【醬油(you)的壞處(chu)】醬油(you)吃多了好(hao)嗎(ma) 醬油(you)吃多了皮膚會變黑嗎(ma)

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增進食(shi)欲(yu)：烹調(diao)食(shi)品時(shi)加入(ru)一定量的醬(jiang)油，可(ke)增加食(shi)物的香味，并可(ke)使(shi)其(qi)色澤更加好看，從而(er)增進食(shi)欲(yu)。

2、防癌：醬(jiang)油的(de)主要原(yuan)料是大豆，大豆及其制品因(yin)富(fu)含硒等礦物(wu)質而有防癌的(de)效果(guo)。

3、降(jiang)低膽(dan)(dan)固醇(chun)：醬油含有(you)多種(zhong)維生(sheng)素和礦物(wu)質，可降(jiang)低人體(ti)膽(dan)(dan)固醇(chun)，降(jiang)低心血管疾病(bing)的發病(bing)率，并(bing)能減少(shao)自由基對人體(ti)的損害(hai)。

而(er)對于醬油可用于燒燙傷、蚊(wen)蟲叮咬(yao)的(de)消炎止癢這一說法，其實是不可取的(de)。敷在傷口上(shang)面的(de)牙(ya)膏、醬油不僅本(ben)身(shen)不衛生，而(er)且還有利于細菌的(de)生長，反而(er)使(shi)創面更容易受到感染。

醬油的壞處

1、醬(jiang)(jiang)油(you)是(shi)黃(huang)豆發(fa)酵而來的(de)，但是(shi)現在市場上很多(duo)做醬(jiang)(jiang)油(you)的(de)黃(huang)豆不一定就是(shi)質(zhi)量很好的(de)，如果用發(fa)霉(mei)的(de)黃(huang)豆做醬(jiang)(jiang)油(you)，很容易吃下去的(de)醬(jiang)(jiang)油(you)就成了(le)致癌物質(zhi)。

2、醬油里(li)有大量(liang)的(de)(de)(de)黑色素，長期使用的(de)(de)(de)話很(hen)容易讓人的(de)(de)(de)皮膚變黑，特別(bie)是有傷口的(de)(de)(de)人，一(yi)定(ding)不要吃醬油，一(yi)旦吃了(le)醬油的(de)(de)(de)話，疤痕會(hui)有色素沉(chen)著。

3、醬油中鹽分比較(jiao)大，過多的食用的話會導致人體血液循環不順暢(chang)，特別是老年人和小孩更要(yao)注意(yi)。經常吃醬油的人很容易高血壓。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油(you)里的(de)(de)(de)(de)(de)確含(han)有酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)，不(bu)過，它并不(bu)是(shi)唯(wei)一一個含(han)有酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)，甚至都不(bu)是(shi)食物(wu)中富含(han)酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)佼佼者。不(bu)同制(zhi)作工藝、種類(lei)、廠牌的(de)(de)(de)(de)(de)醬油(you)，酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)成分會(hui)稍有出入，但通常不(bu)見得比白白凈凈的(de)(de)(de)(de)(de)牛奶、豆漿(jiang)更(geng)高，更(geng)遠遠比不(bu)上(shang)素稱有美白功效的(de)(de)(de)(de)(de)薏(yi)米。可見，食物(wu)中酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)量的(de)(de)(de)(de)(de)多少，其實(shi)(shi)對膚色的(de)(de)(de)(de)(de)影響并沒有我(wo)們想象的(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)么大(da)。實(shi)(shi)際(ji)上(shang)，原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)充足顯然不(bu)等(deng)于成品的(de)(de)(de)(de)(de)高產，就算我(wo)攝入大(da)量酪(lao)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)，我(wo)體內的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)素生產流(liu)水(shui)線不(bu)加(jia)班，也不(bu)見得會(hui)形成更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)素。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。