奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店是指在(zai)一定的(de)(de)(de)場所，公(gong)開地對一般大(da)(da)眾提供(gong)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)、飲(yin)料等餐飲(yin)的(de)(de)(de)設(she)施或公(gong)共餐飲(yin)屋。奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)等飲(yin)品屬于大(da)(da)眾消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者甚多，主要以(yi)青(qing)少年(nian)學生(sheng)為主，不(bu)管是現在(zai)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)場需求還(huan)是未來的(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)場需求都極大(da)(da)，不(bu)過奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店行(xing)(xing)業競爭(zheng)也很(hen)激烈，目前(qian)(qian)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店口味(wei)大(da)(da)多雷同。奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)(shi)場規模在(zai)不(bu)斷增大(da)(da)，消(xiao)費(fei)者最近幾年(nian)喝奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)數量呈上升趨勢，奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)(shi)場容量也在(zai)不(bu)斷擴大(da)(da)，整個奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)行(xing)(xing)業市(shi)(shi)(shi)(shi)場前(qian)(qian)景(jing)看(kan)好。據(ju)有(you)(you)關(guan)數據(ju)顯(xian)示，奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)(shi)場的(de)(de)(de)黃(huang)金(jin)成長期間，各(ge)式各(ge)樣的(de)(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)種類出現，吸引著消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)眼球(qiu)，但在(zai)飲(yin)料市(shi)(shi)(shi)(shi)場中占有(you)(you)率仍有(you)(you)待提高。

奶(nai)(nai)茶(cha)定位(wei)的主(zhu)要消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)群體是(shi)15至30歲的追求時(shi)尚等新(xin)概念飲(yin)品的年輕人(ren)，女性消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)居多(duo)，同(tong)時(shi)也是(shi)購買能力(li)(li)相對較強的消費(fei)(fei)(fei)群體。奶(nai)(nai)茶(cha)的成本低、投資少(shao)、客流量大，被認為是(shi)個穩(wen)(wen)定可(ke)賺的行(xing)(xing)業(ye)，奶(nai)(nai)茶(cha)的毛(mao)利(li)率(lv)有的可(ke)達到(dao)60%以上。Maigoo小編認為，隨著新(xin)式茶(cha)飲(yin)玩家增(zeng)多(duo)，行(xing)(xing)業(ye)競爭(zheng)激烈，市(shi)場也不(bu)斷細分，與此同(tong)時(shi)，奶(nai)(nai)茶(cha)行(xing)(xing)業(ye)壁壘較低，奶(nai)(nai)茶(cha)潮品可(ke)復制、同(tong)質化競爭(zheng)明(ming)顯，這都將倒逼奶(nai)(nai)茶(cha)品牌不(bu)斷向(xiang)價格優惠、品質優良(liang)的方向(xiang)發展。在商機無(wu)限的現代社會(hui)，奶(nai)(nai)茶(cha)的時(shi)尚引(yin)力(li)(li)、繁多(duo)口(kou)味、獨特口(kou)感、健康特色(se)注(zhu)定使它繼(ji)續站穩(wen)(wen)快銷行(xing)(xing)業(ye)的腳步，引(yin)領飲(yin)料行(xing)(xing)業(ye)消費(fei)(fei)(fei)的主(zhu)流。