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【節氣養生食譜】大寒吃什么食物好 大寒養生食譜大全

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天地縱(zong)然(ran)蕭瑟 春風(feng)快要吹來

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一月小寒接大寒

大寒開始于每(mei)年的一(yi)月二十日前后

是全年二十四節氣的(de)最后(hou)一(yi)個

有道“小寒(han)大寒(han)凍成一(yi)團”

和小寒(han)一樣,大(da)寒(han)時節也(ye)是天(tian)寒(han)地凍(dong)的氣候

在這大雪紛(fen)飛的日子里

養生著重于一個(ge)“藏”字

傳統美食
美食

大寒(han)(han)時節吃八寶飯(fan)的習俗由(you)來(lai)已(yi)久。作為以糯米為主(zhu)料(liao),再配上(shang)紅棗、薏米、桂圓肉等各種(zhong)果(guo)料(liao)的甜點,八寶飯(fan)香糯黏滑、味甘性溫,有著御寒(han)(han)滋(zi)補(bu)、補(bu)中益氣、健脾養胃的功效,是大寒(han)(han)時節最適合的美食。

八寶飯菜譜

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養生食譜

大(da)(da)寒(han)(han)節(jie)氣(qi)吃(chi)什么食物好?大(da)(da)寒(han)(han)與立春(chun)相交接,此時進(jin)補的(de)量(liang)可(ke)(ke)逐漸減少,保(bao)持體內足夠(gou)的(de)熱量(liang)即可(ke)(ke),不可(ke)(ke)過量(liang)進(jin)補。同時為(wei)了適應春(chun)天的(de)升(sheng)發(fa)特(te)性,一些具(ju)有(you)升(sheng)散性質(zhi)的(de)黃綠色蔬菜(cai)(cai),如:油菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、胡蘿(luo)卜等(deng)可(ke)(ke)以適當(dang)添加。又因為(wei)處(chu)于感冒等(deng)呼吸道傳染病的(de)高發(fa)期(qi),大(da)(da)寒(han)(han)期(qi)間(jian)也應當(dang)多吃(chi)一些溫(wen)散風(feng)寒(han)(han)的(de)食物,如:姜、大(da)(da)蔥、辣椒等(deng),防止(zhi)風(feng)寒(han)(han)邪氣(qi)的(de)侵擾(rao)。并(bing)且切勿進(jin)食黏硬(ying)、生(sheng)冷食物,防止(zhi)損害(hai)脾胃陽(yang)氣(qi)。

養生良習
美食

冬季居(ju)家出行(xing)的穿(chuan)衣(yi),最好戴(dai)圍(wei)巾穿(chuan)立領(ling)裝。

冬季(ji)是頸椎病高發季(ji)節,戴上圍巾或是穿上能抵(di)擋風寒(han)(han)的立領裝,不僅保(bao)暖,而且能避免頭頸部血管因受寒(han)(han)而收縮。

美食

早晨起床(chuang)或晚(wan)上(shang)入睡前,可以(yi)用(yong)冷水搓下鼻子。

冷水可以(yi)增加鼻(bi)粘膜(mo)的免疫(yi)力,揉搓(cuo)鼻(bi)翼有益(yi)于(yu)緩解鼻(bi)塞、打噴嚏等癥狀(zhuang)(zhuang),對預防“涼燥”氣候下引發的過敏性鼻(bi)炎癥狀(zhuang)(zhuang)相(xiang)當有效(xiao)。

美食

雙手揉搓腰部(bu)有(you)助(zhu)(zhu)于暖(nuan)腎助(zhu)(zhu)陽。

用雙手(shou)對搓發(fa)熱后(hou),緊按腰眼處,稍停片刻后(hou)用力向下(xia)搓到尾椎(zhui)骨即長強穴處,每天50-100遍(bian),早晚一次,對冬季暖身十分有幫助。

結語

天臨大(da)寒,養生一定要著(zhu)重(zhong)“藏”字,保(bao)持(chi)心神的(de)旺(wang)盛,通(tong)暢氣機,維持(chi)血脈的(de)順和,全身的(de)四肢百骸才(cai)會溫暖,在對抗冷(leng)酷寒冬的(de)手,才(cai)會更(geng)有“力(li)氣”。


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