奶茶店市場(chang)怎(zen)么樣？奶(nai)(nai)茶店(dian)發展(zhan)現(xian)狀(zhuang)及(ji)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)前(qian)景(jing)如何？奶(nai)(nai)茶店(dian)市場(chang)因為(wei)(wei)毛利高、門檻低被很(hen)多創業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)狂熱(re)追捧，以(yi)其旺盛的(de)生命力占據個人創業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)榜首位(wei)。奶(nai)(nai)茶店(dian)市場(chang)前(qian)景(jing)廣闊，通過(guo)對奶(nai)(nai)茶店(dian)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)加盟代(dai)理前(qian)景(jing)分析、行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)市場(chang)規模、搜索指(zhi)數趨勢、地域分布(bu)情況、行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)前(qian)景(jing)等方(fang)面(mian)分析，可以(yi)了解(jie)到奶(nai)(nai)茶店(dian)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)現(xian)狀(zhuang)以(yi)及(ji)未來(lai)發展(zhan)方(fang)向，找到其中的(de)商機，為(wei)(wei)有(you)意向加入奶(nai)(nai)茶店(dian)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)投資者(zhe)提(ti)供一定的(de)參考。那么，Maigoo小編為(wei)(wei)您整理了奶(nai)(nai)茶店(dian)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)加盟前(qian)景(jing)分析，希望對您有(you)所幫(bang)助。
奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)是指在(zai)一定的(de)(de)場(chang)所，公開地(di)對一般大眾提供奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)、飲(yin)(yin)料等餐(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)設施或(huo)公共(gong)餐(can)飲(yin)(yin)屋。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)等飲(yin)(yin)品屬于大眾消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者甚多(duo)，主(zhu)要以青少(shao)年(nian)學生為主(zhu)，不(bu)(bu)(bu)管(guan)是現(xian)在(zai)的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)還是未(wei)來的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)都極大，不(bu)(bu)(bu)過(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)行(xing)(xing)業競爭(zheng)也(ye)(ye)很激(ji)烈，目前奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店(dian)口味大多(duo)雷同。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)場(chang)規模在(zai)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增大，消(xiao)費(fei)者最(zui)近幾年(nian)喝(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)數量呈上升趨勢(shi)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)場(chang)容量也(ye)(ye)在(zai)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)擴大，整(zheng)個奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)場(chang)前景看(kan)好。據有(you)關數據顯示，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)黃金成長期(qi)間，各式各樣的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)種類出現(xian)，吸引著消(xiao)費(fei)者的(de)(de)眼球，但在(zai)飲(yin)(yin)料市(shi)(shi)(shi)場(chang)中(zhong)占(zhan)有(you)率仍(reng)有(you)待提高。
奶(nai)茶(cha)定位的(de)(de)主要(yao)消(xiao)費(fei)者(zhe)群體是(shi)(shi)15至30歲的(de)(de)追求時(shi)尚(shang)等新概念飲品的(de)(de)年(nian)輕(qing)人(ren)，女性消(xiao)費(fei)者(zhe)居多(duo)(duo)，同時(shi)也是(shi)(shi)購買能力相對(dui)較(jiao)強的(de)(de)消(xiao)費(fei)群體。奶(nai)茶(cha)的(de)(de)成本低(di)、投資(zi)少、客流(liu)量(liang)大，被認為是(shi)(shi)個穩定可(ke)賺(zhuan)的(de)(de)行業，奶(nai)茶(cha)的(de)(de)毛利(li)率有的(de)(de)可(ke)達到60%以上(shang)。Maigoo小編認為，隨著(zhu)新式(shi)茶(cha)飲玩家(jia)增多(duo)(duo)，行業競爭激烈(lie)，市場也不(bu)斷細分，與(yu)此(ci)同時(shi)，奶(nai)茶(cha)行業壁壘較(jiao)低(di)，奶(nai)茶(cha)潮(chao)品可(ke)復制、同質化競爭明(ming)顯，這都將倒逼奶(nai)茶(cha)品牌不(bu)斷向價格優惠、品質優良(liang)的(de)(de)方向發展。在(zai)商(shang)機無限(xian)的(de)(de)現代社會，奶(nai)茶(cha)的(de)(de)時(shi)尚(shang)引(yin)力、繁多(duo)(duo)口(kou)味、獨特(te)口(kou)感、健康(kang)特(te)色(se)注定使它繼續站穩快銷行業的(de)(de)腳步，引(yin)領(ling)飲料(liao)行業消(xiao)費(fei)的(de)(de)主流(liu)。
據數據統計顯示：2016-2020年(nian)，我國(guo)新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲市(shi)場(chang)規模(mo)呈逐(zhu)年(nian)增長趨(qu)勢。2020年(nian)中國(guo)新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲市(shi)場(chang)規模(mo)為1840.3億(yi)元，因新(xin)(xin)冠疫(yi)(yi)情(qing)的(de)(de)影響，較上年(nian)有所縮小，但Maigoo小編(bian)了解到，從當前國(guo)內的(de)(de)生活恢復(fu)情(qing)況看(kan)，消(xiao)費者(zhe)對新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲的(de)(de)熱(re)情(qing)依舊，不減(jian)反增，中國(guo)新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲市(shi)場(chang)增速有望回升至疫(yi)(yi)情(qing)前的(de)(de)高增長水平。消(xiao)費者(zhe)最近幾年(nian)喝奶茶(cha)的(de)(de)數量呈上升趨(qu)勢，奶茶(cha)店(dian)行業市(shi)場(chang)容量也在不斷擴(kuo)大(da)，整(zheng)個奶茶(cha)店(dian)行業市(shi)場(chang)前景(jing)看(kan)好(hao)。奶茶(cha)店(dian)作為新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲中的(de)(de)重(zhong)要組成部(bu)分，新(xin)(xin)式(shi)茶(cha)飲市(shi)場(chang)規模(mo)為投資奶茶(cha)店(dian)行業的(de)(de)創(chuang)業者(zhe)提(ti)供了一個參考。
解(jie)析
近五年來(lai)，奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)行(xing)業(ye)搜(sou)索指(zhi)數(shu)趨于(yu)平穩。2016年到2020年奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)行(xing)業(ye)搜(sou)索指(zhi)數(shu)波動(dong)幅度小(xiao)，整體趨于(yu)平穩的(de)(de)(de)狀態。據Maigoo小(xiao)編(bian)了解(jie)，奶(nai)(nai)茶(cha)等飲品(pin)屬于(yu)大眾消(xiao)費(fei)(fei)，消(xiao)費(fei)(fei)者甚多，主(zhu)要以(yi)青少年學生為主(zhu)，不管(guan)是現在(zai)的(de)(de)(de)市場需(xu)求還(huan)是未(wei)來(lai)的(de)(de)(de)市場需(xu)求都極大。奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注(zhu)定使它繼(ji)續(xu)站穩快銷行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)腳(jiao)步，引領(ling)飲料行(xing)業(ye)消(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)主(zhu)流(liu)。隨著新式(shi)茶(cha)飲玩(wan)家增多，行(xing)業(ye)競爭(zheng)激烈(lie)，市場也(ye)不斷細(xi)分，奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)還(huan)有巨大的(de)(de)(de)想象空間(jian)，行(xing)業(ye)關注(zhu)度將會得到提升(sheng)，奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)行(xing)業(ye)還(huan)將有所發展。
從百度(du)指數奶茶(cha)店(dian)的(de)(de)(de)地(di)域(yu)分布情況來看(kan)，華(hua)(hua)東(dong)地(di)區(qu)(qu)(qu)和華(hua)(hua)中(zhong)地(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)(de)(de)搜索(suo)量是(shi)(shi)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)，其次是(shi)(shi)華(hua)(hua)南(nan)、華(hua)(hua)北(bei)、西南(nan)地(di)區(qu)(qu)(qu)，東(dong)北(bei)和西北(bei)搜索(suo)量相對來說較(jiao)(jiao)少(shao)。廣(guang)東(dong)、江(jiang)(jiang)蘇、山東(dong)、河南(nan)、浙江(jiang)(jiang)這(zhe)五個省份(fen)的(de)(de)(de)消費者對奶茶(cha)店(dian)的(de)(de)(de)關(guan)注度(du)較(jiao)(jiao)高。從數據(ju)上(shang)看(kan)，我(wo)國成(cheng)都、深(shen)圳、北(bei)京、上(shang)海、杭州這(zhe)五個城(cheng)市的(de)(de)(de)奶茶(cha)店(dian)潛在消費市場是(shi)(shi)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)。Maigoo小(xiao)編認為，在華(hua)(hua)東(dong)地(di)區(qu)(qu)(qu)和華(hua)(hua)中(zhong)地(di)區(qu)(qu)(qu)加盟(meng)奶茶(cha)店(dian)開(kai)店(dian)創業，是(shi)(shi)一個不錯的(de)(de)(de)選擇。
2020年(nian)突如(ru)(ru)其來的新(xin)冠(guan)肺炎疫情讓餐飲消費行(xing)業備(bei)受打擊，奶(nai)茶店(dian)頭(tou)部品牌(pai)迅速調(diao)整(zheng)策略，依(yi)靠精耕會員體系、入(ru)(ru)駐(zhu)電(dian)商平(ping)臺(tai)、發(fa)力新(xin)零售、小(xiao)程序以及數字(zi)(zi)化運(yun)營等措施盤活流量，奶(nai)茶店(dian)進(jin)(jin)入(ru)(ru)數字(zi)(zi)化發(fa)展階段。Maigoo小(xiao)編(bian)認為，數字(zi)(zi)化轉型中(zhong)變(bian)化最(zui)大的是消費者通過(guo)數字(zi)(zi)化渠道如(ru)(ru)小(xiao)程序、APP、第三(san)方平(ping)臺(tai)的線上(shang)下單方式，促(cu)進(jin)(jin)奶(nai)茶店(dian)的多渠道銷售，奶(nai)茶店(dian)市場規模逐漸擴(kuo)大。
奶茶等飲品屬于大眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)甚(shen)多，但目前奶茶主(zhu)要定(ding)位消(xiao)(xiao)費(fei)群體為新(xin)一代年(nian)(nian)(nian)輕消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群，年(nian)(nian)(nian)齡主(zhu)要集中(zhong)在(zai)15-30歲(sui)之間，缺少面向兒童(tong)或老年(nian)(nian)(nian)人(ren)產品系列。未來(lai)，奶茶店將會推(tui)出更(geng)多營養系列、養生系列產品，面向老年(nian)(nian)(nian)市(shi)場和兒童(tong)市(shi)場，爭(zheng)取更(geng)大的(de)市(shi)場份額，Maigoo小編(bian)預(yu)測(ce)，未來(lai)的(de)兒童(tong)和老年(nian)(nian)(nian)人(ren)市(shi)場將會形成激烈的(de)競(jing)爭(zheng)市(shi)場。
奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店具有龐(pang)大的(de)潛在消(xiao)費者(zhe)，根據中國(guo)(guo)人口、城鎮化(hua)(hua)率、奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)價(jia)(jia)格(ge)等因素的(de)綜合估算，預(yu)計我國(guo)(guo)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)市場容量能夠接近(jin)千(qian)億元(yuan)，我國(guo)(guo)城市化(hua)(hua)進程加(jia)(jia)速有望帶(dai)動潛在奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)消(xiao)費人群的(de)增長。據Maigoo小(xiao)編了(le)解，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)店品(pin)牌借助社交媒，打造爆款網紅奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)，競爭程度(du)加(jia)(jia)劇，加(jia)(jia)上原(yuan)材料成本提升(sheng)，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)價(jia)(jia)格(ge)一路(lu)水漲(zhang)船高。而奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)主要消(xiao)費人群趨于(yu)年輕(qing)化(hua)(hua)，他們有一定(ding)的(de)消(xiao)費能力，這也意味著未來發展可期。
