原料：1杯鮮奶油(you)、1杯全脂牛奶、1/2杯白糖（喜歡甜(tian)的話，請酌情(qing)增加白糖的用(yong)量）、1/4杯可(ke)可(ke)粉(fen)、4盎(ang)司(si)黑巧克力(li)（約(yue)112克）、1/2茶勺香草精(jing)、4枚蛋黃(huang)。
做法：
1、事先把冰激凌機(ji)的內膽在冰箱里冷凍24個小時以(yi)上。
2、黑巧克(ke)力切成小塊，跟牛奶和鮮奶油混合(he)，放(fang)(fang)在小鍋(guo)里，用(yong)中火煮至有蒸汽(qi)冒出，關火，不(bu)斷攪拌，直到巧克(ke)力融化，放(fang)(fang)一邊備用(yong)。
3、蛋黃(huang)，可(ke)可(ke)粉和白糖都放(fang)入一個大(da)碗內，用(yong)打(da)蛋器打(da)到白糖完(wan)全融化，蛋糊液(ye)顏(yan)色變淺，體積大(da)概會變成原(yuan)來的1.5倍。
4、用勺子舀入(ru)(ru)一勺熱的(de)(de)奶(nai)液(ye)，加(jia)入(ru)(ru)蛋黃(huang)糊(hu)，一邊(bian)攪拌(ban)，攪拌(ban)均(jun)勻以(yi)后，再加(jia)入(ru)(ru)一大(da)勺，如此(ci)反復幾(ji)次，便可把剩(sheng)下(xia)的(de)(de)奶(nai)液(ye)倒一半(ban)到(dao)蛋黃(huang)糊(hu)里(li)，攪拌(ban)均(jun)勻，（這(zhe)個(ge)過程在英(ying)語里(li)稱為(wei)“tempering”，在中文里(li)找不到(dao)相(xiang)應的(de)(de)翻(fan)譯），這(zhe)樣逐(zhu)步提高(gao)蛋黃(huang)液(ye)的(de)(de)溫(wen)度(du)，可以(yi)避(bi)免溫(wen)度(du)過高(gao)的(de)(de)奶(nai)液(ye)把蛋黃(huang)糊(hu)給沖(chong)成蛋花湯。
5、最后(hou)，把剩余的(de)(de)奶液和(he)蛋黃糊(hu)完全混合，重新倒回煮奶液的(de)(de)鍋里，用小火慢(man)慢(man)的(de)(de)加熱奶糊(hu)，一邊輕輕的(de)(de)攪拌。
6、與(yu)此同時，拿一個大碗(wan)，裝1/3碗(wan)的冰塊和1/3碗(wan)的水(shui)。
7、奶糊加熱到(dao)75°C的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，離(li)火，放到(dao)裝了冰(bing)塊和(he)水的(de)(de)(de)(de)大碗里，送入冰(bing)箱冷藏室，等奶糊涼(liang)透。（如(ru)果手(shou)邊沒有(you)廚房用的(de)(de)(de)(de)溫度計，可以根據奶糊的(de)(de)(de)(de)厚度來(lai)決定是否可以離(li)火，用個(ge)小(xiao)勺(shao)子，在奶糊里攪(jiao)一攪(jiao)，拿(na)起來(lai)，如(ru)果奶糊能夠(gou)在勺(shao)子背面能夠(gou)比較厚的(de)(de)(de)(de)掛(gua)住一層，就可以了。不(bu)過(guo)，這(zhe)個(ge)要靠經驗，很(hen)容易導致(zhi)奶糊過(guo)熱或者不(bu)夠(gou)熱，還是用溫度計來(lai)的(de)(de)(de)(de)可靠些。）
8、開動(dong)冰激凌機，緩緩的倒入(ru)奶糊。25到30分鐘后，停機，把半冷(leng)凍的冰激凌舀入(ru)準備(bei)好(hao)的容器，密封好(hao)，放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍3到4個(ge)小(xiao)時左右就好(hao)了。
原料：小半(ban)杯的(de)白砂糖(tang)、一(yi)(yi)勺(shao)可(ke)可(ke)粉(fen)、兩(liang)(liang)勺(shao)速溶咖啡、兩(liang)(liang)杯牛奶、一(yi)(yi)勺(shao)玉(yu)米(mi)淀粉(fen)、一(yi)(yi)勺(shao)半(ban)香(xiang)草(cao)粉(fen)、一(yi)(yi)塊巧克力。
做法：
1、首(shou)先要準備一大盆冰水待用。
2、半杯牛奶，倒入玉米(mi)淀粉，然后攪拌至(zhi)充(chong)分(fen)的溶(rong)解，放在(zai)一旁(pang)待用。
3、剩下的牛奶倒入鍋中，加入可(ke)可(ke)粉、白(bai)砂糖(tang)，用中火加熱(re)，加熱(re)過程中用打蛋(dan)機不停的攪拌，直到(dao)沸騰以后加入速溶(rong)咖啡。
4、把剛才(cai)調好(hao)的牛奶、淀粉混合(he)物倒入(ru)鍋中，和(he)剛才(cai)煮(zhu)沸的混合(he)液(ye)融合(he)，繼續(xu)用中火(huo)煮(zhu)，一邊煮(zhu)一邊攪(jiao)拌，沸騰后立刻(ke)斷(duan)火(huo)。
5、加入香草粉和一(yi)半的(de)巧(qiao)克力(li)，要注意一(yi)定(ding)要用打(da)蛋(dan)機(ji)不停的(de)攪拌。
6、把鍋放在準備(bei)好的(de)那盆(pen)冰水(shui)中降溫(wen)，降溫(wen)的(de)時(shi)候要(yao)不(bu)停的(de)攪(jiao)拌混(hun)合(he)液。
7、最后將做好的冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)液(ye)放(fang)入冰(bing)箱里(li)冷凍一個晚上。第(di)二(er)天按照冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)機的說(shuo)明，倒入冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)液(ye)，冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)制作完(wan)成(cheng)。
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原料： 鮮牛(niu)奶、奶油、果仁醬(jiang)、白砂糖、蛋黃、香(xiang)精等。
制作方法：
1、稱取(qu)鮮牛(niu)奶0．5公(gong)(gong)斤(jin)、奶油0．13公(gong)(gong)斤(jin)、果仁醬0．75公(gong)(gong)斤(jin)、白砂糖0．15公(gong)(gong)斤(jin)、蛋黃0．1公(gong)(gong)斤(jin)，食用(yong)香精微量。
2、在稱好(hao)的(de)果(guo)仁(ren)醬(jiang)中(zhong)加入(ru)少量的(de)熱牛(niu)奶，調制成稀(xi)糊(hu)狀備用。將稱好(hao)的(de)白(bai)砂糖放入(ru)蛋黃中(zhong)攪拌均勻，然后(hou)加入(ru)稀(xi)糊(hu)狀果(guo)仁(ren)醬(jiang)牛(niu)奶，攪拌均勻。
3、把經過煮沸(fei)的(de)鮮(xian)牛奶慢(man)慢(man)倒入糖(tang)與蛋黃(huang)中，加微量香精，攪拌均勻(yun)，倒入容器內入冰箱冷凍，即成。
原料(liao)：淡奶(nai)油、雞(ji)蛋黃、牛奶(nai)、花生醬(jiang)、白砂糖。
做法：
1、細砂糖倒入牛(niu)奶(nai)中，小火煮(zhu)至糖溶化。
2、加入(ru)花生醬，攪(jiao)拌均勻。
3、將蛋(dan)黃倒入(ru)步驟花(hua)生醬中，攪拌均勻，待溫(wen)度(du)降低。
4、將淡奶油打至6成發。
5、將打發的淡奶與降溫的花生(sheng)蛋(dan)黃(huang)液混(hun)合均勻。
6、倒入容器(qi)中，放入冰箱冷凍(dong)四小時(shi)以上至凍(dong)住，過(guo)程中每(mei)隔40分鐘-1小時(shi)需取出攪拌。
原(yuan)料：芒(mang)果、淡(dan)奶、櫻(ying)桃、白砂糖(tang)、細砂糖(tang)、櫻(ying)桃。
做法：
1、芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)入料理機打(da)成細膩的(de)泥，要多大一會，把芒(mang)果(guo)(guo)的(de)纖(xian)維都打(da)斷，冰激(ji)凌(ling)會更細膩一些(xie)。
2、櫻桃切碎備用。
3、淡奶加入細砂糖打至六七分發，大概(gai)還能勉強流動(dong)的樣(yang)子就可(ke)以(yi)了。
4、把芒果泥和打(da)發的淡(dan)奶混合攪(jiao)拌。
5、冰(bing)激凌湖加入櫻(ying)桃碎 攪拌(ban)均勻(yun)。
6、拌好的冰激凌湖倒入盒內，入冰箱冷藏，每(mei)過一小時，拿(na)出來攪拌(ban)一下(xia)，用電動打(da)蛋糕(gao)器攪拌(ban)的效果(guo)會更好些。
原料：雞(ji)蛋黃、牛(niu)奶、淡奶油、白糖。
做法：
1、將蛋黃、白砂糖和牛(niu)奶(nai)全部倒入小奶(nai)鍋中(zhong)，小火，用手動打蛋器或筷子不(bu)停地轉圈攪拌，稍微沸騰后將奶(nai)鍋端下來。
2、迅速(su)把淡奶倒入(ru)，加入(ru)約(yue)0.5g鹽，攪拌(ban)均(jun)勻后靜置至鍋(guo)中液體(ti)徹(che)底冷(leng)卻(que)。
3、將(jiang)奶液過濾(lv)到容器內，放入冰(bing)箱(xiang)冷凍，至剛結冰(bing)時取出，用電動打蛋器中速(su)攪拌(ban)一次后，重新入冷凍。
4、30分鐘后取出繼續攪打一次(ci)后，每半小時攪拌(ban)一次(ci)，重復3次(ci)。
5、將攪拌好的冰激凌徹(che)底(di)凍硬即(ji)可。
原料：鮮牛奶500克、奶油12.5克、白砂糖(tang)150克、蛋黃100克、食用香(xiang)草精微量。
做法：
1、將(jiang)稱好的(de)白砂糖加入(ru)蛋黃(huang)中混合攪打。
2、再(zai)把經過煮沸的鮮牛(niu)奶慢慢倒(dao)入(ru)糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調制(zhi)均勻后，移(yi)至(zhi)另(ling)一容器中慢慢地用微火加熱使溫度(du)保持在(zai)70～75℃時，不(bu)斷攪拌，然(ran)后停止加溫，當溫度(du)逐(zhu)漸(jian)下降直至(zhi)有(you)一定(ding)稠度(du)為止。
3、然(ran)后用(yong)細(xi)目篩(或干凈的紗布)過濾(lv)，過濾(lv)液冷卻后再(zai)加入奶(nai)油和食(shi)用(yong)芳草(cao)香(xiang)精，裝進另一清潔(jie)衛(wei)生的容器(qi)內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。
4、經冷(leng)凍后的牛奶冰(bing)激凌(ling)可立即食用，也(ye)可再增(zeng)加工序和輔料(liao)，制成三色(se)和果仁冰(bing)激凌(ling)。
原料：可可粉(fen)15克(ke)、白砂糖5克(ke)、草莓果(guo)醬(jiang)30克(ke)、牛奶冰(bing)激凌(ling)750克(ke)、食用(yong)色素微量(liang)。
做法：
1、往稱(cheng)好(hao)(hao)的(de)(de)白(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)內加入糖(tang)(tang)(tang)重(zhong)量(liang)50%的(de)(de)水(shui)后，進行加熱使糖(tang)(tang)(tang)充分(fen)溶(rong)解，然后過濾，再(zai)加入可(ke)可(ke)粉，并(bing)充分(fen)攪(jiao)拌調(diao)和(he)均勻，這樣就初(chu)步制(zhi)成了可(ke)可(ke)糖(tang)(tang)(tang)漿。把按(an)上法(fa)調(diao)制(zhi)好(hao)(hao)的(de)(de)可(ke)可(ke)糖(tang)(tang)(tang)漿倒入250克牛奶冰激凌中(zhong)備用(yong)。
2、另外稱取250克牛(niu)奶冰激(ji)(ji)凌，加(jia)入(ru)草莓果醬、色素并調制(zhi)均(jun)勻備用。同時(shi)剩(sheng)下的250克牛(niu)奶冰激(ji)(ji)凌，加(jia)入(ru)少許香(xiang)草香(xiang)精，并充(chong)分調和均(jun)勻，作下道工(gong)序用。
3、將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先準備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰激凌。
原料： 洋香瓜1個(ge)、優格200g、鮮奶油100g、蜂蜜(mi)1大匙、吉利丁片2片。
做法：
1、洋瓜切(qie)半(ban)，一(yi)半(ban)以挖(wa)球(qiu)器挖(wa)出果肉備用，另一(yi)半(ban)將整個果肉取出后(hou)，將果肉、少(shao)許優格及(ji)少(shao)許的鮮奶油，以果汁機打成糊狀后(hou)，再加入蜂蜜(mi)攪打。
2、吉利丁隔水融化后，分次加(jia)入優格，攪勻后再倒回(hui)果汁機中，加(jia)入剩(sheng)下的(de)鮮(xian)奶(nai)油拌勻。
3、將以(yi)上材料倒(dao)入(ru)冰淇(qi)淋攪(jiao)拌器中，攪(jiao)拌成凝固狀即可。
4、倒(dao)出以結凍的冰(bing)淇淋,加入香(xiang)瓜球拌(ban)勻后,填回(hui)香(xiang)瓜中,上面用香(xiang)瓜球及迷你(ni)蕃茄裝飾。
原料(liao)：香(xiang)(xiang)蕉(成熟無霉爛(lan))500克檸(ning)檬果半個白砂糖300克奶油300克 香(xiang)(xiang)蕉冰激(ji)凌制作方法：
1、把檸檬沖(chong)洗干凈，并用力(li)擠壓(ya)出檸檬汁備用。
2、將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加(jia)熱使(shi)其充分溶解，然后進行過濾(lv)。
3、備(bei)好的(de)香蕉(jiao)洗(xi)凈并剝皮，用(yong)力搗成醬，加入(ru)過濾的(de)糖水，充分攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)后，再加入(ru)新鮮(xian)的(de)檸檬果(guo)汁攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)。
4、完成上述(shu)工藝后的(de)(de)半成品，待其(qi)冷卻后拌入稱好的(de)(de)奶(nai)油(you)，裝入容器(qi)內(nei)，送進冰(bing)箱進行冷凍，成品即為自制香蕉冰(bing)激凌。
原料(liao) ：2個(ge)去核青蘋果、1個(ge)小檸(ning)檬、1大(da)杯冰水、冰塊(kuai)若干、2顆(ke)櫻桃(也可不(bu)用(yong))、2大(da)匙冰淇淋(口味可任(ren)選)
做法：
1、蘋果、檸檬一(yi)起推(tui)入榨汁(zhi)機漏斗，將(jiang)果汁(zhi)直(zhi)接榨入一(yi)個裝有冰塊的小罐內。
2、然(ran)后，放入(ru)冰淇淋(最好(hao)使(shi)之盡(jin)量的圓)，并以櫻桃為點綴。
3、一杯冰潤(run)可口的(de)蘋果檸(ning)檬冰淇(qi)淋就大功告成了，希望它能在干(gan)燥(zao)的(de)春季里(li)帶給您一絲清爽。
原料(liao)：豆腐半塊、奶油100毫升、牛(niu)奶50毫升
調料：糖(tang)粉1勺、白糖(tang)2勺、可可粉2勺
1、將(jiang)豆(dou)腐用干凈的紗布包(bao)緊
2、豆腐上(shang)放一(yi)塊(kuai)小(xiao)(xiao)鉆(zhan)板，再在(zai)上(shang)面放一(yi)碗水，壓(ya)一(yi)個半小(xiao)(xiao)時(shi)左右，把豆腐中的(de)水壓(ya)出(chu)來
3、奶油與糖粉混合(he)，用打蛋機打致發起
4、將(jiang)可可粉，牛奶(nai)，糖放入(ru)鍋(guo)中拌勻
5、將豆(dou)腐(fu)與(yu)第(di)4步(bu)放入攪拌機中拌勻
6、將第3步(bu)與第5步(bu)混合拌勻(yun)，放(fang)入冰箱冷凍，每隔30分鐘取出(chu)翻動一次(ci)，反復4次(ci)，速凍模式下2-3個小時即可
原料：糖500公克(ke) 全脂牛奶(nai)100毫升 鹽 少(shao)許 鮮(xian)奶(nai)油70毫升 濃縮(suo)香草(cao)粉1/2茶匙 混合奶(nai)油之牛奶(nai)150毫升
做法：
將糖、牛奶(nai)(nai)及鹽置入容器內攪拌均勻(yun)后，再加入混合(he)奶(nai)(nai)油之牛奶(nai)(nai)、鮮(xian)奶(nai)(nai)油與香草粉攪拌均勻(yun)后即可開始制作。
原料：可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉、鮮牛奶、奶油、果(guo)仁(ren)醬、白砂糖、蛋黃
做法：
1、先(xian)把鮮牛奶沸(fei)煮(zhu)，然后(hou)取(qu)大部(bu)分熱牛奶與可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉混合，待用。
2、在果仁醬(jiang)中加入剩(sheng)余(yu)的(de)熱牛奶，調(diao)制成(cheng)稀(xi)糊狀(zhuang)備用。
3、把白砂糖放(fang)入蛋黃中攪攔，然后(hou)加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。
4、再把(ba)經過煮沸的(de)巧克力牛(niu)奶慢(man)(man)慢(man)(man)倒(dao)入糖與蛋黃的(de)混合物(wu)中，攪拌均勻。等(deng)冷卻后倒(dao)入準備好的(de)盆內入冰箱冷凍(dong)，即(ji)成。
原料：牛奶、一包棉花糖 、水果 。
做法：
1、將牛奶倒入鍋內加(jia)熱(re)。
2、再將棉花糖(tang)倒入(ru)鍋內(nei)攪拌(ban)融化。
3、待棉(mian)花糖完全(quan)融(rong)化后關火倒(dao)入容器(qi)中備用。
4、將水果切(qie)成丁狀后，適量加入(ru)盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入(ru)冰(bing)箱內冷(leng)(leng)凍(dong)3個小時（最好放在冷(leng)(leng)藏室內冷(leng)(leng)凍(dong)而(er)不(bu)要放在冷(leng)(leng)凍(dong)室內冷(leng)(leng)凍(dong)）。
5、3個小(xiao)時后，從冰箱取出后冰淇(qi)淋奶酪(lao)就做(zuo)好啦！
材料：牛(niu)奶180克、淡奶油60克、糯(nuo)米粉6克、全脂奶粉18克、白(bai)砂糖22克
脆(cui)皮材料：黑(hei)巧100克、白(bai)砂糖適量(liang)
1、牛(niu)奶、糖、糯米(mi)粉、奶粉倒入奶鍋小火加熱，一邊加熱一邊用蛋抽不停的攪(jiao)拌(ban)！直至加熱到(dao)微(wei)微(wei)冒泡(pao)即可！（切記一定要不停的攪(jiao)拌(ban)，要不然容易糊(hu)底）
2、加(jia)入淡奶油后繼續加(jia)熱(re)，加(jia)熱(re)期間依舊用蛋(dan)抽不停的(de)攪(jiao)拌！直至奶糊(hu)開始(shi)變得濃稠！停止攪(jiao)拌！看奶糊(hu)是(shi)否冒泡，如有冒泡即可關火
3、奶糊(hu)放置微涼后，即可(ke)倒入模具送入冰箱冷凍過夜，等雪糕冷凍好，將(jiang)黑巧加適(shi)量(liang)白砂糖融化(hua)，然(ran)后將(jiang)凍好的雪糕取出(chu)脫模，最后將(jiang)雪糕侵入到融化(hua)的巧克力溶液里(li)，再取出(chu)，然(ran)后在撒上適(shi)量(liang)的花生(sheng)碎即可(ke)！
材料(liao)：牛奶125克(ke)、淡奶油250克(ke)、蛋黃3個、糖粉(fen)44克(ke)、檸檬(meng)汁適量、速溶咖啡粉(fen)2袋(dai)
1、將(jiang)三個蛋(dan)黃放(fang)在打蛋(dan)盆里，然后擠點(dian)檸檬汁進去(qu)，再將(jiang)糖粉也倒入(ru)其中
2、用電(dian)動打蛋(dan)器打到蛋(dan)黃變成淺黃色為止，然后我們(men)開始煮牛奶(nai)。用小火煮到牛奶(nai)微(wei)微(wei)冒泡即可
3、煮(zhu)好的(de)(de)熱(re)牛(niu)奶一點點的(de)(de)加入(ru)到蛋黃(huang)液里，倒入(ru)一點后立馬用蛋抽快速的(de)(de)攪拌均勻，如果(guo)一次加入(ru)的(de)(de)太多，牛(niu)奶會把(ba)雞蛋給(gei)燙成蛋花的(de)(de)
4、全(quan)部(bu)混合好后，將蛋黃牛奶(nai)液(ye)在(zai)重新(xin)倒回(hui)奶(nai)鍋(guo)里，將奶(nai)鍋(guo)再次放到(dao)電磁爐上加熱(re)，用小火(huo)，一邊加熱(re)一邊用蛋抽攪拌，一定(ding)要(yao)不(bu)停的(de)攪拌，避免糊底(di)。等攪拌到(dao)蛋黃牛奶(nai)液(ye)變的(de)濃稠的(de)時候就可以(yi)關火(huo)了
5、將(jiang)速(su)溶咖啡粉加入到蛋黃牛奶液(ye)里，然后用蛋抽將(jiang)其混(hun)合均勻即可(ke)
6、淡奶(nai)油我們打(da)發到(dao)8——9分發就可以了，就是打(da)發到(dao)提起打(da)蛋頭，打(da)蛋頭上的(de)奶(nai)油呈現直立(li)的(de)小尖角即可
7、將之前混合好咖(ka)啡(fei)液體倒入到打發好的奶油(you)盆(pen)子里，用翻拌的手法混合均(jun)勻(yun)
8、做好的冰淇淋(lin)糊，倒入容器里，然后在上面蓋一張(zhang)油紙，放入冰箱(xiang)冷凍過夜即可(ke)
材(cai)料：淡(dan)奶油70克(ke)（加入蛋(dan)黃里的(de)部分）、蛋(dan)黃1個、白砂糖20克(ke)、淡(dan)奶油110克(ke)、餅干碎適量(liang)
裝飾(shi)部分材料：小餅(bing)干適(shi)量、杏仁(ren)片(pian)適(shi)量、淡奶油(you)100克(ke)、細砂糖(tang)8克(ke)
1、先(xian)將(jiang)餅干用搟(xian)面杖搗碎。越碎越好，如果你家有料理機，也可以(yi)用料理機打碎。然后(hou)將(jiang)70克淡奶油和蛋黃以(yi)及細砂糖粗略混合一(yi)下
2、接著將(jiang)混合好的(de)蛋奶(nai)液(ye)倒入奶(nai)鍋內，用(yong)電磁爐小(xiao)火加熱(re)。直至(zhi)蛋奶(nai)液(ye)微(wei)微(wei)煮沸即可(ke)！煮的(de)過程中(zhong)一定(ding)要用(yong)蛋抽不停的(de)攪(jiao)拌！
3、煮好的(de)(de)蛋(dan)奶(nai)液用(yong)篩(shai)網(wang)過濾一(yi)下，放(fang)置備(bei)用(yong)！接著(zhu)將110克的(de)(de)淡奶(nai)油打(da)到(dao)8分發狀態。
4、然(ran)后將冷卻的(de)蛋奶液倒入(ru)打(da)發好的(de)奶油(you)盆子(zi)里，用(yong)刮(gua)刀翻(fan)拌(ban)均(jun)勻，翻(fan)拌(ban)好后將餅干碎沫(mo)倒入(ru)奶油(you)盆子(zi)里，用(yong)刮(gua)刀粗略翻(fan)拌(ban)均(jun)勻即可，最后倒入(ru)容器(qi)送入(ru)冰箱冷凍過夜(ye)
5、等冰淇淋冷(leng)凍好后(hou)(hou)，我們(men)來(lai)做裝(zhuang)飾部分。先將100克淡奶油加8克糖打到8至9分發狀態，倒入適量的(de)餅干碎翻拌均(jun)勻，然(ran)后(hou)(hou)將翻拌好的(de)奶油裝(zhuang)入裱花袋內(nei)。
6、隨意(yi)的擠在冰淇淋上面(mian)即可(ke)，最(zui)后將餅(bing)干和(he)杏(xing)(xing)仁片(pian)隨意(yi)擺放在上面(mian)即可(ke)。杏(xing)(xing)仁片(pian)一定(ding)要是烤(kao)熟的杏(xing)(xing)仁片(pian)
材料：酸(suan)奶(nai)230克、香蕉(jiao)1根、淡奶(nai)油120克、藍莓(mei)果醬適量
1、將酸奶、藍莓(mei)果醬、香(xiang)蕉倒入料理機內，啟動(dong)料理機，將其攪打混合(he)均勻
2、然后我們將(jiang)淡奶油(you)不加糖，打成(cheng)8分發的狀(zhuang)態(tai)，將(jiang)步驟1打好(hao)的液體倒入奶油(you)盆子里(li)。
3、刮刀用翻(fan)拌的(de)形式將其(qi)混合均勻！然后倒入容器中，送(song)入冰箱冷凍5小(xiao)時以(yi)上(shang)
4、做好的成品可以簡單在上面裝飾(shi)一番。好吃又好看
1、但(dan)是(shi)如一(yi)次進食過多，也(ye)會出現(xian)不良反應。小兒易引(yin)(yin)起腹(fu)痛，中老年人易引(yin)(yin)起心絞痛，一(yi)般人易引(yin)(yin)起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏癥，并(bing)且有可能(neng)損壞牙齒(chi)。
2、如(ru)進食過(guo)快，則(ze)易刺激(ji)內臟(zang)血(xue)管收縮，并使(shi)局部(bu)出現(xian)貧血(xue)狀態，減(jian)(jian)弱胃(wei)(wei)腸道的(de)消化功能(neng)和殺菌能(neng)力，促使(shi)胃(wei)(wei)腸炎(yan)(yan)、膽(dan)囊炎(yan)(yan)甚(shen)至肝炎(yan)(yan)的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)，有(you)的(de)人(ren)則(ze)會因三叉神經突然受到不良刺激(ji)而發(fa)生(sheng)(sheng)頭痛。因此，平時有(you)胃(wei)(wei)腸疾病、膽(dan)囊炎(yan)(yan)不可進食過(guo)快，以免刺激(ji)內臟(zang)血(xue)管，造成局部(bu)貧血(xue)，胃(wei)(wei)腸道的(de)消化功能(neng)和殺菌能(neng)力減(jian)(jian)弱，導致胃(wei)(wei)腸炎(yan)(yan)，膽(dan)囊炎(yan)(yan)甚(shen)至肝炎(yan)(yan)的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)。
冰淇淋適合人群
適合(he)多(duo)數人(ren)適量食(shi)用。糖尿病患(huan)者不(bu)可貪嘴(zui)；齲(qu)具、喉(hou)痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人(ren)，應慎(shen)食(shi)或不(bu)食(shi)冷飲，更不(bu)能一次進(jin)食(shi)過多(duo)或進(jin)食(shi)過快(kuai)。
和路雪
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鐘薛高
哈根達斯
冰雪皇后
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