【醬(jiang)油(you)的壞處】醬(jiang)油(you)吃(chi)多(duo)(duo)了(le)好嗎 醬(jiang)油(you)吃(chi)多(duo)(duo)了(le)皮膚會變黑嗎

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增(zeng)進(jin)食欲(yu)：烹調食品時加入一定量的醬油，可增(zeng)加食物(wu)的香味，并可使其(qi)色澤更加好看(kan)，從(cong)而增(zeng)進(jin)食欲(yu)。

2、防癌(ai)：醬(jiang)油的主要原料是大豆，大豆及(ji)其制品因富含硒等礦物(wu)質而有防癌(ai)的效果。

3、降(jiang)低膽固醇：醬(jiang)油含有多種(zhong)維生素(su)和(he)礦(kuang)物質(zhi)，可(ke)降(jiang)低人(ren)體膽固醇，降(jiang)低心血管疾病的發(fa)病率(lv)，并能減少(shao)自由基對人(ren)體的損害。

而對于(yu)醬油可用于(yu)燒(shao)燙傷、蚊蟲叮咬的(de)(de)消炎止(zhi)癢這一說法，其(qi)實是(shi)不(bu)可取的(de)(de)。敷在傷口上面(mian)的(de)(de)牙膏、醬油不(bu)僅本身不(bu)衛生(sheng)，而且(qie)還有利于(yu)細菌(jun)的(de)(de)生(sheng)長，反而使創面(mian)更容易受(shou)到感染。

醬油的壞處

1、醬油(you)(you)是黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)發酵而來的(de)，但(dan)是現在市場上很多做(zuo)醬油(you)(you)的(de)黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)不一(yi)定(ding)就是質量很好的(de)，如(ru)果(guo)用發霉的(de)黃(huang)(huang)(huang)豆(dou)做(zuo)醬油(you)(you)，很容易吃下去(qu)的(de)醬油(you)(you)就成(cheng)了致癌物(wu)質。

2、醬油里有大量的(de)黑色素，長(chang)期使(shi)用的(de)話(hua)很容(rong)易讓人(ren)的(de)皮膚變(bian)黑，特(te)別是有傷口的(de)人(ren)，一定不要(yao)吃醬油，一旦(dan)吃了醬油的(de)話(hua)，疤(ba)痕(hen)會有色素沉著。

3、醬(jiang)油中鹽分(fen)比(bi)較大(da)，過多的食(shi)用的話會導(dao)致人(ren)體血液循(xun)環不順(shun)暢，特別是老(lao)年人(ren)和小孩更要(yao)注意。經常(chang)吃(chi)醬(jiang)油的人(ren)很容易(yi)高血壓(ya)。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油里的(de)(de)確含有(you)(you)(you)酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)，不過，它并不是唯一(yi)一(yi)個含有(you)(you)(you)酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)食物(wu)，甚至都不是食物(wu)中(zhong)富含酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)佼佼者。不同制作工藝、種類、廠牌的(de)(de)醬油，酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)成(cheng)(cheng)分會稍(shao)有(you)(you)(you)出入(ru)，但通常(chang)不見(jian)得(de)比(bi)白(bai)(bai)白(bai)(bai)凈凈的(de)(de)牛奶、豆漿(jiang)更(geng)(geng)(geng)高，更(geng)(geng)(geng)遠遠比(bi)不上素(su)稱有(you)(you)(you)美白(bai)(bai)功(gong)效的(de)(de)薏米。可見(jian)，食物(wu)中(zhong)酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)含量的(de)(de)多少，其實對膚色的(de)(de)影響并沒(mei)有(you)(you)(you)我們想象(xiang)的(de)(de)那么大(da)。實際上，原料的(de)(de)充足顯然不等于(yu)成(cheng)(cheng)品的(de)(de)高產，就算我攝(she)入(ru)大(da)量酪(lao)(lao)(lao)氨(an)酸(suan)(suan)，我體內的(de)(de)黑素(su)生產流水線不加班，也(ye)不見(jian)得(de)會形成(cheng)(cheng)更(geng)(geng)(geng)多的(de)(de)黑素(su)。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。