爭也(ye)很激烈(lie),目前(qian)奶茶(cha)(cha)店口味(wei)大(da)多雷同。奶茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業(ye)市場(chang)規模在不斷增大(da),消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)最近幾(ji)年(nian)喝奶茶(cha)(cha)的(de)(de)數(shu)量(liang)呈上升趨勢,奶茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業(ye)市場(chang)容(rong)量(liang)也(ye)在不斷擴大(da),整個奶茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業(ye)市場(chang)前(qian)景看好。據有關數(shu)據顯示(shi),奶茶(cha)(cha)市場(chang)的(de)(de)黃金成長(chang)期間,各式各樣的(de)(de)奶茶(cha)(cha)種(zhong)類出現,吸引著消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)眼球,但在飲(yin)料(liao)市場(chang)中占有率仍有待(dai)提高(gao)。
奶(nai)茶(cha)(cha)定位的(de)主要消(xiao)費(fei)者群(qun)體(ti)是(shi)15至(zhi)30歲的(de)追求時尚等新概(gai)念(nian)飲(yin)品(pin)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren),女(nv)性消(xiao)費(fei)者居(ju)多(duo),同(tong)時也是(shi)購買能力(li)相(xiang)對較(jiao)強的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)。奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)成本低、投資少、客流(liu)量大,被(bei)認為是(shi)個(ge)穩定可(ke)賺的(de)行(xing)業(ye)(ye),奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)毛利率(lv)有的(de)可(ke)達到60%以(yi)上。Maigoo小編認為,隨(sui)著新式茶(cha)(cha)飲(yin)玩家(jia)增多(duo),行(xing)業(ye)(ye)競(jing)爭激烈,市場也不斷細(xi)分,與此(ci)同(tong)時,奶(nai)茶(cha)(cha)行(xing)業(ye)(ye)壁壘較(jiao)低,奶(nai)茶(cha)(cha)潮(chao)品(pin)可(ke)復制、同(tong)質(zhi)化(hua)競(jing)爭明顯(xian),這都將倒(dao)逼(bi)奶(nai)茶(cha)(cha)品(pin)牌不斷向(xiang)價格優惠、品(pin)質(zhi)優良(liang)的(de)方向(xiang)發(fa)展(zhan)。在(zai)商機無限的(de)現代社會,奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)時尚引力(li)、繁多(duo)口味(wei)、獨特口感、健康特色注定使它繼續站(zhan)穩快銷行(xing)業(ye)(ye)的(de)腳步(bu),引領飲(yin)料行(xing)業(ye)(ye)消(xiao)費(fei)的(de)主流(liu)。
據數據統計顯示:2016-2020年,我國(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲市(shi)場規(gui)模(mo)呈(cheng)逐年增(zeng)長趨勢(shi)。2020年中(zhong)國(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲市(shi)場規(gui)模(mo)為(wei)1840.3億元,因新(xin)冠疫情(qing)(qing)的(de)影響,較上年有所縮小,但Maigoo小編了解到(dao),從當前國(guo)內(nei)的(de)生活恢復情(qing)(qing)況看(kan),消(xiao)(xiao)費者(zhe)對新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲的(de)熱情(qing)(qing)依舊(jiu),不(bu)(bu)減反增(zeng),中(zhong)國(guo)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲市(shi)場增(zeng)速有望回升至疫情(qing)(qing)前的(de)高(gao)增(zeng)長水平。消(xiao)(xiao)費者(zhe)最近幾(ji)年喝奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)數量呈(cheng)上升趨勢(shi),奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)店(dian)行業市(shi)場容量也在不(bu)(bu)斷擴大,整個奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)店(dian)行業市(shi)場前景看(kan)好。奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)店(dian)作為(wei)新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲中(zhong)的(de)重(zhong)要組成部(bu)分,新(xin)式(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲市(shi)場規(gui)模(mo)為(wei)投資奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)店(dian)行業的(de)創業者(zhe)提供了一個參考。
解析(xi)
近五年來,奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店行(xing)業搜索(suo)指數(shu)趨于平(ping)穩(wen)。2016年到(dao)2020年奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店行(xing)業搜索(suo)指數(shu)波(bo)動幅度小,整(zheng)體趨于平(ping)穩(wen)的狀(zhuang)態(tai)。據Maigoo小編(bian)了解,奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)等飲品屬(shu)于大眾消(xiao)費,消(xiao)費者(zhe)甚(shen)多,主(zhu)要以(yi)青少年學生為主(zhu),不(bu)管(guan)是現在的市場需(xu)(xu)求還是未來的市場需(xu)(xu)求都極大。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)的時(shi)尚引(yin)力(li)、繁多口(kou)味、獨特口(kou)感、健康特色注定(ding)使它繼續站穩(wen)快銷行(xing)業的腳(jiao)步(bu),引(yin)領飲料行(xing)業消(xiao)費的主(zhu)流。隨著(zhu)新式(shi)茶(cha)(cha)飲玩(wan)家增多,行(xing)業競(jing)爭激烈,市場也不(bu)斷細分,奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店還有巨大的想象空間,行(xing)業關注度將會得(de)到(dao)提升,奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店行(xing)業還將有所發展。
從百(bai)度指數奶茶店(dian)的(de)地(di)域(yu)分布情況來看,華(hua)東(dong)地(di)區(qu)和(he)華(hua)中地(di)區(qu)的(de)搜(sou)索量是(shi)最大(da)的(de),其次是(shi)華(hua)南、華(hua)北、西(xi)南地(di)區(qu),東(dong)北和(he)西(xi)北搜(sou)索量相對來說較少。廣(guang)東(dong)、江(jiang)(jiang)蘇(su)、山東(dong)、河南、浙(zhe)江(jiang)(jiang)這五(wu)個省份的(de)消費者對奶茶店(dian)的(de)關注度較高。從數據(ju)上看,我(wo)國成都、深圳、北京、上海、杭(hang)州這五(wu)個城(cheng)市(shi)的(de)奶茶店(dian)潛(qian)在(zai)消費市(shi)場是(shi)最大(da)的(de)。Maigoo小編認(ren)為,在(zai)華(hua)東(dong)地(di)區(qu)和(he)華(hua)中地(di)區(qu)加盟奶茶店(dian)開店(dian)創業(ye),是(shi)一(yi)個不(bu)錯的(de)選擇。
2020年突如其(qi)來的(de)(de)新冠肺(fei)炎疫情(qing)讓餐飲消費行(xing)業備受打(da)擊,奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)頭(tou)部品(pin)牌迅速(su)調整策略,依靠精(jing)耕會員體(ti)系(xi)、入駐(zhu)電商(shang)平臺、發力新零售、小程序(xu)以及(ji)數字(zi)化(hua)運營等措施(shi)盤活(huo)流(liu)量,奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)進(jin)入數字(zi)化(hua)發展(zhan)階段。Maigoo小編認為(wei),數字(zi)化(hua)轉型中變化(hua)最大的(de)(de)是(shi)消費者通過數字(zi)化(hua)渠(qu)道如小程序(xu)、APP、第三方平臺的(de)(de)線上下(xia)單方式,促進(jin)奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)的(de)(de)多渠(qu)道銷售,奶(nai)(nai)茶店(dian)(dian)市場規模逐漸擴大。
奶茶等(deng)飲品屬(shu)于大眾消(xiao)費,消(xiao)費者甚多,但(dan)目前(qian)奶茶主要(yao)定位消(xiao)費群體為新一代年(nian)輕消(xiao)費人(ren)(ren)群,年(nian)齡主要(yao)集中在15-30歲之間,缺少面(mian)向兒童(tong)或老年(nian)人(ren)(ren)產(chan)品系列(lie)。未來(lai),奶茶店將會推出(chu)更多營養(yang)系列(lie)、養(yang)生(sheng)系列(lie)產(chan)品,面(mian)向老年(nian)市(shi)(shi)場和兒童(tong)市(shi)(shi)場,爭(zheng)取(qu)更大的(de)市(shi)(shi)場份額,Maigoo小編(bian)預測,未來(lai)的(de)兒童(tong)和老年(nian)人(ren)(ren)市(shi)(shi)場將會形(xing)成激烈的(de)競(jing)爭(zheng)市(shi)(shi)場。
奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)具有(you)龐大(da)的(de)潛在消費者(zhe),根據中國人(ren)(ren)口、城(cheng)鎮化(hua)率、奶(nai)(nai)茶(cha)價格等因素的(de)綜合(he)估算,預計(ji)我國奶(nai)(nai)茶(cha)市(shi)場容量能夠接近千億元,我國城(cheng)市(shi)化(hua)進程加速有(you)望(wang)帶動潛在奶(nai)(nai)茶(cha)消費人(ren)(ren)群的(de)增長。據Maigoo小編了解,奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)品牌(pai)借助社交媒,打造(zao)爆款(kuan)網紅奶(nai)(nai)茶(cha),競(jing)爭程度加劇,加上(shang)原材料成(cheng)本提升,奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)價格一(yi)路水漲船高。而奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)主(zhu)要消費人(ren)(ren)群趨于(yu)年輕化(hua),他們有(you)一(yi)定的(de)消費能力,這(zhe)也意味著(zhu)未(wei)來發展可期。