一、葡萄酒的營養作用
葡(pu)萄(tao)(tao)酒是(shi)具有(you)(you)多種營養(yang)成分的(de)高級飲料。適度飲用葡(pu)萄(tao)(tao)酒能(neng)(neng)直接對(dui)(dui)人(ren)體(ti)(ti)的(de)神經系統產生作用，提高肌肉的(de)張度。除此(ci)之(zhi)外，葡(pu)萄(tao)(tao)酒中(zhong)含有(you)(you)的(de)多種氨基酸、礦物質(zhi)和(he)維(wei)生素(su)等，能(neng)(neng)直接被(bei)人(ren)體(ti)(ti)吸收。因此(ci)葡(pu)萄(tao)(tao)酒能(neng)(neng)對(dui)(dui)維(wei)持和(he)調節人(ren)體(ti)(ti)的(de)生理(li)機能(neng)(neng)起到良好的(de)作用。尤其對(dui)(dui)身體(ti)(ti)虛(xu)弱、患有(you)(you)睡(shui)眠障礙者及老年人(ren)的(de)效(xiao)果更好。可以說葡(pu)萄(tao)(tao)酒是(shi)一個良好的(de)滋補品。葡(pu)萄(tao)(tao)酒有(you)(you)益心血管(guan)、養(yang)顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射(she)、增進(jin)食欲(yu)、興奮強壯、消除疲勞(lao)、止(zhi)血利尿的(de)功效(xiao)。主治食欲(yu)不振，手足無力(li)，精(jing)神困倦，失眠，小便(bian)不暢。
二、紅酒和葡萄酒的區別
紅酒只是葡(pu)萄酒中的一個種類。葡(pu)萄酒按(an)色澤(ze)分(fen)，分(fen)為紅葡(pu)萄酒，白葡(pu)萄酒，玫瑰紅（桃紅）。
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關系的，中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒，在傳播過程中，大家習慣稱之為紅酒，就產生了這樣的概念。那么我們中國的紅酒品牌有哪些呢？這些中國葡萄酒十大品牌你都喝過嗎？
三、葡萄酒的制作方法
自制葡萄酒，一般選用紫(zi)紅(hong)色的(de)成熟的(de)葡萄最適宜，常見(jian)的(de)提(ti)子(zi)、馬奶(nai)子(zi)都(dou)是可以的(de)。然后(hou)將葡萄洗凈(jing)晾(liang)干表面水分，將葡萄碾碎，按照葡萄與白糖6:1的(de)比例拌好，裝入密閉(bi)的(de)玻璃容器。等(deng)待發酵(jiao)7-20天，等(deng)待發酵(jiao)完成之后(hou)，就可以過濾出(chu)來(lai)飲用了。
四、葡萄酒的保質期多久
紅(hong)酒(jiu)的保質期一般(ban)都是在(zai)2~10年，當然如果(guo)是(shi)(shi)一些(xie)品(pin)質比較好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)珍貴葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)就(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)(you)保質期(qi)(qi)了(le)，只要(yao)珍藏的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)也(ye)是(shi)(shi)越(yue)存越(yue)值(zhi)錢(qian)，但是(shi)(shi)大多(duo)數的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)都有(you)(you)保質期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)限制。通常來(lai)說，國外的(de)(de)(de)(de)(de)一些(xie)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)也(ye)是(shi)(shi)沒(mei)有(you)(you)保質期(qi)(qi)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)說法，而(er)是(shi)(shi)按照適應期(qi)(qi)來(lai)說的(de)(de)(de)(de)(de)，也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)說這(zhe)瓶白酒(jiu)最合適的(de)(de)(de)(de)(de)飲用(yong)時(shi)間(jian)，因為過(guo)了(le)保質期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)話也(ye)就(jiu)(jiu)代表著葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)開始變質了(le)，里面的(de)(de)(de)(de)(de)成分也(ye)會(hui)發生一些(xie)變化，也(ye)就(jiu)(jiu)失(shi)去(qu)了(le)飲用(yong)價值(zhi)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)喝了(le)之后(hou)對我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)健康也(ye)會(hui)造成一定的(de)(de)(de)(de)(de)違反的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)就(jiu)(jiu)算葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)已經過(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)話也(ye)依然可以(yi)喝，只是(shi)(shi)口感也(ye)會(hui)有(you)(you)一些(xie)影響，也(ye)沒(mei)有(you)(you)原(yuan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)口感和風味。
張裕
長城葡萄酒
莫高
王朝
通化
威龍
尼雅
龍徽
香格里拉葡萄酒
云南紅
