奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店是指在(zai)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)場(chang)(chang)所，公開地對一(yi)(yi)般大眾(zhong)提供奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)、飲(yin)(yin)料等(deng)(deng)餐(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)(de)(de)設施或(huo)公共餐(can)飲(yin)(yin)屋。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)等(deng)(deng)飲(yin)(yin)品屬于大眾(zhong)消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者(zhe)甚多(duo)，主要以青少年學生為主，不管是現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)需求還是未(wei)來(lai)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)需求都(dou)極大，不過(guo)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店行(xing)業(ye)競爭也很(hen)激烈，目前奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)店口味大多(duo)雷(lei)同。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)業(ye)市(shi)場(chang)(chang)規模在(zai)不斷(duan)增大，消(xiao)費(fei)者(zhe)最近幾年喝奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)數(shu)量呈上(shang)升趨(qu)勢，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)業(ye)市(shi)場(chang)(chang)容(rong)量也在(zai)不斷(duan)擴大，整(zheng)個奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)業(ye)市(shi)場(chang)(chang)前景(jing)看好。據有關數(shu)據顯示，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)黃金成長期(qi)間，各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)種類出現(xian)，吸(xi)引著(zhu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)眼球，但在(zai)飲(yin)(yin)料市(shi)場(chang)(chang)中占有率仍有待(dai)提高(gao)。

奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)定(ding)(ding)位的主要(yao)消(xiao)費(fei)者群體(ti)是15至30歲的追求(qiu)時尚等新概念飲品(pin)的年輕(qing)人，女性(xing)消(xiao)費(fei)者居多(duo)，同時也是購(gou)買能力相對較強(qiang)的消(xiao)費(fei)群體(ti)。奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的成本(ben)低、投資少、客流量大，被認為是個(ge)穩定(ding)(ding)可(ke)賺(zhuan)的行(xing)業，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的毛利率有的可(ke)達到60%以上。Maigoo小編認為，隨著新式茶(cha)(cha)飲玩家(jia)增多(duo)，行(xing)業競爭激(ji)烈，市場(chang)也不斷細分，與此(ci)同時，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)行(xing)業壁壘較低，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)潮(chao)品(pin)可(ke)復制、同質化(hua)競爭明顯，這都將倒逼奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)品(pin)牌不斷向價格優(you)惠、品(pin)質優(you)良(liang)的方向發展。在商機無限的現代社會，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的時尚引力、繁多(duo)口(kou)味、獨特口(kou)感、健康特色注定(ding)(ding)使它繼(ji)續站穩快銷(xiao)行(xing)業的腳(jiao)步，引領(ling)飲料行(xing)業消(xiao)費(fei)的主流。