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電蒸鍋行業簡介

電蒸鍋的優缺點

優點：操作(zuo)簡(jian)單，不(bu)(bu)占用(yong)明火灶眼；保留食材的(de)(de)原汁原味、不(bu)(bu)產生油煙(yan)；維生素破(po)壞較少、不(bu)(bu)破(po)壞食材本身的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分；工作(zuo)時不(bu)(bu)產生微波輻射，對老(lao)人、兒童無傷害；可以一(yi)次性加熱多(duo)種食物；時間設置后不(bu)(bu)需要(yao)專人看(kan)管； 清潔方(fang)法簡(jian)單、適(shi)合(he)家庭使用(yong)。

缺點：加熱相(xiang)對較慢、大塊食物尤(you)其如此；不能滿足喜愛煎炸食品人群的(de)口味(wei)要求；不能烹調不適合蒸的(de)食物；蒸制食材(cai)必(bi)須新鮮、否則無法保證口味(wei)；相(xiang)比于傳統鍋(guo)(guo)具價格較高；必(bi)須提供獨(du)立電(dian)(dian)源(yuan)為電(dian)(dian)蒸鍋(guo)(guo)供。

電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)的(de)熱源是燃(ran)氣的(de)，而電(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)則是使用(yong)(yong)電(dian)的(de)，所(suo)以從(cong)使用(yong)(yong)成(cheng)本來(lai)說，燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)要(yao)便宜(yi)一些(xie)(xie)，但(dan)如(ru)果是從(cong)使用(yong)(yong)的(de)方便程度來(lai)看(kan)，電(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)更加好些(xie)(xie)。蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)和燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)各有優勢，所(suo)以具體應(ying)該(gai)根據實際(ji)需要(yao)進行選擇。

電蒸鍋怎么用

1、在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合電蒸鍋生產廠家的要求，進(jin)水(shui)閥(fa)是否開啟，排污閥(fa)是否關閉。如果是人工注水(shui)式電蒸鍋(guo)的話，需要看下排污閥(fa)是否關閉。

2、將適量的(de)水和要加工(gong)(gong)的(de)食(shi)物放(fang)入電(dian)蒸鍋內，關閉箱門(men)，打開電(dian)源，選擇工(gong)(gong)作(zuo)模(mo)式之后(hou)，等待其工(gong)(gong)作(zuo)。

3、加(jia)工(gong)工(gong)作結(jie)束(shu)后，帶箱(xiang)體內(nei)的蒸汽完全釋放(fang)完畢之(zhi)后，關(guan)閉電蒸鍋(guo)電源，然后拔(ba)掉插頭(tou)，把箱(xiang)門(men)打開取出食物。