【醬油的壞處】醬油吃(chi)多了(le)(le)好(hao)嗎 醬油吃(chi)多了(le)(le)皮膚會變黑嗎
醬油吃多了好嗎
醬油的作用
1、增(zeng)進食欲(yu):烹調食品時(shi)加入一定量(liang)的醬油,可(ke)增(zeng)加食物的香味(wei),并可(ke)使(shi)其色(se)澤更加好看(kan),從而增(zeng)進食欲(yu)。
2、防(fang)癌:醬油的主要(yao)原料是大豆(dou),大豆(dou)及其制品因(yin)富含(han)硒等(deng)礦物質(zhi)而有防(fang)癌的效(xiao)果(guo)。
3、降低膽固醇:醬油(you)含有(you)多種(zhong)維生(sheng)素和(he)礦物質,可降低人體(ti)膽固醇,降低心(xin)血管疾病的(de)發(fa)病率(lv),并(bing)能(neng)減少(shao)自由(you)基對人體(ti)的(de)損害。
而(er)對于醬(jiang)油可用(yong)于燒燙傷(shang)、蚊(wen)蟲叮咬的消炎(yan)止癢這一說(shuo)法,其實是不可取的。敷在(zai)傷(shang)口上面的牙膏(gao)、醬(jiang)油不僅本(ben)身不衛生,而(er)且還有利于細(xi)菌的生長,反而(er)使創面更容(rong)易(yi)受到感(gan)染。
醬油的壞處
1、醬油是黃(huang)(huang)豆(dou)發酵而來的(de),但是現(xian)在市場上很多做(zuo)醬油的(de)黃(huang)(huang)豆(dou)不一定就是質量(liang)很好(hao)的(de),如果(guo)用發霉的(de)黃(huang)(huang)豆(dou)做(zuo)醬油,很容易吃下去(qu)的(de)醬油就成了致癌物質。
2、醬油(you)里有大量(liang)的黑色(se)素,長期使用的話(hua)很容易讓(rang)人(ren)的皮膚變黑,特別是有傷口的人(ren),一定不要(yao)吃醬油(you),一旦吃了醬油(you)的話(hua),疤痕(hen)會有色(se)素沉(chen)著。
3、醬油中鹽分比(bi)較大,過多的食用的話會導(dao)致人(ren)體血液循環不順暢,特別(bie)是老(lao)年人(ren)和小孩更要注意。經(jing)常吃(chi)醬油的人(ren)很容易(yi)高血壓。
醬油吃多了皮膚會變黑嗎
醬油(you)(you)里的(de)(de)(de)(de)(de)確含(han)(han)有(you)酪氨(an)(an)酸,不過,它并不是唯一(yi)一(yi)個(ge)含(han)(han)有(you)酪氨(an)(an)酸的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)(wu),甚至都不是食物(wu)(wu)中富含(han)(han)酪氨(an)(an)酸的(de)(de)(de)(de)(de)佼佼者。不同(tong)制作(zuo)工藝(yi)、種類(lei)、廠牌的(de)(de)(de)(de)(de)醬油(you)(you),酪氨(an)(an)酸的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)分會(hui)稍有(you)出(chu)入(ru),但(dan)通常不見得比白白凈凈的(de)(de)(de)(de)(de)牛奶、豆漿更(geng)(geng)高,更(geng)(geng)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)比不上素稱有(you)美白功效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)薏米。可(ke)見,食物(wu)(wu)中酪氨(an)(an)酸含(han)(han)量的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)少,其(qi)實對膚色的(de)(de)(de)(de)(de)影響并沒有(you)我(wo)們想象的(de)(de)(de)(de)(de)那么大。實際(ji)上,原料的(de)(de)(de)(de)(de)充足顯(xian)然不等于成(cheng)品的(de)(de)(de)(de)(de)高產,就算(suan)我(wo)攝入(ru)大量酪氨(an)(an)酸,我(wo)體內的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)素生產流水線不加班,也不見得會(hui)形成(cheng)更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)素。
食用醬油不會影響膚色,但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響,會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油,否則很容易讓疤痕顏色變深。