奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)店是指在(zai)(zai)一定(ding)的(de)(de)場(chang)(chang)所，公開地對一般(ban)大(da)眾提供奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)、飲料等餐飲的(de)(de)設(she)施(shi)或(huo)公共餐飲屋。奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)等飲品屬于大(da)眾消(xiao)費，消(xiao)費者甚多，主要以青少年(nian)學生(sheng)為主，不管是現在(zai)(zai)的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)需求(qiu)(qiu)還是未(wei)來的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)需求(qiu)(qiu)都極大(da)，不過奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)店行業競爭也(ye)(ye)很激烈(lie)，目前奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)店口味大(da)多雷同。奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)行業市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模(mo)在(zai)(zai)不斷增大(da)，消(xiao)費者最近幾年(nian)喝(he)奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)數量呈上升趨勢(shi)，奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)行業市(shi)(shi)場(chang)(chang)容量也(ye)(ye)在(zai)(zai)不斷擴大(da)，整個(ge)奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)行業市(shi)(shi)場(chang)(chang)前景看好(hao)。據有關數據顯示，奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)黃(huang)金成長期間，各式各樣(yang)的(de)(de)奶茶(cha)(cha)(cha)(cha)種類出現，吸(xi)引著消(xiao)費者的(de)(de)眼(yan)球，但在(zai)(zai)飲料市(shi)(shi)場(chang)(chang)中占有率仍有待(dai)提高(gao)。

奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)定(ding)位(wei)的(de)主(zhu)要(yao)消費者(zhe)群體是15至30歲的(de)追(zhui)求時尚等新(xin)(xin)概念(nian)飲品的(de)年輕人，女性消費者(zhe)居多(duo)，同(tong)時也(ye)是購買能力相對較強的(de)消費群體。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)成本低(di)、投資少、客流(liu)量(liang)大，被認(ren)為(wei)(wei)是個穩(wen)定(ding)可(ke)賺的(de)行(xing)(xing)業，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)毛利率有(you)的(de)可(ke)達(da)到(dao)60%以上(shang)。Maigoo小編認(ren)為(wei)(wei)，隨著新(xin)(xin)式茶(cha)飲玩家增多(duo)，行(xing)(xing)業競(jing)(jing)爭(zheng)激烈，市場也(ye)不斷(duan)細(xi)分，與此同(tong)時，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)行(xing)(xing)業壁壘較低(di)，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)潮品可(ke)復制、同(tong)質化競(jing)(jing)爭(zheng)明顯，這(zhe)都將倒逼奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)品牌不斷(duan)向(xiang)(xiang)價格(ge)優(you)惠(hui)、品質優(you)良的(de)方向(xiang)(xiang)發(fa)展(zhan)。在商機(ji)無(wu)限(xian)的(de)現代社會，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)時尚引力、繁(fan)多(duo)口味、獨特口感(gan)、健康特色注定(ding)使它(ta)繼續站穩(wen)快銷行(xing)(xing)業的(de)腳(jiao)步，引領飲料(liao)行(xing)(xing)業消費的(de)主(zhu)流(liu)。